Chleb wieloziarnisty

[alexandra]

mmm piękny Ci wyszedł !

 

[żyrafka]

Siedzi w piekarniku. Już drugi raz w tym tygodniu piekę, wszyscy chcą przepis.

 

[izunia2007]

Ja niedlugo przepis bede musiala drukowac na drukarce,bo nie nadarzam pisac

 

[żyrafka]

Ja drukuję, nie lubię pisać ręcznie

 

[fineska]

chlebek faktycznie pyszny!!
tyle tylko ze jak wyjelam z piekarnika to po przekrajaniu zauwazylam zakalec....a moze ten chleb ma byc taki mokry ?? pieklam 15 min w 230 stopniach potem 35 w ok200 stopniach...i wstawilam dodatkowo na 15 min w 100-130 stopniach....i potem stygl w piecu

chleb zrobilam z polowy porcji...tzn tak : 350 gram krupczatki, 100gram zytniej razowej a reszta zwykla biala maka szymanowska dodatam 1,5 lyzki siemienia lnianego, 3 lyzki uprazonych pestek dyni, 2-3 lyzki otrab pszennych ....
jest pyszny ale skorka jest bardzo spieczona..myzle ze trzeba go piec dluzej ale w nizszej temperaturze...bo przeciez kazdy piekarnik jest inny

ale dziekuje za super przepis

zapomnialam jeszcze dodac ze dodalam drozdze suche - mala paczuszke - tzn taka na pół kilo mąki....bo jak otworzylam te niby swieze to myslalam ze zapachu zepsucia nigdy z kuchni nie wypedze!!!!

 

[ewena]

piekłam znowu, tylko bez otrąb i bez pestek dyni, bo nie miałam...no i jeszcze nie z krupczatki tylko pół na pól chlebowa ze zwykłą i suche drożdze zamiast świeżych i znacznie wydłuzony czas rośnięcia, bo piekarnik był zajęty, a potem ja byłam zajęta....ale i tak wyszedł pyszny

 

[dorota_s1]

mmmmmmmmmmm....
dla mnie za ciepło, żeby piec, ale po przeprowadzce w nowym piekarniku chyba teb upiekę

 

[ewena]

a ja się tym chlebem wczoraj dogrzewałam...

 

[Malwunia]

wprost uwielbiam ten chlebek, jest naprawdę pyszny to przez niego u nas w domu zawsze są teraz pokaźne zapasy krupczatki

 

[Kiiri]

Zrobilam! To moj pierwszy chleb! Jest b. smaczny i niesamowicie prosto sie go robi!!! olecam wszystkim jeszcze niezdecydowanym!

 

[Agunia05]

Zakochałam sie w tym chlebie, możliwości jego modyfikowania są różne wiec tak naprawdę codziennie może być inny

Moja rodzina go uwielbia i ja też i nie ma szans by został sie na 2 dzień
Dziś przyjedzie do mnie maszyna, oczywiście mam zamiar wsadzić jeszcze dzisiaj jakiś chlebek w nią ale czy ten się uda w maszynie? czy jakoś trzeba by modyfikować przepis? Do 16 mam czas na znalezienie przepisu pysznego i smacznego

 

[e_iskierka]

oooooooo TEN chlebek to ja piekę regularnie średnio raz w tygodniu. Wszyscy są zacgwyceni i ja tez bo jest szybki , prosty i zawsze mi sie udaje.

 

[duende]

to może i ja spróbuję?

takiego jeszcze nie piekłam. W ogóle od kiedy mam maszynę nie piekłam chleba w piekarniku...

 

[e_iskierka]

duende polecam spróbuj, ja na pieczeniu sie nie znam dopiero zaczynam przygodę w kuchni ale ten chlebus jest tak dobry i prosty że nawet mi wychodzi ;D. I co niezwykle dla mnie ważne nie trzeba go zagniatać, wystrczy zamieszać

 

[duende]

będę piekła go na pewno jutro, wczoraj rodzina zażyczyła sobie ciabatki, wystarczą akurat na dziś i jutro do szkolnych / pracowych kanapek.

 

[Ela83]

upiekłam, jest pyszny

dziekuję za przepis!

 

[e_iskierka]

Wczoraj upiekłam chlebek, jak zawsze pycha już tylko pół zostało. A wygląda tak:

 

[Ela83]

piekę go co dwa dni

mama wzięła przepis, teściowa też, wszystkim smakował

no ale wprowadzilam zmiany:
3 i 1/2 łyżki cukru
ok. 3,3 dkg drożdży (kostka 10dkg wystarcza mi na 3 pieczenia)

pięknie rośnie, dziś nawet zwiał mi z blaszki podczas pieczenia...

 

[Vidarka]

Zamiast cukru dalam 5 lyzek miodu

 

[Agunia05]

index.php?act=findpost&pid=816776Zamiast cukru dalam 5 lyzek miodu

mmmmmmmm aż mi ślinka pociekła i zrobiłam się baaaardzo głodna ... Dawno nie piekłam ale jak tak jeszcze sie napatrzę to chyba jutro się wezmę do roboty