Rezultat wyszukiwania

  1. L

    Tort truskawkowy z serkami homogenizowanymi

    Tort truskawkowy z serkami homogenizowanymi Biszkopt: 4 jajka ¾ szklanki mąki pszennej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Masa: 2 serki homogenizowane waniliowe (daję serki firmy Maćkowy, one mają po 250g, innych trzeba tyle by razem...
  2. L

    Pączki

    Pączki Z książki ,,Dobre gotowanie" wypróbowałam- pyszne Składniki: 50 g drożdży 70 g cukru 200 g mleka 80 g margaryny 4 żółtka 500 g mąki szczypta soli 2 łyżki spirytusu Wykonanie: Cukier, drożdże, mleko, żółtka i margarynę podgrzać - czas 1 min temp.37 st., obr. poz.5 Dodać mąkę i...
  3. L

    Pasta z łososia

    PASTA Z ŁOSOSIA 150 g wędzonego łososia 150 g twarożku 2 ogórki konserwowe (średnie) pieprz sól posiekany szczypiorek Wszystkie składniki włożyć do TM , czas 40s, obr.5
  4. L

    Makownik świąteczny krucho-drożdżowy

    Makownik świąteczny krucho-drożdżowy Składniki: Ciasto: 50 dag drożdży 3 łyżki śmietany 2 jaja 2 żółtka 150 g masła 1/2 laski wanilii lub 1 cukier wanilinowy 50 g cukru pudru 400 g maki pszennej 1/3 łyżeczki soli Masa: 400 g maku 150g masła 1l mleka 150 g miodu 1 cukier waniliowy 100 g...
  5. L

    Piernik

    Piernik Składniki 420 g mąki 250g miodu 250g śmietany 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 2 łyżeczki powideł 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 80 g bakalii 1/2 kostki margaryny Wykonanie; Wszystkie składniki prócz margaryny wymieszać: czas 1 min...
  6. L

    Kostka rosołowa

    Kostka rosołowa Składniki: 400 g miesa wołowego 110 g selera 50 g marchwii 40 g cebuli 40 g pietruszki 10 g lubczyku 1 pomidor 1 ząbek czosnku 1 łyżka szałwii 1 łyżka suszonego rozmarynu lub 3 gałazki świeżego 200 g soli gruboziarnistej 1/2 MT (lub szklanki) czerwonego wytrawnegolub...
  7. L

    Surówka z selera

    Surówka z selera Składniki: seler - 250-370 g jabłko ( najlepiej szara reneta) jogurt naturalny - 20 g cukier - 3 płaskie łyżeczki sól - 1/2 łyżeczki sok z 1/3 cytryny orzechy włoskie - 1 łyżka rodzynki - 3 łyżki Wszystkie składniki prócz rodzynek i orzechów wrzucić do naczynia obr. 4 - 45...
  8. L

    Surówka z kapusty

    Surówka z kapusty Składniki: kapusta biała - 250 g ( najbardziej soczysta jest kapusta miękka nie zbita) marchew - 70 g jabłko (polecam Gala wtedy nie trzeba obierać i surówka jest kolorowa ) cukier - 1 płaska łyżeczka sól -1/2 łyżeczki ocet winny - 1 łyżka olej z pestek winogron - 2 łyżeczki...
  9. L

    Napój nektarowo-sorbetowy na upały

    Napój nektarowo-sorbetowy na upały Składniki: 1 woreczek kostek lodu 1 cytryna 1 pomarańcza 3-4 łyżki cukru (jak kto lubi) 1 szklanka wody mineralnej Obrać ze skórki cytrynę i pomarańczę, dodać cukier,wodę i lód, miksować przez 60 sek. poz.9
  10. L

    Zupa pieczarkowa a'la szybki kubek

    Zupa pieczarkowa a'la szybki kubek Składniki: pieczarki - 220 g woda przegotowana -1 l (gorąca z czajnika) śmietana 18% (z kartonika) - 2/3 szklanki cukier - 1/2 łyżeczki mąka pszenna- 50 g ( może być pół na pół z ryżową) kostki rosołowe - 2 szt vegeta bądź przyprawa uniwersalna - 1 łyżeczka...
  11. L

