Rezultat wyszukiwania

  1. kermidt

    Black&White - tradycyjne ciasteczka nowojorskie

    inspirowane powrotem malzona z zaopatrzeniem nie wymagaja bardzo duzo pracy, ale czasu (chlodzenie) niestety tak. Z drugiej strony: mozna robic na raty. Mieszanie, pieczenie i smarowanie w przerwach miedzy karmieniami 1 2/3 szkl maki tortowej 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia 1/4 lyzeczki...
  2. kermidt

    Muffiny z maslem orzechowym i snickers'ami

    zglupialam na temat nowej wagi. Gotowa jestem wazyc wszystko. 1 i 1/2 szkl (250g) maki 1 i 1/2 lyzeczki roszku do pieczenia 6 lyzek drobnego, zlotego cukru (mozna uzyc drobny brazowy) szczypta soli 6 lyzek masla orzechowego z kawalkami orzechow 60g rozpuszczonego masla (dlatego kocham wage...
  3. kermidt

    Chleb powszedni

    Wrzucic w odpowiedniej kolejnosci (u mnie jest to tak, jak podaje) 2 szkl wody 1 lyzka soli (zawsze uzywam morska) 2 szkl maki pszennej zwyklej 1 (+) szkl maki pszennej razowej 1/2 (-) szkl maki zytniej (nie wiem czy ona razowa czy zwykla - tylko taka tu jest) 1/2 szkl platkow osianych 1 lyzka...
  4. kermidt

    Bezglutenowe kruche z masla orzechowego

    Pol godziny i gotowe! 1 szkl masla orzechowego czyli 260g 100g cukru 1 jajko Wymieszac. Mozna mikserem, ale rownie dobrze "idzie" po prostu lyzka. Z masy jak plastelina ukrecic kulki, ulozyc w odstepach na suchej blasze. Splaszczyc widelcem. I do pieca. Piec 15min w piekarniku...
  5. kermidt

    Zupa z kantalupy z krewetkami

    Kantalupa 2 lyzki oliwy 1 nieduza cebula 1 lyzeczka curry 2 szczypty pieprzu cayenne 1 szkl salsy srednio ostrej sol do smaku 1/2 szkl wody 1 lyzeczka maczki kukurydzianej natka pietruszki krewetki Drobno posiekana cebule zeszklic na oliwie. Dodac przyprawy i zmiksowana kantalupe. Doprowadzic...
  6. kermidt

    Curry papaja z cicierzyca

    Inspirowane papaja, ktora okazala sie niezjadliwa w postaci owocu dla mojego dziecka i curry przywiezionym z Singapuru. srednia zielona papaja (wielkosci ladnego ananasa) 1 mala cebula 1 i 1/2 lyzeczki curry 2 lyzki oliwy 1/2 do 1 szkl wody 2 lyzki koncentratu pomidorowego sol puszka...
  7. kermidt

    KLUCHY z brazowym maslem SZALWIOWYM

    1 kg dyni pokrojonej w kostke oliwa 400g pappardelle lub fettuccine 75g masla 3 lyzki lisci szalwii 1 szkl drobno zmielonego parmezanu miazdzony pieprz i sol morska Dynie skropic oliwa i piec w temp 190 (375) stopni w nagrzanym piekarniku, do miekkosci - ok. 30 min. Teraz zatrudniamy...
  8. kermidt

    GNOCCHI Z SZALWIA

    Super szybkie, jesli ma sie gotowe kopytka. gnocchi 10 lisci szalwi 1/2 szkl masla 1/4 lyzeczki pieprzu 1/4 szklanki farfocli parmezanu (starty ale nie na proszek - na grubej tarce) Gnocchi ugotowac i trzymac cieple. 4 liscie posiekac. Na patelni na srednim ogniu rozpuscic maslo, dodac...
  9. kermidt

    Uwagi i propozycje do tworzonego spisu treści

    a mozna sie dopisywac, czy mnie wytniesz? Kawencjo nudzi Ci sie widze. choc potrzymasz grubasa. wczoraj polubil podrzucanie i skakanie (przysiady robi trzymany pod paszki) rece mi opadaja a tak mnie naszly watpliwosci. coraz czestsze ostatnio grzanka nie jest zapiekanka?
  10. kermidt

    CIECIORKA MARYNOWANA

    puszka 800g cieciorki 1/3 szkl soku z cytryny 1 zabek czosnku (wycisnac przez praske) 1/2 szkl natki wloskiej 2 lyzki dobrej oliwy 1/3 szkl "golonego" parmezanu tluczony czarny pieprz i sol morska do smaku Wymieszac wszystko i zostawic na pol godziny w lodowce. Podawac na lisciach...
  11. kermidt

