Brownies

[Paulinka]

Annia mów mi tak jeszcze

bardzo się cieszę

 

[annia28]

z miłą chęcią - , wczoraj piekłam ponownie i oczywiście..... "mniaaammmuśny"!!!!
pozdrawiam

 

[a_niusia]

a co się kryje pod pojęciem duża blaszka? bo mam chrapkę na to ciacho

 

[annia28]

ja upiekłam w tortownicy (28cm śr.) i jest ok!

 

[Paulinka]

Duża blaszka jest to dokładnie 40x24 cm u mnie w domciu

ale można przecież i na większej- wyjdzie po prostu trochę bardziej płaskie (krócej piec) albo i mniejszej (będzie bardziej wyglądało jak ciasto czekoladowe)

 

[Annaa]

czekolada gorzka czy może być np mleczna ? a i kostka masła 200g czy 250g ?

 

[Paulinka]

Kostka masła u mnie to 250 g
czekolada gorzka, z mleczną będzie za słodkie, ewentualnie możesz dodać mleczną ale zmniejsz ilosc cukru wtedy

 

[Annaa]

dzięki

 

[Liv]

Ciasto jest przepyszne.Raj dla wielbicieli czekolady

 

[annia28]

Witam!

Dzisiaj upiekłam po raz setny (chyba) ale dzisiaj zupełnie inaczej bo z białą czekoladą i dodałam kawałki pokrojonej mlecznej czekolady - oczywiście ujęłam cukru - byłoby za słodkie - no i wyszło pyyyysznieeee!!!!!
Mniamuśne - a bałam się bo biała czekolada tak jakoś inaczej się roztapia - ale wyszło pyszne takie mięciutkie no w ogóle pyszne! niestety nie dodam zdjątka no chyba że jutro - jeżeli zostanie kawalątko - mąż wziął aparat w trasę - :/

pozdrawiam annia28

 

[Paulinka]

Annia, no super genialnie

też zawsze chcialam spróbować z białą czekoladą ale nie miałam odwagi

tylko wtedy są nie brownies a blondies

 

[annia28]

heheheh no tak "blondies" ale jest naprawdę pyszne!!! dzisiaj moje koleżanki były wniebowzięte.

pozdrawiam

 

[linette]

Robiłam w zeszłym tygodniu.
Zniknęło błyskawicznie, wszystkim baardzo smakowało!
Mój M. sam pochłoną połowę

Tak wyglądał ostatni kawałek

 

[Ilona]

Linette jak zrobiłaś, że on taki fajny zbity Ci wyszedł

 

[Paulinka]

Krótko trzeba piec

no i na pewno zasługa przepisu

 

[owieczka]

upieklam, bardzo bardzo nam smakowalo, w skrytosci wyjadalam

 

[Akulka]

Jaka czekolada?

Gorzka, mleczna, czy w ogóle ma jakies to znaczenie?

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=487845Jaka czekolada?

Gorzka, mleczna, czy w ogóle ma jakies to znaczenie?

Jeśli ma być ortodoksyjnie, to gorzka/ deserowa. Ale można piec z takiej, jaką lubi się najbardziej (jeśli użyje się mlecznej to można zmniejszyć ilość cukru)

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=487845Jaka czekolada?

Gorzka, mleczna, czy w ogóle ma jakies to znaczenie?

ja używam zawsze do brownie gorzkiej z jak największą zawartością kakao

jak dla mnie jest wtedy najlepsze

 

[Akulka]

Dzięki dziewczyny

Mam dwie deserowe własnie, jak dokupie gorzką 90% to wyjdzie mi coś zjadliwego?

Cukier i tak przewaznie standardowo obcinam prawie w każdym cieście.