Tort truskawkowy

[mexikana]

tez go dzisiaj zrobilam

z podwojnej porcji, bo potrzebowalam wieksza powierzchnie, znaczy blaszke...

jeszcze nie probowalam, bo to na jutrzejsze urodziny synka, ale musze powiedziec, ze jak to u mnie, bez niespodzianek sie nie obylo...najpierw okazalo sie, ze ...nie mam polskiej galaretki, naturalnie pomogl telefon (albo i ze sto telefonow) i zdobylam 2 wisniowe galaretki, niestety okazalo sie, ze skoro robie z podwojnej porcji potrzebuje nie dwoch ale czterech galaretek...po rewizji domu znalazlam jedna poziomkowa (przeterminowana) polska i jedna truskawkowa niemiecka...mialam szczescie!!!
smietana ubila mi sie jak nigdy pieknie, ale...galaretka oszalala...po wrzuceniu truskawek ... zawiesila sie...tzn zamarla natychmiast i dlatego przypuszczam, ze w torcie beda wyczuwalne nie tylko kawalki truskawek ale i kawalki galaretki..ale fajnie sie robilo! i nie boje sie, ze mi smietana poplynie...fajny przepis...dziekuje

a! i musze zrezygnowac z plotka, bo oczywiscie kupilam biszkopty ale na jedna porcje...jedna paczka nie oblozy mi duzej blachy...ale to nic...cos wykombinuje...

 

[coffe]

Witam,
tort wygląda super !

tak sobie pomyśłałam, że zrobię go na mamie na DM..
i mam takie pytanie, Siostra_Ducket czego używasz do wyciskania śmietany żeby powstały z niej takie ładne różyczki ?

 

[Siostra_Ducket]

uzywam strzykawki dekoratorsrskiej, ale takiej najzwyklejszej, za 5 zł kupionej w markecie

 

[coffe]

poszukam u siebie, dzięki !

 

[Dorka_Sz]

A to mój urodzinowy.
Bardzo smaczny był.

 

[Siostra_Ducket]

ale sliczna wstazeczke mialas

 

[Kasiulek*]

A to mój dla mamy

 

[ewa1203]

przesmaczny tort dla kochanych mam

strasznie sie bałam tej masy, ale wyszła pyszna

nie taka śliczna w konsystencji jak wasza ale w smaku miód

do tego biszkopt który jest wilgotny i mmm...po prostu pierwszy raz od dawna jestem strasznie dumna ze swojego wypieku...dziękuje za przepis autorce :* * *

p.s. kto nie próbował niech robi jak najszybciej, ja żałuje ze wczesniej sie nie odważyłam

 

[coffe]

I ja dziś zrobiłam, trochę biszkopty mi sie słabo trzymały boków, czy to może byc dlatego że już ich nie posmarowałam samą bitą śmietaną ? (masy truskawkowej było dużo i trochę wyciekała, więc tylko nią posmarowałam) ?
..dopiero poszedł do lodówki, także jeszcze nie wiem jaki w smaku

ale póki co wygląda tak:
(kokardki nie miałam tym razem właściwej)

 

[Siostra_Ducket]

dobrze, ze boki posmarowalas masa truskawkowa, lepiej sie wowczas trzymaja
moze w lodowce lepiej sie przyczepia

sliczny Ci wyszedl

 

[zunia]

Ja też zrobiłam tort z tą masą dla mamy i teściowej, ale w kształcie serca:

 

[zunia]

A tu drugie zdjęcie:

 

[karibe]

Szalejesz Kobietko szalejesz! Urocze te Twoje torciki!!! Wszystkie

 

[coffe]

śliczne te serca,

Siostra_Ducket dziękuje

Już dziś mogę napisac, że tort super, lekki, masa nie za słodka, nie robię na codzień ciast i tortów, a tu dałam jakoś radę i jestem zadowolna z efektu, dzięki za przepis

tu jeszcze w przekroju :

 

[JotHa]

Tak patrze ba te Wasze zdjecia i jedno mi sie nasuwa, ze wiekszosc z Was bardzo rozsuwa te biszkopty. Czemu ? ktos pisal, ze nei chialy sie trzymac, to prawda ? Czy to jednostkowy klopot ? No i zdedydowanie lepiej wypada biszkoptowa dekoracja przy wyzszym torciku.
Tak pytam, bo tez skusilam sie na wczoraj, na Dzien Matki na ten truskawkowy pomysl. Jednak muszac przewiezc dzielo poza miasto, nie szalalam z cala ta zewnatrzna dekoracja, a upchalam wszystyko niestety w tortownice, bo torbik ostatecznie i tak z niej wystawal.

 

[ewa1203]

ja sie wypowiem, jako ze amatorka jestem a wyszła mi dekoracja z biszkoptów bez problemu... ja okładałam jedne kolo drugiego i sie trzymaly, tak jak napisała Siostra w lodowce one sie przyczepia

lepiej wyglądają przy wyższym torcie, ale dla niższych to tez nie problem, ja sie wycwaniłam i obcinałam 1/3 ciastka, i od dołu dałam tę cześć uciętą...nie wyszedł tak efektywny jak pierwotny w przepisie ale tez cudny...taki słodki jak sie na niego patrzało

 

[Moniak]

Jotha, ale rozsuwają, bo może za mało ktoś ma biszkoptów? Ja dałam jeden obok drugiego, a na posmarowanych kremem bokach dobrze się trzymały, no i jeszcze wstążka je trzyma. U mnie problem się pojawił przy krojeniu, bo to jednak troszkę przeszkadza i wtedy się czasem odklejały. Ja miałam gotowy biszkopt i sporo go nasączyłam, więc był miękki, no i stał kilka godzin w kuchni po przywiezieniu, zanim był krojony. Ale tort był pyszny

 

[JotHa]

Dziekuje. Nastepnym razem wczesniej obmysle ewentualny sposob transportowania i beda biszkopty, bo niewatpliwie urocza to dekoracja. Tymczasem moj wygladal tak.

 

[Sinistra]

Jotha, Twój tort wygląda rewelacyjnie

 

[Moniak]

Rewelacyjnie i smakowicie