bułgarski chlebek

[bajaderka]

No to gratuluje!!!

Czytaj szybciutko I grzecznie poczekam do nastepnego razu

 

[yenulka]

a mnie kusilo do tej posypki orzechowej dac brazowy cukier zamiast bialego... nastepnym razem tak zrobie, mniamc

pzdr
yenn

 

[bajaderka]

Chcialam tylko dodac, ze swietnie sie spisuje ten chlebek lezakujac przez cala noc w lodowce i pieczony rano - super na slodkie sniadanie

 

[babeczkaa]

w czym upiec ten chlebek, nie mam żadnego okrągłego naczynka, tylko takie żaroodporne, może być? czy nie bardzo?

 

[margolcia]

ja piekłam w tortownicy a drugi na spodzie od nieużywanego prodziża

 

[babeczkaa]

dzieki

 

[hazo]

Podnoszę, żeby się pochwalić, że też zrobiłam. Nie jest taki piękny jak Wasze, ale mimo to, jestem z siebie dumna.

Nie miałam większej tortownicy niż 24 cm, dlatego wyszedł ciut za wysoki.

 

[Moniak]

A ja chciałam powiedziec, że mój uczeń zajął 9 miejsce na ogólnopolskim konkursie "Najlepszy uczeń w zawodzie piekarz" robiąc miedzy innymi ten chlebek! Jest prawie najlepszy!!!

 

[Malgosimi]

hehe, bo my nie startujemy

 

[hazo]

Malgosimi

 

[Moniak]

No tak, ale on jest zawodowiec

A Wy w kategorii amatorzy to I miejsce macie na bank

 

[yenulka]

zrobilam ostatnio ten chlebek w wersji an slodko - z posypka orzechowa bajaderki. Wyszla pychota i wszyscy sie zachwycali. Komisyjnie ciasto zostalo przechrzczone na "Opera w Sydney"

pzdr
yenn

 

[Malgosimi]

CYTAT"Opera w Sydney"

 

[Sinistra]

Komisyjnie ciasto zostalo przechrzczone na "Opera w Sydney"

Hmm, coś jest na rzeczy. Śliczne.

 

[roggie]

dzis byl moj pierwszy raz z bulgarem
1) z posypka orzechowa bajaderki rewelacja !! (obledny zapach)
2) drugi, wytrawny (posypka z prazonych ziaren slonecznika i dyni+odrobina soli) rosnie

 

[kasiak73]

Gdzie znajde przepis na posypke Bajaderki orzechową?

 

[roggie]

przed chwilą wyjęlam z piekarnika chlebek z ciasta orginalnego, ale na masło sypałam otoczkę Bajaderki (3/4 szklanki orzechów, 2/3 szklanki cukru, skórka otarta z 2 cytryn).

stad na przyklad gdzies w komentarzach byl tez zdaje sie link do buleczek bajaderki, w ktorych ta posypka zostala uzyta, ale niemoge teraz tego linka zlokalizowac.
Ja robilam chlebek z 0,5 kg maki. Walkowalam placki bardzo cienko i wyszly mi 2 chlebki - 1 slodki, 1 slony. Posypki z proporcji jak wyzej wyszlo tak akurat/za malo na ten jeden
aha.. uzylam skorki tylko z 1 cytryny.
pozdrawiam

 

[trzkasienka]

chlebek jest przepyszny i bardzo efektowny. Nie zrobilam zdjecia, bo malo sie roznil od innych, pokazanych tutaj chlebow. Ograniczylam ilosc cukru, ktora trzeba bylo dodac i rozpuscilam tez o wiele mniej masla, ktore i tak mi zostalo...

 

[villanelle]

Chyba będę musiała dodać soli, bo przez nieuwagę nie przeczytałam waszych uwag tylko się zachwyciłam zdjęciem. Teraz rośnie sobie, ale mam nadzieję, że jeszcze nie wszystko stracone i mogę dodać soli?

 

[villanelle]

Nie wiem czemu, ale nie mogę edytować swoich postów

W każdym bądź razie mimo wpadki solnej i dodaniu soli czosnkowej oraz kminku mielonego wyszedł dobry. Moim domownikom na tyle smakował, że pożarli go ze względu na miękkość już po wystygnięciu. Może i dobrze, bo się nie zmarnował