Borodinsky

[aklat]

dziękuję

pyszny jest, teraz upieke inny chleb, ale kolejny to bedzie na pewno borodinsky

 

[Gucio]

I kolejny raz (nabyłem słód

). Jeszcze mógł podrosnąć

 

[Gucio]

Ponownie -sporo czasu upłnęło od ostatniego wypieku

 

[Amber]

Oj Guciu, marzenie...

 

[Gucio]

Tym razem 50/50 żytnia 2000 i 720

 

[samanta]

Dostałam słód litewski taki ciemny i pachnący i popełniłam ten chleb. I teraz zamierzam go piec tak długo jak długo będę miała ten słód

a potem poproszę o następną dostawę.
Zapach w domu był taki, jak każdy z Was wie, bo piekliście ten chleb. Znikł w mgnieniu oka. Następna porcja będzie podwójna.
Zrobiłam zdjęcie , ale nie mam kabelka usb , jak znajdę to pokażę.

 

[Amber]

Borodinsky to chleb nad chleby. Na innym słodzie też wybornie smakuje i pachnie

 

[samanta]

index.php?act=findpost&pid=1033540Borodinsky to chleb nad chleby. Na innym słodzie też wybornie smakuje i pachnie

A trzeba też pamiętać o tym , że sprawa polega na wymieszaniu, wsadzeniu do foremki i czekaniu. Tylko tyle. A chleb jest nieziemski, wszystkie moje sąsiadki tak uważają bo mają dobry węch

 

[tatter]

O tak!!!

 

[samanta]

index.php?act=findpost&pid=1034223O tak!!!

Tatter, dobrze że Cię dopadłam, a które jeszcze przepisy będą mi się podobały tak samo jak Borodyński? Kryteria powyżej....

 

[Gucio]

Do tego chlebka zawsze się powraca

 

[channa]

dziasiaj upieklam. Tak mi wyszedł. Troche dla mnie za słodki, albo za wczesnie go sprobowalam, ale wogole to pychota

Chcialabym ten chleb upiec na Świeta, ale nie wiem czy moze on wyrastac w lodowce przez noc? I czy urosnie w niej?,

bo moge go upiec tylko w Wigilie rano.

 

[channa]

niestety wyszedl mi zakalec. Prawdopodobnie zrobilam zbyt geste ciasto, ale i tak w smaku jest pyszny

 

[tatter]

QUOTE (channa @ 12 Dec 2010, 13:50 ) index.php?act=findpost&pid=1060790niestety wyszedl mi zakalec. Prawdopodobnie zrobilam zbyt geste ciasto, ale i tak w smaku jest pyszny

Ciekawe, bo wcale na zakalec nie wyglada...

Piszesz, ze chcesz piec rano i czy mozesz w lodowce przetrzymac w nocy. Mozesz, oczywiscie, ale chleb zytni najlepiej kroic po dobie odpoczywania (mysle, ze ten domniemany "zakalec" to wlasnie skutek zbyt szybkiego krojenia) i jesli chcesz go na Wigilie wtedy powinnas upiec w czwartek wieczorem. Nie martw sie bedzie - swiezy przez cale swieta...

 

[yrsa]

W końcu go upiekłam. Pyszny jest, za pyszny, przez to prawie się już skończył, a ja nie zrobiłam zdjęcia. Najbardziej mi smakuje z samym masłem.

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=1063781W końcu go upiekłam. Pyszny jest, za pyszny, przez to prawie się już skończył, a ja nie zrobiłam zdjęcia. Najbardziej mi smakuje z samym masłem.

dokładnie to u mnie jeden z tych co jak upiekę to znika że szok

 

[Gucio]

Brakowało mi już tego aromatu i smaku

 

[tatter]

Bardzo piekny, Guciu.

Kilka dni temu moje dziecko z wyrzutem wpominalo, ze Borodinsky u nas byl ostatnio przed swietami i, ze zyczy sobie wlasnie tego smaku i aromatu. Guciu, pojde zatem w Twoje slady i taki chlebek upieke

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=1095760Bardzo piekny, Guciu.

Kilka dni temu moje dziecko z wyrzutem wpominalo, ze Borodinsky u nas byl ostatnio przed swietami i, ze zyczy sobie wlasnie tego smaku i aromatu. Guciu, pojde zatem w Twoje slady i taki chlebek upieke

Tatter zawsze warto iść dobrym śladem

I zazdroszczę takiego dziecka, które lubi takie smaki

 

[yrsa]

Upiekłam go po dłuższej przerwie. Fantastyczny jest