Tarta z waniliowym kremem

[JotHa]

Tarty sa niskimi ciastami na kruchych spodach. Wiec wysokie scianki form jakos nie bardzo pasuja.
Rzeczywiscie robilam male tarty, ale one byly rowniez pieczone w niskich foremkach. Owszem, podobnych do babeczkowych, ale o wiekszej srednicy i brzegu zaledwie ok 1-2 cm wysokosci.

Moze masz jakies inne naczynie, niskie do zapiekania. Pewnie predzej sie nada, niz tortownica, czy typowa babeczkowa foremka.

 

[gaga87]

index.php?act=findpost&pid=635389Tarty sa niskimi ciastami na kruchych spodach. Wiec wysokie scianki form jakos nie bardzo pasuja.
Rzeczywiscie robilam male tarty, ale one byly rowniez pieczone w niskich foremkach. Owszem, podobnych do babeczkowych, ale o wiekszej srednicy i brzegu zaledwie ok 1-2 cm wysokosci.

Moze masz jakies inne naczynie, niskie do zapiekania. Pewnie predzej sie nada, niz tortownica, czy typowa babeczkowa foremka.

Aa takie buty

Zrobilam w koncu w takiej okraglej formie (ale nie tortownicy) o srednicy 28 cm. Jej wysokosc to 5cm, ale nie oblepialam ciastem do samej gory, tylko mniej wiecej do polowy bo z tego co czytalam to wlasnie okolo tyle wysokosmi ma forma do tarty. No i wyszlo... tylko jeszcze nie wiem jak w srodku i aktualnie stygnie
Gora mi mniej bezowata wyszla i nizsza niz Wam, ale do pianki celowo dodalam masy kokosowej z puszki i to dlatego. Juz sie doczekac nie moge az sprobuje...

 

[an666]

Tarta jest wysmienita, robilam dwa razy i za kazdym razem ta beza bialkowa mi opada , nie wiem dlaczego ale i tak efekt koncowy....smakowy jest rewelacja. Polecam goraco) Znika w dniu kiedy jest zrobiona)

 

[mysz]

za jakies 10 minut powinnam wyjąc z piekarnika.

masa wyszła za rzadka wiec musiałam zagęscić mąką ziemniaczaną. zrobiły sie grudki ale od czego ma się żyrafkę.

juz sie nie mogę doczekać pierwszej porcji

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=670990juz sie nie mogę doczekać pierwszej porcji

Ja tez

Trymam kciuki.

 

[mysz]

niestety beza opadła. ale i tak tarta bardzo dobra, połowy już nie ma. dziękuję za przepis

 

[sierotka_marysia]

zrobiłam dzisiaj tę tartę i już połowy nie ma jest super.
dodałam tylko brzoskwinie z syropu między budyń a bezę.

Pyszne!!

 

[JotHa]

Zrobilam te tarte na babski wieczor.
Dokladnie, jak w przepisie. Przyznaje, ze przylozylam sie porzadnie do ubicia piany (jak to w bezach byc powinno) i robilam dokladnie tak (z waga i zegarkiem w reku, jak podalam w przepisie).
A to, co wyszlo. Nawet beza sie szybko zrobila (tzn zasuszyla, szybko urosla, pozniej nieco opadla, co juz widac na zdjeciach).

Naprawde zastanawiam sie, czemu krem wychodzi Wam rzadki, skoro nalezy go podgrzewac do czasu 'az zgastnieje'

A co do piany na beze, to naprawde nalezy dokladnie, mocno ubic i dopiero polaczyc z cukrem.

 

[Bahus]

[quote name='JotHa' date='11 Mar 2008, 01:20 ' post='673317']
Zrobilam te tarte na babski wieczor.
Dokladnie, jak w przepisie. Przyznaje, ze przylozylam sie porzadnie do ubicia piany (jak to w bezach byc powinno) i robilam dokladnie tak (z waga i zegarkiem w reku, jak podalam w przepisie).
A to, co wyszlo. Nawet beza sie szybko zrobila (tzn zasuszyla, szybko urosla, pozniej nieco opadla, co juz widac na zdjeciach).

Jotha, podaj mi swój adres....no i oczywiście zaproś...na taki smakołyk ...pofatyguję się z Poznania
Bahus

 

[JotHa]

Bahusie, to byl babski wieczor.

Raz, ze byl... czyli juz 'po' wieczorze.
Dwa, ze byl, czyli juz 'po' tarcie.
Trzy... Ty tez baba ?

 

[Jacques]

Przymierzam się do zrobienia tego ciasta, ale nie wiem czy to dobry wybór. Czy jest smaczne i warte zachodu?


Pozdrawiam...

 

[Joanna]

Smak jest sprawą indywidualną i trudno o nim dyskutować. Skoro nie przekonały Cię rekomendacje autorki przepisu i tych, którzy z niego korzystali, to może faktycznie nie ryzykuj.....

 

[Jacques]

Pytanie brzmiało inaczej, ale mniejsza z tym. Ciasto się już robi. Za kilkanaście minut, powinno być gotowe.


Pozdrawiam...

 

[Joanna]

Inaczej?
Zapytałeś, czy warto robić ciasto, o którym tylko na jednej stronie można przeczytać takie opinie:

index.php?act=findpost&pid=13191Ślicznie się tarta udała, smakowała bardzo

index.php?act=findpost&pid=16218wspaniałe, delikatne i rozpływające się w ustach ciasto

index.php?act=findpost&pid=16337Ja zrobiłam już drugi raz- pycha.
Wszystkim bardzo smakowała.

index.php?act=findpost&pid=52427znaczy że bardzo dobra jest

index.php?act=findpost&pid=54652tarta jest pyszna!

index.php?act=findpost&pid=64688tarta jest pyszna

index.php?act=findpost&pid=68414jest pyszne

Ja bym już wiedziała, czy to dobry wybór....
No chyba, że zupełnie nie gustowałabym w tego typu wypiekach.

 

[Jacques]

Przepis jest naprawdę idealny. Wszystko wyszło takie, jakie powinno. Pozostaje jedynie kwestia smaku i dlatego powiem tak: Ciasto było średnie. Smakowało mi(zjadłem prawie połowę), ale nie powaliło na kolana. Z pewnością zadowolić większość z Was. Teraz czekam do świąt i znowu coś upiekę. Wiem, że na pewno będzie to piernik i może jakiś przekładaniec(uwielbiam ciasta z kremem). Oj, rozpisałem się

Pozdrawiam serdecznie

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=675433Ciasto było średnie. Smakowało mi, ale nie powaliło na kolana.

A radziłam - dobrze się zastanów....

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=675433Z pewnością zadowolić większość z Was.

?

Muszę koniecznie upiec tę tartę, by się przekonać, czy mam równie plebejski gust jak większość z nas...

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=675647?

Muszę koniecznie upiec tę tartę, by się przekonać, czy mam równie plebejski gust jak większość z nas...

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=675647?

Muszę koniecznie upiec tę tartę, by się przekonać, czy mam równie plebejski gust jak większość z nas...

I jak ? Bo niecierpliwie czakam. Moze zalozyc klub plebejskiego gustu ?

Sa chetni ?

 

[A.S.]

Nie ma sprawy. Lubie proste, niewyszukane jedzenie.

Maz najwyrazniej ma gust jak najbardziej plebejski, stwierdzil, ze lepszej do tej pory nie jadl.