Masy plastyczne do stylu angielskiego oraz wykrawaczki

Status
Ten wątek został zamknięty.
ania-magda

ania-magda

Member
Gru 30, 2009
347
0
0
To może dorzucę jeszcze podstawowy przepis na masę cukrową, z którego korzystam (pewnie nie tylko ja, ale i wiele innych osób
icon_wink.gif
), bo czasem ciężko go znaleźć na forum w takiej ilości zdjęć i wątków, a tak przynajmniej będzie na początku któregoś
icon_mrgreen.gif



BIAŁA MASA CUKROWA

Składniki:
- 105ml zimnej wody,
- 5 łyżeczek żelatyny,
- 100g glukozy w proszku,
- 4 łyżeczki margaryny Planta (koniecznie!),
- olejek migdałowy,
- 1-1,5 kg przesianego cukru pudru.

Przygotowanie:
1. Żelatynę zalać wodą i odstawić na ok. 5-10 minut do nasiąknięcia.
2. Miskę z żelatyną ustawić nad garnkiem z wodą (w kąpieli wodnej) na włączonym gazie i dokładnie rozpuścić żelatynę, po czym wsypać glukozę, zamieszać i potrzymać na ogniu przez minutkę. Dodać Plantę. Gdy zacznie się rozpuszczać zdjąć z ognia i mieszać do jej całkowitego roztopienia. Odstawić do lekkiego ostygnięcia.
UWAGA: PRZEZ CAŁY PROCES NIE MOŻNA DOPUŚCIĆ DO ZAGOTOWANIA SIĘ MASY! INACZEJ WYRZUCIĆ DO KOSZA I ZACZĄĆ JESZCZE RAZ.
3. Do masy żelatynowej wlać olejek migdałowy (spokojnie, może być nawet cała buteleczka - dzięki niemu masa imituje marcepan). Wsypać trochę cukru pudru i zamieszać do połączenia. Czynność powtórzyć kilkakrotnie, aż masa będzie na tyle twarda, by dała się wyrabiać ręką.
4. Przełożyć masę do czystej miski i wyrabiać do uzyskania pożądanej konsystencji, dosypując co trochę odpowiednią ilość cukru pudru. Masa jest gotowa, gdy nie klei się do rąk i jednocześnie nie traci swej plastyczności.


I jeszcze zdjęcie po wyrobieniu:

masacukrowa.jpg
 

Załączniki

  • masacukrowa.jpg
    masacukrowa.jpg
    134.3 KB · Wyświetleń: 0
sabinal

sabinal

Member
Lip 6, 2007
730
0
0
Masa pięknie zagnieciona, a teraz bardzo prosimy o fotorelacje z kolejnymi etapami wykonywania ozdób.
cfist.gif
 
Jo_anna1

Jo_anna1

Member
Lip 9, 2009
3,219
0
0
sohers @ 26 May 2010 napisał:
index.php?act=findpost&pid=982046Ale dobre
Już wcześniej widziałam ten zestaw, ale tak się zastanawiam czy ja potrzebuję aż tylu tylek
gruebel_2.gif

Możliwości daje dużo ale np z zestawu- mam 10 elementowy tak naprawdę korzystam tylko z 6. Odpowiadaja mi wielkością i kształtem. Może nie odkryłam jeszcze prawdziwego wykorzystania pozostałych.

Na razie eksperymentuję z wykrawaczkami z tortowni i odkrywam co rusz to nowe możliwości. Listeczki wychodzą śliczne, gerbery słodziutkie. Bardzo się cieszę z zakupu. A ile zabawy ma moje dziecię. Pojawiły się już literki( od dwóch tygodni ciągle było brak) a ja nadal się nad nimi zastanawiam-chyba inwestycja kapitału mnie przeraża. Czekam aż pojawią się motylki. teraz przy promocji na wykrawaczki tortownia ma ciagle braki.
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
sabinal

sabinal

Member
Lip 6, 2007
730
0
0
Też czekam w Tortowni na motylki, ale maj się kończy i może skończyć się promocja. Znalazłam motylki tu:
pan-centrum
Trochę droższe,ale są
 
granola

granola

Member
Lis 12, 2007
304
0
0
ja zamawialam w pan-centrum, literki wykrawaczki i jakies tam pierdółki ale maja bardzo droga przesylke wiec oplaca sie zamawiac duzo rzeczy
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
h-elen

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,636
1,180
113
chwilowo brak, czekają na dostawę...
Oliweczka tam dzwoniła:)
 
sabinal

sabinal

Member
Lip 6, 2007
730
0
0
Znalazłam właśnie świetna stronkę dla początkujących z instrukcjami:
niezłe ciacho

W Tortownii sa już motylki i inne produkty, których brakowało w ostatnich dniach.
wink.gif
 
Cinka

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,543
12
38
Usuńcie z adresu strony z niedziałającego linka jeden ukośnik po http:// i będzie OK
icon_smile.gif
bo teraz są tam trzy /// dlatego nie działa.
 
Jo_anna1

Jo_anna1

Member
Lip 9, 2009
3,219
0
0
lilka @ 28 May 2010 napisał:
index.php?act=findpost&pid=982777Witam, chciałam się poradzić czy ma ktoś może te wykrawaczki do falbanek http://www.tortownia.pl/sklep,522,102,PME,...i_falbanki.html i czy może coś o nich powiedziec, bo mam zamiar kupić tylko nie mogę się zdecydować czy te lub te http://www.tortownia.pl/sklep,1441,102,PME...h_falbanki.html byłabym bardzo wdzięczna:)
Zakupiłam te pierwsze. Na razie eksperymentuję. Falbanki ok.
Na te drugie też mam chrapkę.
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
lilka

lilka

Member
Mar 29, 2008
245
0
0
Dzięki Joanno za odpowiedż, powiedz mi jeszcze one są owalne i dwustronne, bo ja tak rozumiem z opisu .
 
Status
Ten wątek został zamknięty.
Top Bottom