    CIECIORKA CZOSNKOWA z porem

    3 lyzki oliwy 3 pory 1 lyzka skorki z cytryny 3 zabki czosnku puszka 800g cieciorki (798 chyba ma duza) 1/4 szklanki posiekanej natki wloskiej Rozgrzac patelnie na srednim ogniu. Wlac oliwe. Dodac starte na drobnej tarce (cieniutko pokrojone) pory i skorke z cytryny. Smazyc mieszajac od...
  12. kermidt

    Gryzaczki jak brownies czekoladowe

    Z tej strony Wielkiej Wody modne sa ciasteczka na dwa ugryzienia. Ciekawe z ilu takich "malenstw" sklada sie porcja? 110g gorzkiej czekolady 3/4 szkl masla 2 szkl cukru (to musze jeszcze zbadac, bo wyglada mi za duzo) - 1 i 1/2 z czekolada deserowa jest ok 3 jajka 1 lyzeczka...
  13. kermidt

    Wersja VEGE szczawiowej emigrantow

    5 ziemniakow 2 marchewki 2-3 lyzki masla lub oliwy 4 zabki czosnku paczka swiezego szpinaku (227g) moze tez byc mrozony musztarda Dijon jajka na twardo jogurt do zaprawienia jesli ktos musi, ale i tak jest smaczna Ziemniaki obrac, pokroic na czastki, zalac wrzatkiem, posolic i gotowac do...
  14. kermidt

    Ryba w pomidorach po tajsku*

    Wyludzilam w koncu Znajomej maz jest z Laosu. Robi swietny sos do ryby. Oto on. Ryba - uzywam filety z soli (on tez uzyl akurat) - 6 sztuk na ta ilosc sosu, 3 pomidory 2 czerwone male cebule 2 zabki czosnku 1 lyzka oleju 1 lyzka sosu sojowego 1 lyzeczka cukru sol szczypior (3 dymki)...
  15. kermidt

    Schab duszony a'la krewetki

    Tak jakos wyszlo skladniki mialam na danie oprocz krewetek wiec "zaadoptowalam". Wyszlo szybko cos nadspodziewanie dobrego. Zdjecie przy powtorce, ktora na pewno nastapi. Bateria akurat siadla i za szybko zniklo Na 4 porcje (albo 3 jesli karmicie mojego meza ) zmrozony schab -...
  16. kermidt

    Losos z avocado*

    na 2 osoby 1 dojrzale awokado 2 sporsze plasterki wedzonego lososia 3 lyzki oliwy extra musztarda dijon ocet balsmiczny syrop klonowy salata - mieszanka mlodych, kolorowych listkow (tzw. spring mix) zielona salata, mniszek, roszponka, szpinak, cykoria ... W razie braku polecilabym salate...
  17. kermidt

    Racuszki cukiniowe

    3 duze cukinie 1/2 lyzeczki soli 1/4 szkl drobno sieknietej cebuli jajko 3/4 szkl bulki tartej 1/2 lyzeczki pieprzu oliwa do smazenia Cukinie starta na grubej tarce wymieszac z sola i zostawic na sicie na 20 min. Odcisnac. Wymieszac z reszta skladnikow i ... prawie gotowe. Mase klasc na...
  18. kermidt

    Halibut z patelni z sosem Hollandaise cytrynowo-szczypiorkowym*

    2 lyzki oliwy z oliwek farfocle z calej pomaranczy po galazce tymianku i oregano lisc laurowy 1/4 lyzeczki zmiazdzonego pieprzu (ew grubo mielony) 6 filetow z halibuta (z soli robilam tez jest ok) do sosu 1 lyzka soku z cytryny 1 lyzka szczypiorku Na patelni rozgrzac oliwe na malym ogniu...
  19. kermidt

    Ziemniaki po grecku - cytrynowe*

    https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...mp;#entry404144
  20. kermidt

    CYTRYNOWE ZIEMNIAKI PO GRECKU

    4 srednie ziemniaki (okolo 400g) 45ml soku z cytryny (3 lyzki) 50ml oliwy (3 lyzki i ciut) 1/2 lyzeczki oregano 1/2 lyzeczki soli pieprz Piekarnik rozgrzac do 190C (375F). Ziemniaki obrac i pokroic w czastki (jak pomarancz). Reszte skladnikow dobrze zamieszac - zeby sol sie rozpuscila. Polac...