Domowy pasztet świąteczny

[jean]

seniorko!

 

[jean]

2 sztukasy siedzą w piekarniku mym

 

[nikka]

ostatnie moje pytanie przed pieczeniem: moze byc iiny alkohol?
np whisky i wino wytrawne?

 

[seniorka]

Dodawano już różne alkohole bez uszczerbku dla pasztetu. Oczywiście może być

 

[seniorka]

index.php?act=findpost&pid=9231582 sztukasy siedzą w piekarniku mym

Mam nadzieję, że się udały. Trzymałam kciuki

 

[jean]

index.php?act=findpost&pid=923180Mam nadzieję, że się udały. Trzymałam kciuki

...oj udały, udały, smaczne są bardzo!

ja dawałam metaxę i chopina, bo z tego co miała to najbardziej mi podchodziło.

 

[duende]

już piekłyście?? Ja zamierzam we wtorek piec.

 

[jean]

w środę juz wyjeżdżamy, w poniedziałek do pracy więc zostaje tylko wtorek a jeszcze sporo mam do zrobienia

 

[duende]

jakos wiecej mieska mi sie zmielilo, wiec po zmieleniu do foremek mi sie wszystko nie zmiescilo. Uznalam, ze reszte wpakuje do sloikow i zapasteryzuje w piekarniku w czasie pieczenia pasztetu

Trzymajcie kciuki, zeby sloiki nie pekly i zeby dobrze sie potem przechowywaly

 

[AnnaB.]

O, jaki ciekawy pomysł. I jak się udała pasteryzacja? Też bym wykorzystała ten patent.

 

[.agatka.]

index.php?act=findpost&pid=924592jakos wiecej mieska mi sie zmielilo, wiec po zmieleniu do foremek mi sie wszystko nie zmiescilo. Uznalam, ze reszte wpakuje do sloikow i zapasteryzuje w piekarniku w czasie pieczenia pasztetu

Trzymajcie kciuki, zeby sloiki nie pekly i zeby dobrze sie potem przechowywaly

Obawiam się, że temp. ok. 200 stopni będzie zbyt wysoka... pokrywki na pewno nie wytrzymają.

 

[seniorka]

index.php?act=findpost&pid=924676O, jaki ciekawy pomysł. I jak się udała pasteryzacja? Też bym wykorzystała ten patent.

No właśnie, jak się udało?

 

[kornasia]

moj dzis upieczony, jeszcze raz dziekuje Seniorko za przepis

 

[seniorka]

Mam nadzieję, że wyszedł smaczny.

Serdeczne pozdrowienia świąteczne.

 

[AnnaB.]

Ja też robiłam. Już drugi raz.

 

[seniorka]

Cieszy mnie to ogromnie. Jeśli drugi raz, to znaczy, że smakuje. Pozdrowienia

 

[małgośka79]

Tez zrobilam ten pasztecik na Swieta. Bardzo smaczny i po raz pierwszy zrobiony przez mnie pasztet mial odpowiednia konsystencje. Na pewno jeszcze go zrobie i chyba dodam troche galki muszkatolowej, bo jednak czegos mi w nim brakuje. Chociaz moze tylko za malo pieprzu dodalam.

 

[seniorka]

Możesz go dosmaczyć pod swój gust, chociaż tam jest dość dużo przypraw. Może rzeczywiście tylko brakło mu pieprzu? Życzę smacznego.

 

[jean]

Moje pasztety wyszły smaczne ale jednak było czuć wątróbkę,dałam wieprzową.
Zrobię ponownie ale wątroby dam tylko symboliczną ilość!

 

[asika]

no tak,jutro robie,przyszlam dokladniej przepis przeczytac,bo wlasciwie moge go z pamieci juz teraz