Rezultat wyszukiwania

  1. S

    Dżem marchewkowy

    Dżem marchewkowy SKŁADNIKI: 1 kg marchwi, 50 dkg cukru, 1 cytryna, 2 pomarańcze, kawałek laski wanilii, aromat pomarańczowy. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: umyte i obrane marchewki pokroić w krążki. Cytrynę umyć sparzyć i zetrzeć skórkę. Dodać do marchewki wraz z wanilią. Wlać szklankę wody i dusić pod...
  2. S

    Marmolada z arbuza

    Zaznaczam że jeszcze nie próbowałam chociaż niewykluczone że się skuszę. Przepis autorstwa Mariti z www.wizaz.pl MARMOLADA Z ARBUZA na 4 słoje 1 kg miąższu rbuza 250 gr brzoskwiń sok z dwóch cytryn 1 kg cukru żelującego 40 g wódki Arbuz pokroić w ćwiartki, usunąć pestki, oddzielic miąższ od...
  3. S

    Pasta jajeczna II

    Pastę robiłam dzisiaj na śniadanie z przeraźliwie słoną makrelą. Wzięłam: 2 jajka na twardo, 4 małe kiszone ogórki, pół średniej cebuli, pół średniej wędzonej makreli (można zastąpić szynką lub zwykłą kiełbasą, nawet cienką) 2 łyżeczki majonezu dla poslizgu, jeśli ryba albo szynka są normalnej...
  4. S

    Bawole oko

    50 dag mąki, 25 dag margaryny, 3/4 szkl. cukru, 3 łyżki gęstej śmietany, 2 łyżeczki proszku do pieceznia, 4 żółtka, cukier waniliowy, marmolada, bakalie, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka sody. Mąkę, proszek, sodę i margarynę posiekać, dodać cukier i śmietanę, żółtka i cukier waniliowy, zagnieść i...
  5. S

    Rolada kawowa z Domowej Kawiarenki

    Ciasto: ° 7 białek ° 7 żółtek ° 10 dkg cukru ° 14 dkg mąki pszennej ° 1 – 1,5 łyżki kakao ° 1 łyżka oliwy ° 1 cukier waniliowy ° szczypta soli ° w oryginalnym przepisie nie było proszku do pieczenia, ale ja na wszelki wypadek dodaję 1/2 łyżeczki – ze względu na dodatek oliwy do ciasta. Białka...
  6. S

    Ciasto z dżemem

    Ciasto z dżemem a la piernik Składniki 2 szklanki mąki, 3 jaja, pół słoiczka dżemu z czarnej porzeczki, po szklance cukru i mleka, pół szklanki oleju, cukier waniliowy, po łyżeczce cynamonu, sody i kakao Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem. Przełożyć ciasto do natłuszczonej...
  7. S

    Pijana Wiśnia

    Tort PIJANA WIŚNIA Ciasto: 7 jaj, Szklanka cukru-pudru, Szklanka maki, 3 łyżki kakao, łyżka octu, łyżeczka sody Białka ubić z cukrem-pudrem na sztywno, dodać żółtka, wsypać mąkę wymieszana z kakao. Całość dokładnie utrzeć. Sodę zalać octem i wlać do ciasta, zmiksować. Ciasto przełożyć do...
  8. S

    Babka grecka

    2 szklanki mąki, 4 jajka, 18 dag masła, 1 i 1/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, olejek waniliowy, 10 dag czekolady mlecznej, migdały. Maslo utrzyj na puch, żółtka utrzyj z 1 szkl. cukru. Białka ubij na sztywną pianę z resztą cukru. Do masla powoli dodawaj kogel-mogel a...
  9. S

    Masa z kaszy manny

    2 szklanki mleka, 4 łyżki kaszy manny, 25 dag masła, 10-15 dag cukru, 2 żółtka, cukier waniliowy. Kaszę ugotuj na mleku, masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym oraz żółtkami. Powoli dodawaj wystudzoną kaszę. zmiksuj. Masa służu do przekładania kruchych placków pieczonych na miodzie.
  10. S

