Izolda
Member
- Lut 28, 2006
- 7,620
- 1
- 38
Joanno upiekłam wczoraj wieczorem
wygląda i pachnie pięknie, teraz nabiera mocy w lodówce
jak już będę degustować, to postaram się zrobić zdjęcie, bo już mi dawno żaden sernik tak ładnie się nie udał, ani jednego pęknięcia na wierzchu, co jest moją domeną
chyba w końcu wreszcie załapałam jaką ma mieć konsystencję po upieczeniu, piekłam metodą gazetową (inaczej już nie robię) i trzymałam się ściśle czasu podanego przez Ciebie. Zrezygnowałam tylko z aromatu migdałowego, bo ogólnie za nim nie przepadam, a w serniku to już by była profanacja dla mnie. Reszta bez zmian, posypałam spód płatkami migdałowymi tak jak Ty i na to wylałam masę serową.


