Faworki

[gracha]

Joanno, jakie cudne pęcherzyki!
Zjadłabym. Siostrze w tym roku po raz pierwszy nie wyszły tak kruche i cienkie jak zawsze. Robiła tak samo więc może wina mąki?
Biłaś wałkiem czy tylko mikserem?

 

[Joanna]

Najpierw mikserem, potem wałkiem (z przyzwyczajenia

).

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=1654678Najpierw mikserem, potem wałkiem (z przyzwyczajenia

).

ja robię tak samo

Joanno prześliczne tobie te faworki wyszły

 

[Maria z Łeby]

Uległam dzisiaj, robiłam mikserem a skończyłam na stolnicy, wyszły pyszne i z pęcherzykami, trochę waliłam wałkiem ale ślubny pospieszył z pomocą i walił tłuczkiem do mięsa, stwierdził, że łatwiej.

 

[MarthaB]

Robiłam w poniedziałek. Bardzo łatwo się robiło ciasto, bardzo plastyczne. Trochę tłukłam wałkiem, ale krótko.
I babci wychodziły lepsze

Ale to był mój pierwszy raz, dam im jeszcze szansę

 

[Maria z Łeby]

Daj im szansę, spróbuj walic tłuczkiem do mięsa (zdecydowanie łatwiej),one naprawdę rozpływają sie w ustach, moje szwagierki b.chwaliły ich kruchość.
W sobotę lub niedzielę planuję produkcję.

 

[MarthaB]

dzięki, kiedyś jeszcze zrobię. To był mój pierwszybraz i ja nawet nie umiałam za bardzo rozwałkować, w sensie nie wiedziałam jaka grubość najlepsza. gdzieś w necie wyczytałam ze 3 mm.. no mialam zdecydowanie cieńsze.

 

[hazo]

U mnie jak co roku faworki Bajaderki. Bez bicia wałkiem, tylko mikser.

 

[Maria z Łeby]

Hazo, piękne

. Dzisiaj znowu smażyłam, tym razem po wymieszniu składników ciasta od razu tłukłam tłuczkiem , wyszły jeszcze bardziej kruche, prawie same się kruszyły.

 

[hazo]

Ja od kiedy mam dobry mikser i trafiłam na przepis Bajaderki na faworki robione mikserem nigdy nie biję ciasta. Faworki są tak samo kruche jak te robione przez moją mamę kilkadziesiąt lat temu i mocno bite wałkiem.

 

[Maria z Łeby]

Mój leciwy bosch jest słaby i nie daje rady wyrobić całej mąki, dlatego kończę na stolnicy, dla 2 szklanek mąki nie chce mi sie wyciągąć Muma, walenie tłuczkiem nie jest takie uciążliwe jak wałkiem.

 

[Aniutka]

Tez zrobilam wczoraj, z polowy porcji. Szybko mi poszlo, bylam zdziwiona, bo wydawalo mi sie, ze to tyle pracy. Zmiksowalam mikserem, po czym dla pewnosci ubilam troche kalorii walkiem. Wyszly super!

 

[Maria z Łeby]

Dzisiaj kolejny raz smażyłam, robiłam z 2 szklanek mąki, prawie 1/3 pożarliśmy we dwójkę.

 

[h-elen]

Hazo, ależ urodziwe

Zdradź proszę, jakim radełkiem tak piękne ząbki robisz