Ciasto ciepnięte/ ciepane

[Liska]

namówiłam Mamę na upieczenie tego ciasta

Pyszne... Ten zapach. Zastanawiam się, czy Wasze ciasta też pachną... herbatą? Nie wiem, może to połączenie miodu i sody? Mama stwierdziła, że od teraz ciasto wchodzi do Jej repertuaru.

 

[JotHa]

To sobie wlasnie tez zawinelam

Jest gorace, pachnie apetycznie

 

[lidqa]

ten wątek leczy moje wszelkie syndromy

 

[kamila]

Ja to ciacho sprzedałam już kilku osobom i wiem, że one je dalej puściły

jestes sławna

 

[JotHa]

ten wątek leczy moje wszelkie syndromy

Ty mi powiedz lepiej, czy ono powinno do lodowki powedrowac, czy jak, bo nie pokonam tych 10 stron

 

[kamila]

ja Ci powiem bo o to samo pytałam - do lodówki

 

[JotHa]

Dzieki Kamila !....

 

[Jotka]

Ja nie trzymam tego ciasta w lodówce, tylko leży sobie normalnie w kuchni, zawinięte w pergamin; nic mu się nie dzieje. Na święta było tyle ciast, że jadło się po kawałeczku i to ciepnięte leżało przeszło tydzień, dopóki nie zniknęło; nic mu nie było. Śmietana robi sie taka jak coś w rodzaju karmelu i nie psuje się.

 

[JotHa]

A to moje ciapniete, zrolowane. Oczywiscie nie cale, bo musialam podzielic z braku naleznie dlugiego talerza

 

[Jaco]

Czy to ciasto u Was wyszło takie lekkie, w stylu biszkoptowego? Bo moje jest ciężkie, zbite... takie jakby ciut zakalcowate . I nie wiem czy takie ma być czy poprostu skopałam? Bo mi się masło nie chciało na puszystą masę utrzeć.....

 

[lidqa]

ono nie jest lekkie. Zakalec jednak nie powinien byc. Poczekaj dwa dni i dopiero to jedz

 

[Jaco]

Lidqa,
Ale ono jest pyszne... Tylko w porównaniu z tymi na zdjęciach to wygląda jakoś tak .
Ja nie mogłam utrzeć masła.. to sobie ułatwiłam i od razu wciepałam do miksera jajka plus mąkę i tak ucierałam. Może tutaj tkwi problem

 

[lidqa]

nie wiem, olej to i schowaj je na dwa dni konieczie! Ono jest naprawde lepsze potem!

 

[Anusiaczek]

Moje ciepnięte, zrolowane, kremem przełożone

 

[kamila]

Anusiaczku, całkiem inne ciasto zrobiłaś. To też pomysł, zeby je kremem potraktować. A co to za krem?

Piękna polewa, aż ślinka leci na widok tej fotki

 

[Anusiaczek]

Krem zrobiłam z białej czekolady i bitej śmietany.
Rozpuśiłam 2 czekolady, przestudziłam. Ubiłam 500ml śmietanki z 1 śmietan-fixem, powolutku wlałam do tego czekoladę, wymieszałam Rewelacja

 

[Milunia]

Trochę z blaszki wyszło ale niedużo. Mocno wyroslo i balam się zwijać, przecięłam na 3 częsci i juz jest w lodowce, oczywiscie ukroiłam kawałek, jest puszyste, ale wilgotne - dobre.

 

[MoTyLeK]

Anusiaczku czy Ty nie jestes przypadkiem cukiernikiem? Tak Ci pieknie ta rolada wyszla ze pewnie szkoda bylo zjadac!

 

[Anusiaczek]

Kurcze, ci, co zjadali jakoś nie mieli oporów i kroili roladę ile się dało

 

[Paulinka]

Moja kolej na pokazanie swojego dzieła (z lekkim opóźnieniem )