    Trochę dziwna masa z kaszą manną

    Masa z kaszy do biszkoptu czekoladowego 125 g kaszy manny, 1 szklanka wódki, 20 dag masła, 20 dag cukru pudru, 20 dag wiórków kokosowych. kaszę zalej wódką i odstaw na 2 godziny. Masło utrzyj z cukrem, dodaj kaszę i wiórki. Przepis z Forum Kuchnia GW, nie wypróbowany.
  11. S

    Masa z adwokatem

    przepis z Forum Kuchnia GW 50 dag masła, 7 łyżek cukru pudru, 4 żółtka, 1/2 litra adwokata. Wszystkie skladniki po kolei zmiksuj, najpierw masło z cukrem , dodawaj żóltka a na koniec alkohol. Masą przełożyć biszkopt. Przepis nie jest wypróbowany
  12. S

    Fale Dunaju

    Fale Dunaju przepis pochodzi z Poradnika Domowego Ciasto: 35 dag mąki, 25 dag margaryny, 25 dag cukru, 6 jajek, słoik wiśni z kompotu, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao. Krem: 25 dag masła, 1 budyń waniliowy na 2 szklanki mleka, 10 dag cukru, 1,5 szkl. mleka, sok z 1 cytryny...
  13. S

    Wiśniak

    WIŚNIAK CIASTO: szklanka cukru szklanka mąki 5 jaj łyżka octu łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać ocet i proszek do pieczenia. Wymieszać i zostawić do wyrośnięcia. Pianę ubić z cukrem. Połączyć sztywną pianę z żółtkami, dodać mąkę i...
  14. S

    Masa z kryształkami

    Masa z kryształkami 5 jaj, 1 szklanka cukru, 25 dag margaryny, 2 łyżki żelatyny, 3 galaretki o różnych kolorach. Galaretki rozpuścić osobno, wylać do płaskich forem i odstawić. Gdy mocno stężeją, pokroić w dość dużą kostkę. Żelatynę rozpuścić w 1 szklance wody. Żółtka utrzeć z cukrem i...
  15. S

    Szarlotka z kremem i bezą

    Szarlotka z kremem i bezą Ciasto: 30 dag mąki, 10 dag cukru pudru, 15 dag masła, 2 żółtka. Nadzienie: 1 kg jabłek, 15 dag cukru, migdały, rodzynki, cukier waniliowy, olejek cytrynowy. Krem: 1,5 szklanki mleka, 10 dag cukru, 5 dag mąki, 10 dag masła, 3 żółtka. Beza: 3 białka, cukier do...
  16. S

    Ogórki z musztardą

    Ogórki z musztardą 2,5 kg ogórków, na zalewę: 1 litr wody, 1 szklanka octu, 1,5 szklanki cukru, 3 łyzki soli, 3 liście laurowe, ziele angielskie, pieprz. Ogoki obrać, przekroić wzdłuż na 4 lub więcej części. Ułożyć pionowo w słoikach, zalać gorącą zalewą. Na zalewę zagotować wszystkie...
  17. S

    Zapiekanka pierwotnie włoska

    Ta zapiekanka ratuje mnie kiedy nie mam kasy tylko jakieś zapasy w lodówce, a więc: makaron-najlepiej gruby, świderki albo rurki jakieś parówki albo resztki wędliny, parę pieczarek, cebulę, zapomnianą puszeczkę koncentratu pomidorowego, jedno albo dwa jajka na dnie kartonika trochę śmietanki...
  18. S

    Pani Walewska

    Ciasto: 2 szklani mąki, 20 dag margaryny, 4 żółtka, 1 szklanka cukru pudru, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Wierzch: 4 bialka+ 1 szklanka cukru pudru, dżem lub powidła, orzechy. Masa: 2 szklanki mleka, 6 łyżek cukru, cukier waniliowy, 2 lyzki mąki ziemniaczanej, 1 masło. Zagnieść...
  19. S

    Budyniowiec

    2 jajka, 1 budyń śmietankowy na 3/4 litra mleka, 3 szklanki mleka, 1 masło roślinne w kubku, 4 łyzki żelatyny, 1/2 szklanki cukru pudru, biszkopty okrągle, galaretka, owoce. Na mleku ugotowac budyń, ostudzic. maslo utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku i po trochu budyń, na koniec dodać...