Rezultat wyszukiwania

Wywar z jarzyn Na podstawie tomu Zupy Encyklopedii Sztuki Kulinarnej pod red. D. M. Łebkowskich Składniki: 500 g marchwi 500 g cebuli 250 g selera 100 g porów 30 g masła bouquet garni (gałązka pietruszki i tymianku, łodyga selera, liść laurowy, pieprz, czosnek) 3,5 l wody sól Wykonanie...

Pycha!

Upiekłam. Z innowacją w postaci zastąpienia jednej szklanki mąki pszennej razówką orkiszową. Olej z pestek winogron i z orzechów włoskich. Na razie stygnie, pięknie pachnąc maślaną kruszonką bajaderkową.

I ja się do niego powoli przymierzam - kupiłam pierwszy w tym roku rabarbar.

Jogurtowa plecionka z jagodami po polsku Polski przepis, podany przez Grutto z Holandii na rosyjskiej Izbushce: http://www.izbushka.com/forum/showthread.p...16785#post16785 Nie mogłam nie zrobić, zwłaszcza, że od pewnego czasu chodził mi po głowie pomysł, by śmietanę w cieście struclowym...

Pierożki nadziewane chałwą z ciecierzycy Źródło przepisu - KUCHNIA INDYJSKA seria Z KUCHENNEJ PÓŁECZKI (Wydawnictwo Parragon) Składniki: Pierożki: 200 g kaszy manny ( dałam pół na pół z semoliną) 100 g mąki 1/2 łyżeczki soli 1 1/2 łyżeczki sklarowanego masła ( ghee) 150 ml mleka klarowane...

Pleciona strucla drożdżowa na podstawie przepisu Karin Goren znalezionego na Izbushce: http://www.izbushka.com/forum/showthread.p...16627#post16627 Składniki: 1 kg mąki 50 g świeżych drożdży* 200 g masła lub margaryny 180 ml ciepłego mleka 200 ml śmietany 4 jajka 150 g cukru 1 opakowanie...

Pyszne były. Dałam czerwoną cebulę i białą kiełbasę pokrojoną w kostkę. I ciasto świetne - listkowało się jak francuskie. Dzięki Pysiu za przepis.

Brindil Bhaji czyli bakłażany po hindusku Źródło przepisu – Kuchnia wegetariańska z wydawnictwa Parragon Składniki: 500 g bakłażana pokrojonego w plastry (ważyłam - 2 małe sztuki) 2 łyżki stołowe masła klarowanego lub roślinnego 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 2 ząbki czosnku...

Cieszę się, ze trafiłam na ten przepis, bo świetnie się nadaje na świąteczne śniadanie. Upiekłam dziś same spody. W niedzielę zapiekę je tylko z nadzieniem.

Zalewajka maślankowa z kminkiem Tę pyszną zupę gotowałam na podstawie wskazówek kelnerki z sanockiej Karczmy, stąd w przepisie Vegeta, normalnie nieobecna w mojej kuchni. Kupiłam ją tylko do tego jednego dania… Składniki: 1 szklanka wody 1 czubata łyżka Vegety 1,25 - 1,5 l maślanki 1...

Dal z czerwoną soczewicą i mlekiem kokosowym Źródło przepisu – Kuchnia wegetariańska z wydawnictwa Parragon Dal (dhal) jest popularnym hinduskim daniem o konsystencji gęstej zupy. Z tego przepisu wychodzi naprawdę pyszny. Składniki: 2 łyżki stołowe sklarowanego masła 2 rozgniecione ząbki...

Mazurek bakaliowy Ciasto kruche polskie: 30 dag mąki krupczatki (lub krupczatki pół na pół z poznańską czy luksusową) 15 -20 dag masła 10 dag cukru -pudru 3 gotowane żółtka szczypta soli Z powyższych składników zagnieść tradycyjne siekane kruche ciasto i włożyć do lodówki na około godzinę...

Risotto z kukurydzą Przepis pochodzi z Izbushki: http://www.izbushka.com/forum/showthread.p...325&page=17 Składniki: 3 i 3/4 szkl. warzywnego lub drobiowego bulionu 4 ząbki czosnku drobniutko posiekanego 1 szklanka ryżu arborio 3 szklanki mrożonej kukurydzy 1/2 szklanki tartej...

Ryż Kondeuszów z morelami Ryż Kondeuszów to znany francuski deser z gotowanego w mleku z wanilią ryżu, zwykle z dodatkiem cukru, masła, śmietany i żółtek, podawany w kształcie wieńca wypełnionego smażonymi morelami i polanego sosem morelowym. To wersja uboższa, mniej kaloryczna, z morelami z...

Sernik pomarańczowy z białą czekoladą bez pieczenia Tortownica 24 cm średnicy Składniki: 350 g naturalnego serka śmietankowego ( Delfiko, Zielona Ląka) 100 g cukru 100 g białej czekolady 400 g jogurtu typu greckiego 15 ml likieru pomarańczowego (opcjonalnie) 200 ml śmietanki kremówki 1...

Mus czekoladowy z jogurtem i twarożkiem Źródło przepisu – książka „Czekolada” z wydawnictwa Parragon Składniki na 8 porcji: 100 g stopionej czekolady deserowej 300 ml naturalnego jogurtu 150 g twarożku 4 łyżki stołowe cukru 1 łyżka stołowa soku z pomarańczy 1 łyżeczka brandy 1 1/2...

Pudding czekoladowy w sosie toffi Źródło – książka „Czekolada” wydawnictwa Parragon Składniki: 150 g miękkiej margaryny 150 g mąki pszennej 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 150 g płynnego miodu 25 g kakao w proszku Sos toffi: 100 g czekolady deserowej 125 ml mleka...