Rezultat wyszukiwania

Baklazany na chrupko Wedlug "Ilustrowanej encyklopedii kuchni swiata", Watra, 1993, te danie pochodzi ze Szwecji Baklazany kroimy w cienkie plastry, solimy i zostawiamy na tacy. Osuszamy papierowym recznikiem, obtaczamy w mace i krotko smazymy na glebokim oleju. Osuszamy na...

Salatka z jajkami przepiorczymi Naprawde bardzo smaczna, robilam z wedzona makrela. Autorka twierdzi, ze mozna robic i z watrobka dorsza, miesem, wedlina, malzami - kto co lubi Mozna i bez dodatkow - tez bedzie smacznie Przepis pochodzi od Cariny z rosyjskiegoo Carina-forum - 8...

Tilapia. Najprosciej: drobno posiekac pietruszke, koper i szczypiorek. czosnek starkowac i wymieszac z olejem na papke. filety tilapii ciut posolic, obtoczyc w mace. Usmazyc z jednej strony, przewrocic i popedzlowac wierzch czosnkiem. Podsmazyc druga strone i tak samo popedzlowac czosnkiem...

Pasztet z watrobki indyczej 500 g watrobki indyczej (kurzej) opcjonalnie: 100 g boczku albo 150 - 200 g miesa indyczego 1 duza cebula 2 srednie marchwi 50 ml brandy 100-200 ml wywaru z jarzyn (mozna z kostki) 150 g masla 4 - 5 ziarenek ziela angielskiego 4 - 5 ziarenek pieprzu czarnego sol...

Miodowe muffinki z marchewka od Michelle oryginal 1 szkl. miodu 113 g masla 2 nieduze banany 2 jajka 2 starte marchwi 2 szkl. maki 1/2 l.h. sody 2 l.h proszku do pieczenia 1 l.h. cynamonu 1/4 l.h soli 1/2 szkl. rozdrobnionych orzechow 1 l.st. brazowego cukru Piekarnik do 170. Przygotowac 12...

Krewetki w galaretce cytrynowej od Cariny z kuking.net 300 g duzych krewetek 500 ml wywaru z jarzyn 6 listkow zelatyny listki pietruszki 2 lyzki soku cytrynowego zelatyne namoczyc, odcisnac i rozpuscic w goracym wywarze. Dolac sok z cytryny. Przecedzic. Niech troche zastygnie. Krewetki ukladac...

Lekkie ciasto czekoladowe z kremem Ciasto: 200 g gorzkiej czekolady 70 g masla 4 duze jajka 70 g cukru 50 g maki krem: 200 g filadelfii 50 g masla 1/2 szkl. cukru-pudru polewa: 100 g gorzkiej czekolady 40 g masla 50 ml smietanki 1 l.h. kawy rozpuszczalnej 1 l.h. brandy 24 cm forma, 200 C...

Przepiorcze jajka w szpinakowych gniazdach ciasto francuskie 9 jajek przepiorczych 300 g szpinaku (moze byc mrozony) maslo sol, pieprz, galka muszkatolowa jajko do posmarowania szpinak poddusic na masle, posolic, dodac troche troche galki muszkatolowej. Ciasto pokroic na 9 kawalkow...

Matnakasz (przepis od Krystyny - oblachko, ona podawala go i na kukingu, i na izbuszce i na forum ogoniok) 500 g maki 1 lyzeczka herb. suchych drozdzy 1/2 lyzeczki herb. cukru 1 lyzeczka deserowa soli 350 - 400 ml cieplej wody 2 - 3 lyzki stolowe oliwy Do miski wlac ciepla wode, dodac suche...

Pilaw z udzca indyczego Tradycyjnie pilaw jest robiony z baraniny, z calymi glowkami czosnku, w specjanym naczyniu (kazan) ..... U mnie jest wersja udomowiona 1,3 - 1,5 kg udzca indyczego 3 - 4 srednie cebule 6-7 srednich marchwi 2 -2,5 szklanki ryzu (zwykle robie z niepolerowanego) 15 -...