    Chleb pszenno-żytni z ziaren zbóż

    Chleb pszenno-żytni Składniki: pszenica - 100g żyto - 100 g mąka pszenna - 100 g cukier - 1 płaska łyżeczka sól - 1 płaska łyżka drożdże - 30 g olej - 50 g ciepła woda - 270 g Pszenicę i żyto zmielić na mąkę, poz. turbo - 45 s Dodać resztę składników i w poz. turbo przytrzymać 20 sekund...
  12. L

    Gotowanie kasz i ryżu

    Kasze, ryż - gotowanie: Na sypko: pęczak, kasza perłowa, ryż - 1 szklanka kaszy lub ryżu na 2,5 szkanki wody kasza gryczana - 1 szklanka kaszy na 1,5 szklanki wody kasza krakowska - 1 szklanka kaszy na 1,3 szklanki wody Kasze przeznaczne do zup, w których powinny sięrozkleić , zalewa się...
  13. L

    Chałka maślana

    Chałka maślana składniki: 500 g mąki 2 żółtka 1 jajko 100 g masła 3/4 szklanki mleka 50 g cukru 1 cukier waniliowy 50 g drozdży 1 płaska łyżeczka soli Sposób przygotowania Drożdże rozpuścić w letnim mleku. Masło i cukry podgrzać, mieszając do rozpuszczenia się masła. Do miski wsypać makę a...
  14. L

    Placki ziemniaczane smaczne i chrupiące

    Placki ziemniaczane smaczne i chrupiące: 700g ziemniaków 1 srednia cebula 1 marchew (ok.70g) na kolor ) 4-5 łyżek mąki 2 jajka 4 łyżki płatków owsianych ( na chrupkość ) 1 płaska łyżka soli 1/2 łyżeczki pieprzu Przepis zaczerpnięty z thermomixa , zmodyfikowany do normalnych warunków...
  15. L

    Pyszna suróweczka z czerwonej kapusty

    Surówka z czerwonej kapusty Składniki: pół główki małej, czerwonej kapusty 1 soczyste i twarde jabłko 2 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Kapustę poszatkować, jabłko zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, dodać olej, ocet,cukier i sól. Wszystko razem wymieszać...
  16. L

    Dżem brzoskwiniowy

    Pyszniutki i aromatyczny o ślicznym kolorku . DŻEM BRZOSKWINIOWY 2,2 kilograma brzoskwiń krajowych 2 żelfixy 2:1 1 płaska łyżeczka kwasku cytrynowego (koniecznie) bo dżem inaczej będzie mdły 1 kg cukru. Brzoskwinie obrać ze skórki i wypestkować. Przełożyć do garnka, wymieszać z żelfixem...
  17. L

    Danie z mięsa rosołowego

    Tak rozwiązałam problem mięska pozostałego z rosołku. DANIE Z MIĘSA ROSOŁOWEGO SKŁADNIKI: mięso z rosołu - 1 cebula - 1 marchew - kapusta Mięso z rosołu drobno pokroić , obsmażyć na tłuszczu, cebulkę drobno pokroić i zeszklic,włożyć do garnka. Drobno pokroić kapustę, utrzeć marchew. Warzywa...
  18. L

    Sernik gotowany Joli

    A właściwie pasha, robiłam nie raz ,naprawdę pyszny. Wklepuję go chyba w ostatnim momencie, bo atrament w moim sekretnym kajeciku już tak wyblakł, że za jakiś czas na pewno nie da się odczytać przepisu. Sernik gotowny Joli Składniki: 1 litr mleka 0,5...
  19. L

    Naleśniki z serem*

    Długo szukałam przepisu, który by mi podpasował i zawierał składniki, które najczęściej mam w domu, czyli jaja, mleko i mąkę, ten lubię najbardziej. Podanłam proporcje dla czteroosobowej rodzinki. Naleśniki Ciasto: 6 jajek 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1 torebka cukru waniliowego 9 łyżek...
  20. L

    Lucynka i Paulinka

    Podobnym deserem zajadałam kiedyś (czyt. w czasach młodości) w Szczecinie w ,,Lucynce i Paulince" Lucynka i Paulinka Składniki: 2 budynie czekoladowe 4 łyżki cukru 2,5 szklanki mleka 1 kostka twarożku półtłustego (250g) 1/2 kostki masła 2 łyżki żelatyny Ananas z puszki, bardzo drobno pokrojony...