Rezultat wyszukiwania

Przepis z książki "Szczypta smaku... Chiny". Składniki (na 2,5-3 litry bulionu): - 1500 g porcji rosołowej z kurczaka (także skrzydełka, szyje, łapy) - 250 ml wina ryżowego - 12 plasterków imbiru - 6 cebulek dymek - 4 l wody Sposób wykonania: Usunąć nadmiar tłuszczu z mięsa, włożyć...

Przepis z książki: "Szczypta smaku... Chiny". Składniki (na 4 porcje): - 4 grzyby chińskie, suszone (nie jest sprecyzowane, dałam shiitake) - 2 łyżki czarnych grzybów chińskich (uszak gęstowłosy) suszonych - 100 g chudej wieprzowiny, pokrojonej w drobne kawałki - 1 łyżka skrobi...

Gdybym sama tego ciasta nie zrobiła nie uwierzyłabym, że to dietetyczny deser, zainspirowałam się tym przepisem: http://montignacowo.blogspot.com/2012/06/c...ruskawkowe.html Podaję ze swoimi drobnymi zmianami Biszkopt migdałowy: 110g zmielonych migdałów (im drobniej tym lepiej) 4 jajka...

Taka sobie zwykła potrawka, wspomnienie z dzieciństwa, Agatka prosiła, to wpisuję . Składniki (na 4 porcje): 2 duże uda (razem z podudziem) z kurczaka 2 średnie marchewki 0,5 pora kawałek selera 2 łyżeczki suszonego lubczyku garść posiekanej natki pietruszki sól pieprz mąka do zagęszczenia 1...

Kazali, to wpisuję , przepis znaleziony w sieci, nie pomnę teraz gdzie. Proporcje na jedną blachę z wyposażenia piekarnika (32 sztuki): 200g mąki (czasem trzeba ciut więcej, zależy od wilgotności twarogu) 200g zimnego masła 200g zmielonego twarogu (albo gładkiego gęstego serka typu...

Pewnie wersji tyle ile gospodyń, ten przepis mam od mojej koleżanki Doroty, a ona nauczyła się go gotować od rodowitej Węgierki, wpisuję na prośbę Agatki . Składniki: 500g wieprzowej łopatki, karkówki lub szynki (choć moim zdaniem ta ostatnia jest zbyt sucha) 2 cebule, posiekane w kostkę 2...

Dwa najważniejsze składniki tortu już tutaj są, zainspirowały mnie BeataSz (biszkopt) i Dziunia (krem), ale Joanna prosiła, żebym wpisała całą swoją wersję . Na tortownicę 24 cm potrzebujemy: Biszkopt 6 jaj, białka i żółtka osobno 6 łyżek cukru (w oryginalnym przepisie było więcej) 150g...

Same mielone częściowo są inspirowane są przepisem Jamiego Olivera, tzn. pożyczyłam sobie pomysł na dodanie do masy krakersów i musztardy dijon . Proporcje na 8 kotletów. Składniki na kotlety: 500g mięsa mielonego z udźca indyka 1 jajko 12 krakersów rozkruszonych do konsystencji bułki tartej 1...

Przepis prawdopodobnie bajaderki z mniama, z dawnych czasów gdy jeszcze miałam abonament, teraz nie mogę sprawdzić. Składniki: 1 łyżka oliwki 500g udek (górna cześć nogi) indyczych bez skory i kości, pokrojonych w kostkę 2 duże posiekane ząbki czosnku 1 cebula, pokrojona w plasterki 1-2...

Przepis na te pyszne babeczki znalazłam na blogu Tatter i dzięki jej pomocy udało mi się również zgromadzić wszystkie potrzebne składniki (Pusiu jeszcze raz dziękuję ), to nie są szybkie i łatwe ciasteczka, ale zapach i smak w pełni rekompensują ilość czasu poświęconego w ich przygotowanie, a...

Przepis znaleziony tutaj: http://annies-eats.com/2010/10/19/orange-chicken/ Bardzo pyszny, a składniki łatwe do skompletowania, ilości spore, ja robiłam na nas dwoje z 1/3 porcji i jeszcze zostało na drugi dzień, niestety po odgrzaniu bardzo traci na smaku, ale taki świeżo zrobiony po prostu...

Kiedy byłam kilka... naście lat temu na rekolekcjach w Otwocku, siostry na deser wystawiły talerzyki z rożnymi rodzajami ciasteczek, ślimaczki zasmakowały mi tak bardzo, że wybierałam z talerzyków tylko je i mimo, że wstyduś ze mnie na co dzień, zebrałam się na odwagę i poszłam prosić do...

Moniak i Atunia mnie pogoniły, to wpisuję, choć to żadne kulinarne odkrycie Dynia pieczona Składniki: 1 nieduża dynia (najlepiej Hokkaido, może być też Butternut) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry chilli do smaku Wykonanie: Dynię umyć, pokroić ze...

Właściwie nic oryginalnego, ale Doruśka prosiła, to wpisuję Śledzie marynowane Składniki: 500g filetów śledziowych bez skóry (matjas) 200g cebuli (2 średnie), można dać mniej ale ja lubię dużo cebuli 1 szklanka octu 4 szklanki przegotowanej zimnej wody(koniecznie przegotowana i koniecznie...

Ten przepis już kilka razy wybawił mnie z opresji, kiedy okazało się, że we wszystkich sprawdzonych sklepach zabrakło mleka kokosowego, albo mam zbyt wielkiego lenia, żeby po nie pójść . Przepis mam od Caritki, dziękuję . Składniki: 250g wiórków kokosowych 800 ml wody Wykonanie: Do garnka...

Właściwie nie wiem czy to do końca jest sos, bardziej konsystencją kojarzy mi się z potrawką, w domu mojej mamy taki sos był obowiązkowy do ryby po grecku zamiast mieszanki warzyw i powinien mieć podobną konsystencję, składniki są banalne, ale jak zawsze diabeł tkwi w szczegółach . Dzisiaj...

Pomysł zaczerpnięty z książki pana M. Łebkowskiego, jednak sos winegret zrobiłam po swojemu: Składniki 2 małe bakłażany 50 ml białego octu winnego 50 ml oliwy extra vergine plus dodatkowo do smarowania bakłażanów 2 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli pieprz Bakłażany pokroić...

Pyszny na zimno i na ciepło, moja ulubiona wersja, porcja jedno, maksymalnie dwuosobowa: 225 g mrożonych liści szpinaku (koniecznie całe, nie sieczka) 0,5 szklanki mleka kokosowego 0,5 łyżeczki soli 4 ząbki czosnku 1 lekko czubata łyżka mąki 1 łyżka oliwy W rondelku rozgrzać oliwę, wrzucić...

Właściwie nie wymyśliłam nic spektakularnego, pożyczyłam sobie przepis Dorotus na muffiny i wyszło coś bardzo dobrego, oryginalny przepis jest tutaj: http://mojewypieki.blox.pl/2010/03/Muffiny...e-z-figami.html Moja wersja: - 500 g mąki pszennej - 2 łyżeczki sody oczyszczonej - szczypta soli -...

Oryginalny przepis znalazła Margot: http://ilovetofu-cb.blogspot.com/2010/03/m...-ananasowe.html ale szczerze mówiąc efekt za bardzo mnie nie zachwycił, po pierwsze wyszedł lekki zakalec, po drugie muffiny przypominały bardziej pierniki niż muffinki ananasowe, w kisiel ananasowy na wierzch nie...