Krajanka piernikowa z marcepanem i powidlami

[chachu]

Ja zabieram się do pracy, juz wszystko wiem co do tej masy marcepanowej bo w zeszłym roku robiłam pierwszy raz i troche pooszukiwałam z tą masa, ale i tak była pyszna, tak wyglądała

Teraz pora na powtórkę!!!

 

[jean]

chachu! piękna Twoja krajanka!

 

[chachu]

index.php?act=findpost&pid=914508chachu! piękna Twoja krajanka!

Dzięki !! Zobaczymy jak w tym roku wyjdzie.
Byłam właśnie w Lidlu i marcepanu ni ma!!!!!!!!!!

 

[mexikana]

zrobilam

polukrowalam

czekam do jutra na krojenie

po malusienkim uszczknieciu stwierdzamYSZOTA!!!!!!!!!!

 

[mysz]

dziewczyny pomóżcie proszę, nie mam czasu na przeczytanie prawie 30 stron wątku

ta masa będzie dobra ? http://www.allegro.pl/item822824423_masa_m...najbielsza.html

 

[chachu]

index.php?act=findpost&pid=914848dziewczyny pomóżcie proszę, nie mam czasu na przeczytanie prawie 30 stron wątku

ta masa będzie dobra ? http://www.allegro.pl/item822824423_masa_m...najbielsza.html

W temacie nie jestem ekspertem ale wydaje mi się ze tak. Zrobiłam z podobnej gotowej masy.
Lecz niestety tegorocznego zdjęcia krajanki nie będzie bo wyszła barrdzo płaska, plaskTA. Nie wiem czemu.
W smaku oczywiście pyszna.

 

[mexikana]

upieklam, ale "na leniwca" czyli z gotowym marcepanem, przyprawilam pomijajac cukier
nie wiem jak wytrzymam, gdy zjem juz te skrawki

 

[jean]

masa z allegro dzis do mnie dotarła. Jutro robię z dwóch porcji!
mexi! urodziwa Twoja krajalnica!...i przestań juz próbować bo Cię zawlokę tu:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=29874&st=0

 

[jean]

już polukrowana czeka na pokrojenie,jeszcze nie próbowałam, ale skrawki czemu nie?!

 

[jean]

wyżarłam skrawki i 2 kawałki z puszki, cierpię na ambiwalencję zawansowaną: jedna ja mówi :weź , druga: zostaw -pomocy!
Chyba wyniosę do piwnicy, ale czy to pomoże

 

[Kiiri]

W koncu znalazlam u siebie paste migdalowa i teraz mam 2 pytania - czy to ciasto naprawde musi lezakowac pare tygodni? czy dobre jest po kilku dniach? A jezeli ma lezakowac tak dlugo to trzymacie je w puszkach czy jakos inaczej zabezpieczacie przed zepsuciem?

 

[jean]

oj nie musi leżakować, nie musi...ale może jak przetrwa łakomstwo domowników!
Swoje zapakowałam do 3 puszek i do plastikowego pojemnika z pokrywką.
Chodzi chyba głównie o to, zeby nie wysychało

 

[oliweczka]

a ja mialam dzisiaj piec i sie nie wyrobilam...
i najlepiej, jak jednak polezakuje, z biegiem czasu robi sie rozplywajace w ustach i przepyszne
jest przepyszne w sumie od samego momentu upieczenia i dlatego pieke od razu 2 z nadzieja, ze 1 dotrwa do Swiat...

 

[LeNinka]

Powiedzcie, jak Wy przechowujecie tę krajankę?
Ja ją trzymałam w zamkniętym pudełku na szafie i po kilku dniach zrobiła się strasznie "ciapowata"- miałam kłopot, żeby podnieść kawałek. Strasznie nawilgła. Przeniosłam ją na balkon- może zimno jej bardziej posłuży. W ogóle obawiam się, czy w takim stanie, mogę ją postawić na stół. Może lepiej ją zjeść (mąż namawia

) i upiec drugą i zastosować się do Waszych rad w kwestii przechowywania.
Bezpośrednio po upieczeniu była super, a potem- zaczęła się "ciapać".

Przeczytałam cały wątek, ale nie znalazłam info jak ją przechowywać. Tylko, że najlepiej u sąsiada

 

[mexikana]

index.php?act=findpost&pid=917089Powiedzcie, jak Wy przechowujecie tę krajankę?
Ja ją trzymałam w zamkniętym pudełku na szafie i po kilku dniach zrobiła się strasznie "ciapowata"- miałam kłopot, żeby podnieść kawałek. Strasznie nawilgła. Przeniosłam ją na balkon- może zimno jej bardziej posłuży. W ogóle obawiam się, czy w takim stanie, mogę ją postawić na stół. Może lepiej ją zjeść (mąż namawia

) i upiec drugą i zastosować się do Waszych rad w kwestii przechowywania.
Bezpośrednio po upieczeniu była super, a potem- zaczęła się "ciapać".

Przeczytałam cały wątek, ale nie znalazłam info jak ją przechowywać. Tylko, że najlepiej u sąsiada

ratunku, boje sie, biegne sprawdzic co z moja krajanka

lezy w szafce

uff! est miekka, ale nie ciapowata..teraz nie wiem czy do chlodu z nia czy moze zostac w kuchni

 

[Doruśka]

moja gotowa czeka na pokrojenie, i tu się martwie, jak ja równo pokroić??? nigdy mi sie nei udało dwóch takich samych kawałeczków zrobić

(.
będę przechowywac jak w zeszłym roku w puszkach na balkonie.w kuchni i tak nie mam miejsca.

 

[mexikana]

index.php?act=findpost&pid=917127moja gotowa czeka na pokrojenie, i tu się martwie, jak ja równo pokroić??? nigdy mi sie nei udało dwóch takich samych kawałeczków zrobić

(.
będę przechowywac jak w zeszłym roku w puszkach na balkonie.w kuchni i tak nie mam miejsca.

czyli w komorce tez bedzie dobrze,znaczy nie za zimno?

 

[Vidarka]

index.php?act=findpost&pid=917127moja gotowa czeka na pokrojenie, i tu się martwie, jak ja równo pokroić??? nigdy mi sie nei udało dwóch takich samych kawałeczków zrobić

(.
będę przechowywac jak w zeszłym roku w puszkach na balkonie.w kuchni i tak nie mam miejsca.

Jak mam problem z krojeniem,to dziele calosc na pol,potem kazda polowke na pol,cwiartke na pol itd.Czy to w okraglym torcie czy kwadratowym czy prostokatnym-do wszystkiego pasuje ten system.

 

[dziunia]

Ja najczęściej robię tak jak Vidar ale przy tak małych kawałkach jak krajanka pomagam sobie linijką długą. Po prostu nacinam lekko brzegi co 3 cm i potem od linijki równo dużym ostrym nożem kroję, ważne żeby nie naciskać ciasta z góry ale kroić małymi ruchami, czyli ostry nóż jest niezbędny.

 

[jswm]

index.php?act=findpost&pid=917143Ja najczęściej robię tak jak Vidar ale przy tak małych kawałkach jak krajanka pomagam sobie linijką długą. Po prostu nacinam lekko brzegi co 3 cm i potem od linijki równo dużym ostrym nożem kroję, ważne żeby nie naciskać ciasta z góry ale kroić małymi ruchami, czyli ostry nóż jest niezbędny.

Dziuniu, a ciasto robisz z tego przepisu, czy np. ze staropolskiego?