Ptysie z kurczakiem*

[Caritka]

Ogolnie mowiac, ptysie byly pyszniuuuutkie... i na prawde warte polecenia.... <!--emoid--><!--endemo--> <!--emoid--><!--endemo-->
Nie przypominaly ksztaltem balonikow i wyszly mi plaskie.... Chyba dalam troche za malo maki, bo ciasto mialo konsystencje taka... hmm...- jakby to nazwac....?
- cos jakby budyn..... ? ( nie wiem czy tak mialo byc? ) -Mysle, ze wlasnie dlatego po wycisnieciu zrobily sie placki, a nie &quot;kubki&quot;.... Aha.. no i proszku do pieczenienia tez nie dawalam....
W kazdym razie, placki czy nie.... Bardzo nam smakowalo...
Przyznaje- bez bicia, ze farsz zrobilam &quot;po swojemu&quot;. Nie mialam ani gotowanego miesa ani smazonego..... Wiec musialam je najpierw podsmazyc
Pocielam filety na drobna kostke, posolilam, popieprzylam, smazylam z czosnkiem, z cebulka, ze zwyklym selerem, pocietym w kostke, dodalam pieczarki. Ostudzilam....
Potem wmieszalam starty ser, dodalam majonezu i wyszlo - mniaaam <!--emoid--><!--endemo-->
Bajaderko, dziekuje za przepis, jest wspanialy... <!--emoid--><!--endemo--> <!--emoid--><!--endemo-->
Danie polecam z czystym sumieniem.... <!--emoid--><!--endemo-->
Podalam z surowka z pora i z marchewki... <!--emoid--><!--endemo-->

A tak mi wyszlo.. - wiem, ze za drugim razem wyjada wyzsze...- w koncu, trening czyni mistrza <!--emoid--><!--endemo-->

 

[Nutka]

Robiłam te ptysie już kilka razy. Są prze-przepyszne Mniamniuśne Zajadają się Nimi moi bliscy i przyjaciele. Robię je w muffinkowej formie i wychodzi mi z jednej porcji 16 sztuk

(wkleiłabym, bo mam fotkę jakie mi wyszły, ale nie umiem tego zrobić

buuuu)

 

[Nutka]

mała poprawka do powyższego. 12 sztuk wychodzi.
Oj gapciu ze mnie.

 

[Nutka]

i już wklejam...

 

[AgaKyc]

Ale mi smaka narobilscie tymi zdjeciami... musze je zrobic... nawet jak dobrze pojdzie to jutro albo w sobote

 

[yoanka]

Zrobiłam dzisiaj

Są bardzo dobre i właśnie z tym selerem mają ciekawy smak. Zachęcam niezdecydowanych do zrobienia.

 

[trzkasienka]

zrobilam te ptysie i mam pytanie: czy Wasze ptysie tez byly lekko slodkawe?

 

[kasik]

Jutro robię i już mam stracha.
Bardzo ciekawa jestem tego farszu z selerem jaki będzie w smaku.

 

[trzkasienka]

ja po zrobieniu ptysi nie nadzialam ich- farsz wyladowal w lodowce. ptysie byly dla mnie za slodkie do nadziewania solonym farszem- nie przelknelabym tego..

 

[AnnaH]

Dwa pytanka mam)
czy ser szwajcarski to normalny zolty??czy nienormalny-zolty?czy jakis inny
i ile tej masy dac do formy muffinkwej???pol doleczka ma wypelnic czy wiecej???
dodac proszek czy lepiej nie??
napiszcie bo chce je zrobic na urodzinki, bo wygladaja bardzo apetycznie

 

[Nutka]

ja daję sera morskiego, a muffinki napełniam tak do połowy, a jak mi zostanie nadzienia to dokładam.
Zrób, bo są przepyszne

 

[AnnaH]

ale te sery sa zolte???

 

[trzkasienka]

postanowilam raz jeszcze sprobowac (mialam nadzienie caly czas w lodowce) i tym razem ptysie wyszly rewelacyjne!! urosly do wielkosci dloni (dodalam odrobinke proszku do pieczenia), poza tym zapomnialam dodac sera i uzylam tylko 3 jajek (bo tyle mialam w domu)...
oto ptysie od razu po upieczeniu w oczekiwaniu na nadziewanie

 

[AnnaH]

a smarowac ta forme mufinkowa przed wlozeniem ciasta?

 

[Nutka]

index.php?act=findpost&pid=382805ale te sery sa zolte???

tak sery są żółte

index.php?act=findpost&pid=383848a smarowac ta forme mufinkowa przed wlozeniem ciasta?

ja muffinkową blaszkę wykładam pergaminem, wycinam sobie kółeczka

 

[AnnaH]

Zrobilam i sa pychota.
Polecam bardzo.
Ten seler naciowy jak dla nas byl zupelnie niewyczuwalny.nie potzrebnie sie balam jego smaku
wchodza na stale do mojego menu na rozne okazje.

 

[kasiak73]

Zrobiłam ponownie pyszne

Tym razem z kurczakiem smażonym

 

[Bimij]

właśnie znalazłam przepis i zrobię na imprezę niedzielną urodzinową mojego Kubka

 

[Musia]

bajaderka

dziekuje za przepis

Upieklam juz w sobote tez mi wyszly troche plaskie, ale to nic. Nadzienie zrobilam dokladnie jak w przepisie tyle ze dodalam zwyklego sera zóltego. W sobote na imprezie wszyscy zachwycali sie i chcieli zaraz przepis, bo tak wszystkim smakowalo

. Nastepnym razem skorzystam chyba z pomyslu zrobienia w formie do muffinek

 

[mar7ini]

A oto moje (pieklam w foremkach na muffins):