Aż trudno mi samej w to uwierzyć, ale to był pierwszy sernik, który upiekłam (a do małolat dawno już się nie zaliczam). Smakowo wyborny, prosty w obsłudze, zrobiłam z serkiem Delfiko z wiaderka. Odrobinę pękł, sporo opadł, co na szczęście wpłynęło jedynie na urodę, a nie na smak. Jednakowoż chciałam zapytać sernikowe mistrzynie, co można zrobić, żeby zminimalizować opadanie sernika. Czy pozostawić do ostygnięcia w piekarniku, czy coś jeszcze?
Sernik wiedenski mojej chrzestnej
- Autor wątku kermidt
- Data rozpoczęcia
Iva
Member
- Wrz 13, 2004
- 9,428
- 0
- 0
jak dlugo pieklaś ?
jean @ 10 Mar 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=833363...teraz to przegiełamzrobiłam w wielkiej blasze z półtorej porcji...jaki on jest dooobry!!!!
też sie na niego czaję bo na poniedziałek mam zamówienie na sernik - nigdy serników nie piekłam a ten wydaje sie prosty i szybki....
a zdjęcia waszych serniczków jeszcze bardziej mnie zachęciły do pieczenia...
a zdjęcia waszych serniczków jeszcze bardziej mnie zachęciły do pieczenia...
jean
Member
- Kwi 12, 2006
- 7,139
- 0
- 36
kermidt @ 19 Oct 2010 napisał:index.php?act=findpost&pid=1038910O, Jean nawet diete przerywa
...o co to, to nie, bo ja wytrwała jestem!
będę tylko patrzyła jak innym smakuje!
Ostatnią edycję dokonał moderator:
_Gonia_
Member
- Mar 25, 2010
- 249
- 0
- 0
Eve.eire @ 6 Apr 2010 napisał:index.php?act=findpost&pid=962751Jest pyszny!!!Piękny wyszedł ten twój sernik; marzenie ... z jakich proporcji i w jakiej foremce piekłas? Używałaś gazet czy w kąpieli wodnej piekłaś? Przykrywałaś folią na wieszku żeby się nie spiekł?
Gratuluje przepięknego sernika
Ostatnią edycję dokonał moderator:
tillandsja
Member
- Gru 15, 2004
- 6,771
- 0
- 0
tradycyjnie goscil u nas w tym roku na Wielkanoc, pieklam z podwojnej porcji, z wlasnorecznie robionego sera... niebo w gebie 
dea
Member
- Lis 20, 2005
- 346
- 0
- 0