Omlet (placek) owsiany z owocami*

[yrsa]

Normalnie poczułam wyzwanie

 

[Joanna]

Będziesz się rozpieszczać ?

 

[yrsa]

Noo... poczuję się tak importowo-lusksusowo

 

[Boshka]

Nie pamietacie 'wersji importowych'

Toz wszysko co na import bylo lepsze niz na rynek krajowy...(Jak juz sie udalo kupic

)

 

[Joanna]

Pamiętamy. Importowe i eksportowe.

Też sobie jutro zapodam odrobinę luksusu.

 

[yrsa]

Właśnie smażę wersję importową

 

[imp_act]

Posmakował nam omlet i to bardzo. Teraz kombinuję nad wersją de lux.

Dorzucę płatków migdałowych i suszoną żurawinę, poleję zmiksowanymi truskawkami.
Zastanawiam się, czy do wersji wytrawnej pasowałby podsmażony na chrupko wędzony boczek (w kostkę)

, na to wylać ciasto. Podać z rukolą.

 

[Joanna]

Pasowałby.

U mnie dziś wyjątkowo na słodko z płatkami migdałów i kilkoma pokrojonymi w paski morelami.

 

[imp_act]

Zastanawiałam się nad boczkiem, bo z płatkami owsianymi. Bez mleka i przyprawiony powinien być ok. Do tego dużo zielska.

Może wydamy książkę "Omlet owsiany na tysiąc sposobów"

.

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=1439387Zastanawiałam się nad boczkiem, bo z płatkami owsianymi. Bez mleka i przyprawiony powinien być ok.

Boczek z mlekiem też niczegowaty

:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1693

 

[dziunia]

A mnie coś nie wyszło z tym omletem. Płatki namoczyłam rano, ok. 70 gramów zalałam 4 łyżkami wody, płatki mam tylko te grube. Moczyły się dobre dwie godziny, do nich dodałam 3 jajka ale malutkie takie i jednego rozgniecionego banana, smażyłam na maśle klarowanym i musiałam podzielić omlet na 4 części, żeby go przewrócić bo się rozwalał okropnie (sposób z talerzem lub pokrywką nie zdałby egzaminu, masa by się po prostu posypała). Teraz tak patrzę na zdjęcie Boshki i chyba jajek u mnie było za mało, a płatki zbyt grube, u Boshki widać ściętą masę jajeczną, u mnie było widać głównie płatki. I nie dałam rady zjeść całości niestety, następnym razem użyję drobnych płatków i dam ich mniej, bo chyba złe proporcje były powodem porażki

Joanno, właśnie wsiąkłam w wątek boczkowy, szkoda że wcześniej nie zwróciłam na niego uwagi, bo bym dzisiaj na rynku kupiła produkty i boczek by się już piekł

 

[Evalill]

index.php?act=findpost&pid=1439068Elu, cynamon nie obniza cukru? Cos mi sie kolacze.
A na pewno wiem, ze oszukuje kubeczki smakowe jakby sie jadlo cos slodkiego.

Ja czytałam, że reguluje.

index.php?act=findpost&pid=1439265jesli wam smakuje ten placek, mozna zrobic wersje deluxe (czyli importowa

). Mozna zastapic czesc owsianych zmielonymi migdalami albo wiorkami kokosowymi czy swiezym startym kokosem

O! Spróbuję!

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=1439389Boczek z mlekiem też niczegowaty

:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1693

Czyli boczek pasuje do mleka. Przypomniałam sobie, że jest też przepis na schab pieczony w mleku.
A smażony bekon można polać syropem klonowym. Co kto lubi

Jednak dla mnie płatki z mlekiem, to tylko na słodko.

 

[Boshka]

Jesli macie za grube platki mozna je zmielic w starym mlynku do kawy (takim NRD-owskim) albo w blenderze. A jak dluzej pokrecicie w blenderze, bedziecie miec make owsiana

Synamon, jak i pare innych substancji zmniejsza insulinoodpornosc, wiec dlatego jest dobry dla osob z cukrzyca (zwlaszcza ta nabyta czy ciazowa)

 

[dziunia]

Mąkę mam gotową ale faktycznie płatki można blenderem potraktować. Tylko może te gotowe drobne błyskawiczne będą szybciej nasiąkały, do owsianki wystarczy je zalać wrzącym mlekiem, czy wodą, więc tu powinny się sprawdzić też.

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=1439421Jesli macie za grube platki mozna je zmielic w starym mlynku do kawy (takim NRD-owskim)

Ktoś ma w domu jeszcze taki sprzęt?

Musiałby mieć ponad 20 lat. Ja lubię te grube płatki, zdrowsze i bardziej wyczuwalne.

cynamon jak najbardziej reguluje poziom cukru

 

[Evalill]

index.php?act=findpost&pid=1439426Ktoś ma w domu jeszcze taki sprzęt?

Musiałby mieć ponad 20 lat. Ja lubię te grube płatki, zdrowsze i bardziej wyczuwalne.

Ja miałam, ale gdzieś się zapodział, niestety. Bardzo by mi się teraz przydał.

A płatki owsiane zmieli każdy blender, nawet ten najsłabszy. Często robię w ten sposób swoją mąkę owsianą.

 

[yrsa]

Ja też lubię grube płatki, do jogurtu tylko takie, bez namaczania, jeszcze chrupiące. Ale tu używam płatków błyskawicznych z Lidla.

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=1439403A mnie coś nie wyszło z tym omletem. Płatki namoczyłam rano, ok. 70 gramów zalałam 4 łyżkami wody, płatki mam tylko te grube.

Za dużo płatków na 2 jajka.
Dziś zważyłam - 4 płaskie łyżki lidlowych ważyło 31 g. Wyszedł super.
Odwracam za pomocą talerzyka, bo się na stare lata zrobiłam niezdarna i boję się przewracać łopatką.

 

[dziunia]

Joanno, własnie tak myślałam, płatków dałam ok. 6 łyżek i to było prawie 70 gramów, czyli moje płatki cięższe od lidlowskich. W ogóle w Lidlu są teraz też grube płatki, torebka jest częściowo żółta i stoją obok tych błyskawicznych niebieskich, ale kupię te drugie specjalnie do tego omletu bo grube mam w młynie taniej.