Rezultat wyszukiwania

  1. M

    Kurczak po koreańsku

    Kurczak z morelami :mrgreen: Składniki dla 4 osób: 40 dag piersi z kurczaka 40 dag porów 2 czerwone strączki papryczki chili 2 łyżki oleju sól słodka papryka w proszku 1 opakowanie śmietanki kremówki (200 g) 1 puszka moreli (425 ml) 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki soku z cytryny...
  2. M

    Pierś z kurczaka po toskańsku*

    Danie na lekki obiad lub ciepłą kolację: 50 dag piersi z kurczaka pokrojone w kostkę 2 ząbki drobno posiekanego czosnku 4 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę średnia czerwona papryka pokrojona w paski 40 dag pokrojonej ugotowanej fasolki szparagowej olej drobko posiekana cebula koncentrat...
  3. M

    Udka czosnkowo-cytrynowe

    Potrawa dla miłośników czosnku :mrgreen: 1 kg udek z kurczaka obsmażyc na maśle, wyjąć. Do tłuszczu dodać 1 łyżkę mąki, zasmażyć. Wlać 1 szklankę białego półwytrawnego wina, zagotować. Doprawic pieprzem, solą i odrobiną majeranku. 5 główek czosnku obrać. Naczynie żaroodporne wysmarować...
  4. M

    Zupa chlebowa

    Zupa chlebowa po szwabsku: SKŁADNIKIi: cebula 2 łyżki masła 25 dag niezbyt świeżego czarnego chleba sól, pieprz kminek 1 l bulionu warzywnego lub zupy na kościach 3 jajka 2 cienkie, wędzone kiełbaski Cebulę usmażyć na maśle, dodać pokrojony drobno chleb i usmażyć z każdej strony na...
  5. M

    Gulaszówka

    GULASZÓWKA - dość ossstra 1 kg szynki albo wołowiny pokrojonej w drobną kostkę 6 cebul pokrojonych w piórka 1 czerwona słodka papryka pokrojona w kostkę 3-4 papryczki ostre pokrojone w paseczki 4 marchewki pokrojone w kostkę 6 ziemniaków pokrojonych w kostkę olej do smażenia przyprawy: 4...
  6. M

    Mini-Zraziki

    Skoro niektórzy mini-zraziki pamiętają, a i ja je w zeszłym tygodniu zwijałam to może właśnie nimi rozpocznę swój udział w części mięsnej? :cfist: Potrzebujemy : polędwiczki wieprzowe trochę chudego wędzonego boczku ogórki kiszone cebulę duży okrągły chleb (byle nie ten na polepszaczach) -...
  7. M

    Sałatka makaronowa mojej koleżanki Marzenki

    Składniki: 20-30 dag szynki gotowanej lub kiełbasy szynkowej 30 dag makaronu (rurki lub kolorowy) - ja daję "na oko" 5-6 małych ogórków konserwowych 4 pomidory 2 cebule czerwone 1 puszka czerwonej fasoli sos: 1/2 opakowania małego jogurtu naturalnego Danone 2 łyżki majonezu 1-2 łyżki musztardy...
  8. M

    Ogórki - musztardowe i w chili - przepisy stare ale jare :-)

    Musztardowe: 3 kg ogórków obrać i pokroić w słupki zalewa: 1 1/2 l wody 1 1/2 szklanki cukru 1 szklanka octu 10% 3 duże płaskie łyżki soli 5 łyżeczek musztardy sarepskiej albo francuskiej zagotować Ogórki ułożyć...
  9. M

    zupy rozgrzewające - meksykańska

    Ktoś musi zacząć wątek "zupny" :dump: Meksykańska - baaaardzo pożywna :mrgreen: Składniki: 50 dag piersi z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 czerwona papryka 5 ogórków kiszonych średniej wielkości 3 cebule 6-8 łyżek keczupu vegeta albo sól przyprawa meksykańska "Kamis"...
  10. M

    Cynamonek zwany też "wiewiórką"

    Ciasto trzymające wilgoć, lekko piernikowe w smaku: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 3/4 szklanki oleju 5 kwaśnych jabłek paczka orzechów włoskich (10 dag) paczka rodzynek (j.w.) 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżeczek cynamonu Jajka ubić z cukrem, dodawać olej...
  11. M

    Ciasto z rabarbarem

    Wiem, że czas rabarbaru już minął ale uważam, że przepis jest wart odnotowania :mrgreen: 4 całe jajka + 1 szklanka cukru - ubić do gęstości śmietany dodać: 2 szklanki mąki 1 łyżeczkę proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju - delikatnie wszystko wymieszać wylać ciasto na...