Sernik nowojorski

[dorotus76]

index.php?act=findpost&pid=473650no to chyba mnie jedynej ten sernik nie wyszedl...

plynal poprostu

Asiko, ja tez miałam kilka momentów zwątpienia
Nigdy tak długo nie piekłam sernika!!!!

Po prostu trzeba zacisnąć zęby i czekać az sie zetnie, nie ma bata...

 

[Pysia]

Mam pytanie, robiłam już raz ten sernik (na kruchym spodzie) czy jak sie go zrobi na tym z ciasteczek to można go spokojnie przenieść na paterę?
Piekłam go w tortownicy 26cm , wydawał mi się niski , jakiej wysokości Wam wychodził? Może coś nie tak zrobiłam ,że niski?

Pyszny to on był

 

[2pingwin]

Witam

Czy ten sernik można upiec bez spodu?

 

[AgusiaSz]

pewnie ze mozna

tylko to juz nie bedzie to samo

 

[madź]

z jakiej porcji zrobić to na blache prostokątną 24x28 ??

 

[Boshka]

Madz,
Dziunia piekla w tortownicy 26cm, to dale okolo 530 cm2, twoja forma to 672 cm2, czyli o okolo cwierc wieksza powierzchnia.

 

[GosiaM]

Serniczek bardzo dobry – robiłam go po raz drugi i niezmiennie jestem zachwycona jego smakiem. Delikatny, kremowy, aksamitny w smaku

Tym razem, na życzenie mojego J., sernik oblałam polewą czekoladową.
Do przepisu na pewno wrócę jeszcze nie raz

 

[gosia]

Upiekłam go na święta. Korzystałam z sera z Makro - "President" twaróg śmietankowy, dodałam śmietany 30 % i spod kruchy kakaowy (niestety nie miałam tych ciastek). Piekłam w tortownicy z lidla ze szklanym dnem -wyłożylam ją papierem do pieczenia. Wyszedł pomimo braku oryginalnych składników super - wysoki, kremowy,delikatny, rozpływający się w ustach

.
P.S. Teściowej bardzo smakował.

 

[dziunia]

no proszę, jak już nawet teściowej smakował to musi być dobry

 

[gosia]

Dokładnie dziuniu, nawet teściowej smakował

 

[aniak9]

Sernik przepyszny, rewelacja, rozpływał się w ustach, zastanawiam się tylko czy smakowałby z malinami i z galaretką malinową na górze, jeśli ktoś zrobił go z owocami na wierzchu to proszę o informację, aha ja piekłam go w kąpieli wodnej.

 

[mayus007]

ja zamierzam upiec na sobotę wieczór, wbijają się do mnie przyjaciółki.

tylko powiedzcie mi proszę-lepszy jest taki zrobiony dzień wcześniej, czy smaczniejszy będzie jak dopiero jutro zrobię?

 

[dziunia]

Wszystkie serniki piekę dzień wcześniej, zawsze. Własnie nowojorski na sobotę siedzi w piekarniku

Niestety nie dla mnie

 

[mayus007]

o, dzięki. czyli za godzinkę-dwie lecę do sklepu po składniki i robię. jutro zdam relację.

 

[mayus007]

nie opadł nic! sama sie zdziwiłam. ale dałam tylko szklankę cukru, jak jutro będziemy jeść to się okaże czy nie za mało.
wygląda bardzo, baaaardzo apetycznie, do tego stopnia, ze "nocuje" w garażu, w lodówce bałam się zostawić.

 

[dziunia]

Ja szczęśliwie swój już wydałam

Nie będę tortur przechodzić przynajmniej nie widząc go

Szklanka cukru to nie powinno być za mało, zazwyczaj daję 300 g cukru czyli ok. 1,5 szklanki i jest słodki dosyć.

 

[mayus007]

niesamowicie delikatny, wilgotny, cudo.
jednak ta szklanka to i tak dużo, z 1 i 3/4 bylby dla mnie nei do przełkniecia

 

[Maddy]

Ufff.. udało się! Dziękuję za super przepis. Zwątpiłam kiedy masa okazała się być bardzo płynna, ale w trakcie pieczenia wszystko ładnie się ścieło i oto moje dzieło

:

 

[Akulka]

Maddy, genialnie ci wyszedł

 

[Bea73]

a czy kogos ewent. interesuje Nowojorski z biala czekolada???