Recent content by ewalukas

  1. ewalukas

    Pralinki toffi z orzechami

    Kilkakrotnie robiłam, ale dopiero dziś zrobiłam fotkę to takie nasze ulubione małe conieco fajnie wygląda podane w małych, 2-centymetrowych papilotkach. niestety dziś nie posiadam, może jutro będą. A jak nie będą, to tym razem zawinę jak cukierki Może nic nadzwyczajnego, a jednak dla nas ma...
  2. ewalukas

    Kurczak w warzywach

    Przepis z książki "365 obiadów na polskim stole na co dzień i od święta". Zrobiłam dziś, jednak zamiast kurczaka dałam pokrojone piersi kurze i nie dałam czosnku. Poza tym trzymałam się według przepisu. Bardzo smaczne wyszło, bardzo. Często będzie u nas gościć 4 porcje kurczaka...
  3. ewalukas

    Ciasto jabłkowo-orzechowe

    Zrobiłam dziś ciasto z przepisu, który jest w gazetce "Ciasta domowe". Jednak nie robiłam w jednej formie, a kilka małych w takiej lidlowej blaszce co ma 6 jakby małych keksówek troszkę z modyfikowałam, ale minimalnie. Ciasto wyszło bardzo dobre, z powodzeniem może gościć na stole w...
  4. ewalukas

    Świąteczna babka - drożdżowa, cynamonowa

    Przepis na tą babkę znalazłam w gazetce "Ciasta i desery na specjalne okazje" w części o świątecznych wypiekach. Uwielbiam cynamon babkę upiekłam w formie mikołajowej, kształty zachowane, tylko troszkę się przypiekł ale to była próba i teraz wiem jak długo ma siedzieć Podaję...
  5. ewalukas

    Tort czekoladowo-waniliowy z delicjami i delikatną owocową nutką ;)

    Taka moja wariacja po tym, jak nie udały mi się dwa placki i tylko dwa miałam dziwne, bo zawsze mi biszkopt wychodzi i obawiam się, że to wina piekarnika (brzegi prawie spalone, środek surowy). No mniejsza z tym do sklepu się nie chciało, kombinowałam z tego, co znalazłam w domu...
  6. ewalukas

    Szybki orzechowe ciasto z mikrofali

    Znalazłam przepis na ciasto migdałowe z rodzynkami i wiśniami. Ponieważ ani migdałów nie mam w domu, ani rodzynek jakimś cudem, tym bardziej wiśni zrobiłam z orzechami no i zastąpiłam brązowy cukier zwykłym oraz płynną czekoladę - łyżeczką nutelli. bardzo smaczne wyszło i w sumie całe 20 min...
  7. ewalukas

    Tort bezowy z orzechami

    Przepis wydrukowałam jakiś czas temu z rosyjskiej strony www.kuharka.ru. Autorką czy może autorem jest NA. Nie wiem czy w dalszym ciągu ten przepis tam jest, bo z moim wspaniałym internetem mało co mogę zobaczyć Wykonanie i składniki podaję po modyfikacji. Na bezy: 8 białek 1,5 szkl cukru...
  8. ewalukas

    Smażone pierożki z ciasta twarogowego*

    Smaczne i szybkie pierożki, zupełnie inne niż te gotowane. Pyszne z obojętnie jakim farszem. Zwykle smażyłam we frytownicy i powstawały fajne pęcherzyki powietrza. Dziś niestety smażone na patelni i tych fajnych pęcherzyków, które dodają uroku pierożkom zabrakło. A może to wina sody? Może za...
  9. ewalukas

    chleb pomidorowy

    Przepis znalazłam tutaj Składniki podaję tak, jak w przepisie, wykonanie moje: 1 szklanka ciepłego mleka 3 szklanki mąki 2 łyżki cukru (ja dałam 1 łyżkę) 1 łyżeczka soli (dałam ciut więcej niż pół) 2 łyżeczki suchych drożdży (dałam ok 3 dag świeżych) 50 gr roztopionej margaryny 1 łyżka pasty...
  10. ewalukas

    Śliwkowy keks z chałwą i orzechami

    Przepis znaleziony na http://www.good-cook.ru. Podany przez Daystar. Składniki na jedną keksówkę, podaję z moim wykonaniem i małymi modyfikacjami: 1 szkl suszonych śliwek (z braku dałam rodzynki) 3 łyżki śmietany 15% 3 jajka 1 szkl cukru 1 opakowanie cukru waniliowego skórka otarta z 1...
  11. ewalukas

    Rolada z nadzieniem ziołowo-szczawiowym

    Właśnie zrobiłam, troszkę ostygła, spróbowałam i pycha no chyba, że ktoś nie lubi szczawiu Podstawowy przepis jest na uzbeckie pierożki z ziołami. Musiałam nieco zmodyfikować, ponieważ nie miałam takich ziół jak tam trzeba, szczypiorku miałam za mało itp. i zrobiłam roladę własnie z tego...
  12. ewalukas

    Sorbet malinowy

    Po raz pierwszy popełniłam i żałuję, że z połowy porcji Pycha! Zajadaliśmy w muszelkach, bo mało wyszło Jutro znów robię Przepraszam za jakość, ale robione na szybko, bo mi dziecko tupało nogami i przy żarówce, więc... Ale kolor podobny - wściekła czerwień W przepisie są truskawki, ja...
  13. ewalukas

    Ciasto z masą i polewą krówkową

    na blachę 25x40 cm biszkopt pieczemy ze swojego przepisu obojętnie czy biały czy kakaowy. masa budyniowa: 2 szkl mleka 1 szkl cukru 1 op cukru waniliowego 3 łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 250 g masła / margaryny 30 ml alkoholu 1 1/2 szkl mleka zagotować. Wsypać...
  14. ewalukas

    Drożdżówka z brzoskwiniami

    ciasto: 3 szkl mąki pszennej 1/2 szkl cukru 200 ml mleka 50 g drożdży 50 ml oleju 3 żółtka szczypta soli ponadto: brzoskwinie świeże lub z puszki 1 jajko Mąkę przesiać do miski, zrobić małe wgłębienie. Drożdże rozetrzeć z 4 łyżkami cukru, wymieszać z ciepłym mlekiem, wlać do mąki i...
  15. ewalukas

    Krucho-biszkoptowy placek ze śliwkami

    Ciasto kruche: 1 szkl mąki tortowej 1/2 szkl cukru pudru 125 g margaryny 1 żółtko 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników zagnieść ciasto. Ciasto biszkoptowe: 2 szkl mąki 1 szkl cukru 5 jajek 6 łyżek oleju 1 1/2 łyżeczki...