Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[beata34]

książka

 

[beata34]

biedrona - inspiracja biedronką Asiuli

 

[beata34]

pipi, nie umiem wstawić wszystkich zdjęć od razu i tak pykam po jednym

 

[Dorota519]

Tort na 50-te urodziny

 

[Dorota519]

Dziewczyny mam pytanko. Czy któraś z was założyła sobie firmę zajmującą się pieczeniem tortów? Jeżeli tak to proszę o meila z informacjami jakie formalności trzeba załatwic. prosze o meila poniewaz to chyba nie jest miejsce na takie pytania i odpowiedzi. Pozdrawiam
Dorota519@gmail.com

 

[vikisvp]

Dorota ja też przymierzam się do "legalnej" sprzedaży tortów. Firmę już mam i to by była działalność dodatkowa. Zastanawiam się czy tylko został mi sanepid (moje badania, badania wody itp.) czy jakieś inne warunki trzeba jeszcze spełniać. Jak bys juz coś wiedziała to daj znać.

 

[czarnowodzianka]

index.php?act=findpost&pid=1293188Dziewczyny mam pytanko. Czy któraś z was założyła sobie firmę zajmującą się pieczeniem tortów? Jeżeli tak to proszę o meila z informacjami jakie formalności trzeba załatwic. prosze o meila poniewaz to chyba nie jest miejsce na takie pytania i odpowiedzi. Pozdrawiam
Dorota519@gmail.com

Ja bym też była zainteresowana stroną formalną jak to wygląda moj e-mail czarnowodzianka@wp.pl

 

[mag-pio]

Przydałby się osobny wątek i osoba, która jakoś zalegalizowała swoją słodką działalność i podzieliłaby się swoimi doświadczeniami. W Polsce oczywiście, bo tu jak wiadomo, w domu piec "na sprzedaż" nie wolno. Swego czasu na tortolandii była ciekawa dyskusja na ten temat, szkoda, że się urwało :/
wklejam linka, mam nadzieję, że można legalna sprzedaż wypieków

 

[mag-pio]

Zahir buty sportowe

 

[Siarita]

Słuchajcie, mądrzy Ludzie! Chciałabym cały (malutki) torcik pokryć barwioną na złoto masą. Mam barwnik w proszku, ale jasny złoty. Czuję przez skórę, że musiałabym zużyć cały słoiczek, by masa rzeczywiście była prawdziwie złota. Żałuję, że nie mam aerografi, ale do rzeczy. Czy jest sposób na pomalowanie białej/żółtej masy roztworem barwnika w proszku np. z wodą, alkoholem? Jak to się będzie zachowywać? Masa przy wodzie chyba zmięknie, mam rację?

 

[lusia74]

siarita złotym lub srebrnym zawsze się tylko maluje na sucho lub mokro nigdy nie wgniatasz barwnika do masy!!!

 

[zahir2006]

index.php?act=findpost&pid=1293391Zahir buty sportowe

dziękuje BARDZO

 

[Siarita]

index.php?act=findpost&pid=1293415siarita złotym lub srebrnym zawsze się tylko maluje na sucho lub mokro nigdy nie wgniatasz barwnika do masy!!!

Dobrze, ale w jaki sposób?
PS. Trudno, nie znam się, ale powiedz, czemu się nie wgniata?

 

[malena h]

trochę ćwiczeń przed piątkowym tortem w stylu Kelvin'a Chua ...
zdaję sobie sprawę, że do Mistrza mi daleko, ale tak bardzo mi się to podoba!!!

 

[lusia74]

index.php?act=findpost&pid=1293452

Dobrze, ale w jaki sposób?
PS. Trudno, nie znam się, ale powiedz, czemu się nie wgniata?

dlatego że jak wgnieciesz taki barwnik to masa nie wyjdzie w kolrze złota , maczasz pędzel w barwniku i malujesz

 

[malena h]

index.php?act=findpost&pid=1293481maczasz pędzel w barwniku i malujesz

zgadzam się z lusią

srebrny i złoty jak najbardziej nakładamy pędzelkiem (najlepiej jak największym, coś w stylu takiego do pudru sypkiego!)
ja nakładam je ruchami kolistymi

jakbym się malowała, haha!

 

[Siarita]

index.php?act=findpost&pid=1293506zgadzam się z lusią

srebrny i złoty jak najbardziej nakładamy pędzelkiem (najlepiej jak największym, coś w stylu takiego do pudru sypkiego!)
ja nakładam je ruchami kolistymi

jakbym się malowała, haha!

Ok, ale na sucho? I to pozostanie na torcie? (Jak wspominalam mam barwnik w proszku)

Dziekuje

 

[malena h]

jeśli robię duże płaszczyzny, to "maluję" na sucho - choć czasami sie zdarza, że lekko "zwilżam" całą powierzchnię masy mgiełką mocnego alkoholu

a gdy potrzebuję tylko troszkę podmalować, to rozrabiam proszek w malusieńkiej ilości alkoholu...
im mocniejszy, tym lepiej - szybciej paruje i jest mniejsze prawdopodobieństwo "rozpuszczania" się masy cukrowej...

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1293024Wybacz Lambethka, ale czy Beata34 nie miała na myśli pikowanie na bocznych ścianach tortu, jak na kurtce (w kwadraciki + często perełki między nimi)? Mnie też to ciekawi.
PS. Beato34, wybacz wtrącanie się...

heheh a mozliwe

pozno juz bylo jak pisalam i moje zaslepione oczy mogly czegos niezakonotowac

 

[Megi428]

moim zdaniem na mokro malowane duże powierzchnie złotym czy srebrnym zostaną maziaje więc lepiej na sucho - pędzel duzy i w miarę miekki