Kibiny kibiny robia i z takiego ciasta i z drozdzowego (tego przepisu wlasnie nie wiem, ale mnie sie wydaje, ze tam jest zwykle drozdzowe ciasto) ciasto 200 g pol na pol masla i margaryny 1 jajko 200 g kwasnej smietany + sol ok. 400 g maki farsz 300 g wieprzowiny 300 g baraniny 3 - 4 duze...

Biala sangria 1 bt. bialego wina(Riesling, Chablis, Rioja, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc) 1/4 szkl. wodki 1 szkl. soku z bialych winogron 1/2 szkl. brazowego cukru 1/2 szkl. przekrojonych bialych winogron bez pestek 1 pokrojona mandarynka 1/2 ananasu 1 szkl. wody sodowej Owoce...

Buraczki marynowane w soku jablecznym okolo 1 kg ugotowanych i obranych buraczkow (zwykle robilysmy z Mama z samych drobnych okolo 2.5 - 3 cm diam. - takich, co nie urosly ))) 100 ml octu jablecznego 0.5 l soku jablecznego (przefiltrowac) 100 g miodu 3 - 4 gozdziki laska cynamonu 20-25 g grubej...

Filety z kury w panierze serowo-chlebowej 4 filety (2 podwojne ) 50-70 g masla pol szklanki tartej bulki pszennej (lub chleba razowego) pol szklanki tartego parmezanu (robilam ostatnio ze zwyklym zoltym serem - tez bylo dobrze 1/2 h. lyzeczki soli 1 h. lyzeczka czarnego pieprzu 1 l. stolowa...

1 kg botwiny 200–300 g orzechow wloskich mala cebula 2–3 zabki czosnku 1 lyzka chmeli-suneli (przyprawa gruzinska) 1 peczek kolendry bialy ocet winny sol szczypta chili Botwine zalc wrzatkiem i gotowac 5–6 min. Odcisnac i zemlec przez maszynke do mielenia miesa. Przykryc i odstawic. Orzechy...

Kodryt Kadyr Bardzo ciekawy i oryginalny w wykonaniu tort, dawno sie tak przy wypiekach nie bawilam ))) Na smak jak dla mnie jest za slodki, ale maz i goscie bardzo chwalili Przepis pochodzi z rosyjskiego forum GoodCook.ru, od Rimmchik Potrzebne sa dwie formy - jedna do tortu, a druga...

Tort chlebowy Bardzo lekki, malo slodki szklanka mielonego suchego chleba razowego 100 g masla 1-2 lyzki cukru brazowego 2 luzeczki cynamonu galaretka 0,5 l soku z czarnej porzeczki 10 g zelatyny krem smietankowy 400 ml slodkiej smietanki do ubijania 2 zoltka 150 g cukru 100 ml mleka 15...

Sambuk jableczny 1 l gotowanych jablek* 2 opakowania galaretki cytrynowej 200 ml zimnej przegotowanej wody dla namoczenia galaretki 2 bialka 50 g cukru starkowana skorka z jednej cytryny *Z jablek zdjac skorke, pokroic w cienkie plastry, zlozyc do rondla, wlac polszklankli wody i udusic albo...

JW )) Bardzo czekoladowy tort na 2,5 kg tortu Biszkopt 12 jaj 12 l. cukru 10 l.st. maki 2 l.st bardzo ciemnego kakao 2 l.st. maki ziemniaczanej Poncz szklanka wody 3 l.st. kopiaste cukru 1 l.st kawy rozpuszczalnej 50 ml likieru Kahlua Ganache 500 g czekolady 500 g smietanki kremowki 1...

Czudu - uzbeckie pierozki z dynia Przepis pochodzi z netu - byl i na kuking.net i na GoodCook.ru, a moze i jeszcze gdzies Ciasto 1 szk. wrzatku 2 szk. maki 2 l.st. oleju 1 l.h. soli nadzienie 1 szk. tarkowanej na tarce z duzymi oczkami dyni 1 srednia cebula sol, pieprz 1 lyzka cukru Make...