Sernik kawowy

[Joanna]

Mam nadzieję, że zdąży się przejaśnić, zanim będzie co fotografować....

 

[tatter]

Mam nadzieje, ze Joanna wybaczy mi jakosc zdjecia...



Do wykonania spodu uzylam Plain Chocolate McVities, a samej masy serowej kremowego serka Philadelphia...pieklam metoda zalecona przez Joanne (dodalam obrecze z namoczonych gazet plus temperatury pieczenia)...

Dziekujemy za przepis...obzerac sie bedziemy wieczorem...

 

[imamcia]

Tatter,
idę kupić kolejne chusteczki, zaśliniłam klawiaturę

 

[Joanna]

Tatter, zdjęcie absolutnie pierwszorzędnej jakości!

I bardzo ciekawa ta czekoladowa ozdoba.

Nie pozostaje mi nic innego, jak życzyć smacznego!

 

[tatter]

Czekoladowa ozdoba, Joanno, to produkt firmy SuperCook....czyli poszlam na latwizne...

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=401918Mam nadzieje, ze Joanna wybaczy mi jakosc zdjecia...



Do wykonania spodu uzylam Plain Chocolate McVities, a samej masy serowej kremowego serka Philadelphia...pieklam metoda zalecona przez Joanne (dodalam obrecze z namoczonych gazet plus temperatury pieczenia)...

Dziekujemy za przepis...obzerac sie bedziemy wieczorem...

jakość??!!

a coś z nią nie tak??!! przepiękne zdjecie...

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=402001Czekoladowa ozdoba, Joanno, to produkt firmy SuperCook....czyli poszlam na latwizne...

Szkoda, że u nas nie ma takich w sprzedaży - też bym czasem sobie poszła na TAKĄ łatwiznę....

index.php?act=findpost&pid=402006jakość??!!

a coś z nią nie tak??!! przepiękne zdjecie...

Kokieteria, panie, kokieteria....

 

[Akulka]

Tatter

Dręczycielka

 

[Maria z Łeby]

Zdjęcia cudo.Do wykonania serniczka zachęciły mnie Wasze komentarze.Robiłam wg.przepisu i piekłam metodą gazetową. Ciasto mi nie popękało, ładnie się połączyło ale nie było puszyste. Jestem trochę zawiedziona.Acha piekłam z sera Delfiko.

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=422672Zdjęcia cudo.Do wykonania serniczka zachęciły mnie Wasze komentarze.Robiłam wg.przepisu i piekłam metodą gazetową. Ciasto mi nie popękało, ładnie się połączyło ale nie było puszyste. Jestem trochę zawiedziona.Acha piekłam z sera Delfiko.

Ależ ono wcale nie miało być puszyste, tylko kremowe!

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=402019Szkoda, że u nas nie ma takich w sprzedaży - też bym czasem sobie poszła na TAKĄ łatwiznę....

Nikt Ci nie broni

http://tortownia.pl/produkt.php?pid=196

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=424015Nikt Ci nie broni

http://tortownia.pl/produkt.php?pid=196

Bardzo dziękuję za link!

Miałam tam nie zaglądać, ale łakomstwo zwyciężyło....

Najśmieszniejsze, że przed świętami zakupiłam ażurowe ozdoby bardzo podobne do tatterowych i tak je schowałam, że do dziś nie znalazłam...

 

[A.S.]

Serniki kojarza mi sie z tradycyjnymi robionymi w rodzinnym domu, tzw. gotowany.
Ten jest zupelnie inny, o bardzo bogatym, kawowo czekalodowym smaku i niesamowicie kremowy. Zrobilam go w sobote na probe, tzn. od dluzszego czasu robie domowy twarozek i chcialam sprawdzic czy sie bedzie nadawal na wypieki. Nadaje sie bardzo.

Popelnilam 2 zasadnicze bledy: sera bylo za malo, wyszlo o wiele mniej jasnej masy i troche nierowno ja rozprowadzilam.
Mialam takie czekoladowe herbatniki i nie wiem dlaczego, ale po upieczeniu spod byl zdecydowanie twardy. Nastepnym razem zrobie z oryginalnymi digestive w polewie czekoladowej.
Dalam do sera bardzo gorzka czekolade, mnie to nie przeszkadzalo, ale maz twierdzil, ze za gorzkie. Dzieci nie narzekaly, jadly az sie uszy trzesly!
Na pewno powtorze dla gosci, wtedy juz z listeczkami z czekolady.
Moj ser i wersja testowa serniczka

 

[GosiaM]

Sernik zrobiłam na Dzień Babci. Piekłam metodą gazetową. W trakcie pieczenia (już po dodaniu białej masy) sernik chciał uciec z tortownicy - dziwnie wybrzuszył się w jednym miejscu, a póżniej opadł. Wydaje mi się, że za krótko studziłam piekarnik w czasie zmieniania opasek i to było przyczyną. Składniki mieszłam łyżką, więc nie był za bardzo napowietrzony.
Niezależnie od przygód w trakcie pieczenia serniczek bardzo smaczny. Mój miał zwartą konsystencję i kroił się bez problemu - może dlatego, że użyłam sera o dość niskiej zawartości tłuszczu, albo to opadanie tak go zespoliło

Do przepisu na pewno wrócę, bo z całą pewnością jest tego wart

 

[AgusiaSz]

wyszedł mi oczywiście trochę inny bo za szybko wyjęłam z piekarnika i mi się obie warstw przemieszały trochę więc je widelczykiem jeszcze bardziej pomieszałam

pyszny był

Babcia dostała

 

[Akulka]

Śliczny

index.php?act=findpost&pid=437688Babcia dostała

Zazdroszczę

A ty z babcią świętujesz?

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=437691Śliczny

Zazdroszczę

A ty z babcią świętujesz?

no bo Babcia by sobie sama z takim wielkiem sernikiem nie poradziła

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=437785no bo Babcia by sobie sama z takim wielkiem sernikiem nie poradziła

To rozumiem

Babcia, pewnie jeszcze jakąś nalewke wyciaga zwyczajowo

Pewnie była zachwycona wypiekiem, bo twój sernik wygląda bajkowo.

 

[AgusiaSz]

dziekuje Akulko

Babcia nie wierzyla ze sama zrobilam ale wszyscy potwierdzili ze pol nocy grzalam chalupe piekarnikiem

 

[alexandra]

Śliczny jest ten sernik !

Ja zauroczona serowym torcikiem Joanny postanowiłam wypróbować kolejny : kawowy

Mam pytanie - jak zrobić takie czekoladowe listki na ozdobę sernika ? Różyczkę już Joanna opisała jak zrobić, ale zastanawiają mnie te listeczki