Ciasto z czereśniami
- Autor wątku Puchatek
- Data rozpoczęcia
a można je zrobić z jakimiś innymi owocami?? bo ja nie lubię ani czerśni ani wiśni :| może z jagodami?? 
Zrobiłam to ciasto na imieniny mamy, wprowadzając kilka zmian ponieważ pierwszy raz jak je robiłam to wydało mi się zbyt mokre, a chęć aby zjeść je w należytej postaci była duża
Ciasto kruche zrobiłam według swojego przepisu z łyżeczką proszku do pieczenia
Masę budyniową zrobiłam z kremu karpatkowego, który po rozprowadzeniu w mleku utarłam blenderem na gładką masę dodając cukier waniliowy i sok z połowy cytryny
Skończył się czas czereśni więc kupiłam 1,50 kg wiśni które smażyłam według przepisu, dodałam tylko kawałek cynamonu, na koniec dodałam trzy łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w wodzie
Po wystudzeniu wszystkiego schłodzone ciasto posypałam warstwą zmielonych migdałów, na to wyłożyłam budyń, ponownie posypałam migdałami, na to kisiel wiśniowy i trochę startego ciasta i zmielone migdały ( migdałów było 15 dag )
Ciasto miało wzięcie, więc chyba nie wyszło tak żle
Ciasto kruche zrobiłam według swojego przepisu z łyżeczką proszku do pieczenia
Masę budyniową zrobiłam z kremu karpatkowego, który po rozprowadzeniu w mleku utarłam blenderem na gładką masę dodając cukier waniliowy i sok z połowy cytryny
Skończył się czas czereśni więc kupiłam 1,50 kg wiśni które smażyłam według przepisu, dodałam tylko kawałek cynamonu, na koniec dodałam trzy łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w wodzie
Po wystudzeniu wszystkiego schłodzone ciasto posypałam warstwą zmielonych migdałów, na to wyłożyłam budyń, ponownie posypałam migdałami, na to kisiel wiśniowy i trochę startego ciasta i zmielone migdały ( migdałów było 15 dag )
Ciasto miało wzięcie, więc chyba nie wyszło tak żle
olcieek
Member
- Lip 21, 2007
- 3,630
- 0
- 0
robię !
nie wiem tylko czy nie będę musiała na nowo budyniu nie zrobić.
dałam na pól litra, dodatkowo łyżkę pszennej mąki i się zrobiły straszne grudy (jak nigdy
), więc zmiksowałam. i po zmiksowaniu się zrobił płynny ..
zobaczymy co z nim będzie jak się ostudzi ..
nie wiem tylko czy nie będę musiała na nowo budyniu nie zrobić.
dałam na pól litra, dodatkowo łyżkę pszennej mąki i się zrobiły straszne grudy (jak nigdy
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Lud_
Member
- Maj 19, 2008
- 1,368
- 0
- 0
olcieek @ 13 Jul 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=873286teraz to się studzi na balkonie.
dokończyłam robienie dzisiaj, bo miałam wizję że jak upiekę rano to dostanę się na studia
i sie udało.
Puchatku, to dzięki Twojemu ciastu !Gratulacje Olu!
