Sernik wiedenski mojej chrzestnej
- Autor wątku kermidt
- Data rozpoczęcia
Ilona
Moderator
- Paź 10, 2004
- 37,718
- 1
- 0
właśnie się piecze serniczke, z podwójnej porcji, a za 5 min wyłaczam i zostawiam na noc w piekarniku
jutro degustacja po ostygnięciu
jutro degustacja po ostygnięciu
Sinistra
Member
- Lut 21, 2005
- 16,701
- 3
- 38
kermidt @ 23 Apr 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=848944Wreszcie i ja moge jesc ser!Koniec z alergia? Super.
kermidt @ 24 Apr 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=849245resztki 6cio letniego chedara (mniam)
dobry serniczek, ale ciut za słodki m wyszedł i z wierzchu mi sie taka jakby skórka zrobiła - twardsze toto niż reszta, a 45 min. piekłam, może jednak za wysoka temp. była (?)
a co do konsystencji to faktycznie - piankowa, choć ja chyba fanką amerykańskich serników jestem
ale ten też dobry!
a co do konsystencji to faktycznie - piankowa, choć ja chyba fanką amerykańskich serników jestem
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Witajcie
Tak podczytuję Was i nabrałam wielkiej ochoty na ten serniczek
Upiekę go na bank w świeta, powiedzcie mi tylko jedno..... chcę, aby sernik był dośc wysoki ...... a chcę go upiec w dużej blaszce albo 37 na 32, albo w tortownicy 28. Jakie proporcje powinnam zastosować? Wystarczy z kilograma sera? Czy więcej? A i jeszcze jedno mam pytanko....... czy smarujecie blaszkę czymś? Pozdrawiam Was i czekam na odpowiedź
Aż ślinka mi się zbiera, jak patrzę na zdjęcia
mnaim mniam 
Hej,
wiecie co, ja to jestem zrażona do tych mielonych serów ze sklepu. Raz zrobiłam i nie byłam zachwycona, bo wydaje mi się, że do tych mielonych twarogów dodają mleka albo coś w tym stylu. No i tak się chciałam Was poradzić, czy jak kupię zwykły normalny twaróg, to czy jak go pomaltretuje trochę robotem (tymi mieszadłami), to nada się on do sernika?
Jak myślicie doradzcie, mam w domu mało czasu, ale sernik za mną chodzi. Z gotowych mielonych twarogow już postanowiłam więcej nie robić.
wiecie co, ja to jestem zrażona do tych mielonych serów ze sklepu. Raz zrobiłam i nie byłam zachwycona, bo wydaje mi się, że do tych mielonych twarogów dodają mleka albo coś w tym stylu. No i tak się chciałam Was poradzić, czy jak kupię zwykły normalny twaróg, to czy jak go pomaltretuje trochę robotem (tymi mieszadłami), to nada się on do sernika?