Biała Pavlova/Biała Pavlowa w wersji wczesnojesiennej

[GosiaM]

index.php?act=findpost&pid=692501Dobrze jest najpierw ubić samą pianę z odrobiną soli, bez cukru do sztywnej postaci i dopiero wtedy zacząć dodawać cukier.

Zawsze tak ubijam - najpierw białka na bardzo sztywno, później partiami dodaję cukier.

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=692295o tą polemikę ze śnieżka, to syf i jak można i że śmietana to tłusta i jak można. Jak to było?o gustach się nie dyskutuje? a może to względy zdrowotne?

Moni, czy Ty nie zauwazyłas, ze padło pytanie, które zacytowałam? Ja na nie tylko odpowiedziałam podpinajac sie pod wypowiedź Beaty, która tez tylko wyraziła swoja opinię.
To Ty doszukujesz sie tu licytowania się w dyskusji o gustach tych co stosują bitą smietanę do ciast zamiast Śnieżki albo odwrotnie

CYTATA może rodzaj wojny podjazdowej wulgarnie zwanej podsrywaniem. Pod przepisami , pod każdym przepisem mozna sobie skakać do oczu tylko po co?

Wiesz, co do wulgarności, podsrywania i skakania sobie do oczu, to lekko przesadziłaś

Jesli już, to nie szukaj tych cech po mojej stronie...

index.php?act=findpost&pid=692324Po to, bo przecież gorsza jest sztuczna śnieżka niz pół kg masla w kremach...

Ilona, wyobraź sobie, ze maślanych kremów nie lubie za bardzo

A to czy mi Śnieżka jedzie sztucznością, smakuje lub nie nie ma nic wspólnego z twoim sposobem odżywiania czy tez gustem. Po co to odbierasz to tak personalnie?
Ja wyraziłam opinię po pytaniu Ingi, która nie ma doświadczenia ze Śnieżka, jednocześnie twierdzi, ze jest zrażona do "Smietan-fixow". Przepraszam, ze głos zabrałam.


Natomiast zbędną polemikę pod przepisem, to chyba niestety, ale nie ja zaczęłam

Widocznie dzień bez kłótni dniem straconym

EOT

 

[olcieek]

Na ale gdzieś czytałam że białka można "przebić" jak sie za długo ubija.
i bądź tu mądry człowieku

 

[inga_xx]

wybaczcie, jesli wywolalam "burze w szklance wody" ta "Sniezka". moja ciekawosc juz zostala zaspokojona dziekuje

 

[moni77]

Akulka ja tylko odnosząc sie do Twojego "o co chodzi doprawdy wyraziłam swoje zdanie na ten temat "o co chodzi" .

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=692532Ilona, wyobraź sobie, ze maślanych kremów nie lubie za bardzo

I dobrze

index.php?act=findpost&pid=692532A to czy mi Śnieżka jedzie sztucznością, smakuje lub nie nie ma nic wspólnego z twoim sposobem odżywiania czy tez gustem. Po co to odbierasz to tak personalnie?

Widocznie moje kubki smakowe lubią tą "sztucznośc".
A personalnie odbieram, bo ja napisalam, że zjedlismy ze śnieżką i wtedy się burza zaczęła.
Poza tym o to, że jadłam groszek pszkowy z koncentratem tez była wojna. I o keczup, że uzalezniona jestem - też byś się czuła "napadnięta"

index.php?act=findpost&pid=692532Natomiast zbędną polemikę pod przepisem, to chyba niestety, ale nie ja zaczęłam

Widocznie dzień bez kłótni dniem straconym

EOT

A ja się nie kłócę. Napisalam tylko, że śnieżka jest tak samo sztuczna jak tłusta śmietana w kartonie (Moni wpisała skład, więc widać, że też ma w sobie - smietana, nie Moni

- cuda niewidy), więc wole zjeść śnieżkę i mieć czyste sumienie niż najeść się śmietany i czuć jak mi biodra rosną. Moje zdanie.
Każdy je tak jak lubi.
Koniec

 

[ewena]

no w końcu zrobiłam!

Beza wyszła wzorowo, z pysznym miękkim środkiem, nie rozlazła się za bardzo, myślę, że jak na pierwszy raz, super. Piekłam całość(równiez bezę), wg tego drugiego przepisu, barsten. Masa niestety chociaż pyszna, była trochę za rzadka, co wplynęło nieco na estetykę całości, ale nie przeszkodziło w natychmiastowej konsumpcji. Pycha! Piecze sie właśnie kolejna beza, z nieco innego przepisu i z bitą śmietaną będzie tym razem

 

[sylwia18]

Ojej jakie zdjęcie...

 

[jaxja]

Zastosowałam się do wszystkich Waszych rad i pewnie dzięki temu wyszła mi taka jak miała wyjść. A tak się bałam ją zrobić

.
Gościom bardzo smakowała, mnie mniej, ale nie jestem fanką bez. Jak tylko znowu uzbieram sporo białka to znowu ją zrobię.

 

[moni20]

jaxja - normalnie slinotok, jakby mi sie udalo zrobic taka pavlova jak twoja to bym z radosci nie wiem co zrobila

 

[fastyna]

gdyby nie to że właśnie robię drugie disiaj ciasto to brałabym się za pavlove ale muszę poczekać do poniedziałku...

 

[bietka]

Piekłam na Władysława/tata/ z truskawkami,poziomkami i malinami.Pyszna jak zwykle.Mam jeszcze zamrożone białka na 3 porcje.

 

[Ewusiek]

ja jeszcze nie piekłam ale mnie kusi

, tym bardziej ,że niedawno miałam okazję spróbować na imprezce - pychota

 

[Akulka]

A ja po mojej porażce jeszcze sie nie odważyłam

Ale zdjeciami po oczach dajecie

 

[Maraa]

Zrobiłam dzisiaj z truskawkami i jagodami ale nic już nie zostało

Akulko, nie poddawaj się

Ja robiłam już pięć razy wersję czekoladową i za każdym razem wychodził mi naleśnik

Ale dalej zamierzam próbować

Może kiedyś...

 

[kinia260579]

ale zdjeciami po oczach dajecie

musze sprobowac, uwielbiam bezy, to taki smak dziecinstwa

 

[ewena]

a to moja najświeższa Pavlova z tego przepisu

Jesteśmy całą rodziną zauroczeni tym ciastem, moglibyśmy je jeść codziennie, nie tylko na deser

 

[Margot]

Ewena ,cudna ,po prostu cudna

 

[ewena]

Margot, a jakie dobre! Moja córka, która nie przepada za ciastami, nie mogła wyjść z zachwytu, a mój mąż, spytany po konsumpcji sernika londyńskiego, "no i jak tam to ciasto?", odpowiedział, "a kiedy będzie Pavlova?"

 

[JotHa]

Apetyczne zdjecia