Rezultat wyszukiwania

Sałatka z borowików 10 ładnych borowików (niedużych) 100 g orzechów laskowych garść drobnych grzanek na sałatkę 100 g drobnych liści szpinaku (baby) olej do smażenia grzybów Sos: 50-70 g liści pietruszki 1 ząbek czosnku 1 łyżka syropu złocistego sok z jednej cytryny 100 ml oleju z pestek...

Musakhah - kurczak po palestynsku 10 udek kurzych (moga bys i inne czesci, ale z samego filetu jest troche sucho) 3 lawasze, 1 kg cebuli, 100 ml oliwy, szczypta cukru, 1-2 lyzki sumaku w zaleznosci, jak kwasny jest, sol, pieprz Udka kurczaka na srednim ogniu obsmazyc pod przykryciem 15-20...

Fettucine z lososiem i sosem szczawiowym 50-70 g szczawiu, 150 g lososia wedzonego, 1 szalotka, 1 zabek czosnku, 20 g masla, 200 ml smietany (bralam tlusta, 30 proc.), 150 g fettucine jesli bedzie potrzeba - sol, ale to zalezy od lososia 1. drobno posiekac szalotke i czosnek 2. w...

Polędwica wileńska ok. 1.5 kg schabu bez kości, z minimalną ilością tłuszczu, wąski i długi, a nie krótki i gruby 2 łyżki soli 1 łyżka cukru 1 łyżka zmielonego czarnego pieprzu 2 łyżki tartego czosnku Wszystkie przyprawy wymieszać i mięso natarć mieszanką. Przechowywać w lodówce przez 5-6...

500 g selera 1 zabek czosnku 2-3 lyzki maki 50 ml wody szczypta soli szczypta prowanskich ziol olej do smazenia • Selera oczyscic i starc, tak samo starc czosnek. • Wlac wode, wszypac sol, ziola i dobrze wymieszac (powinno jeszcze troche dojsc soku z selera) • Wsypac make i...

Sernik waniliowy, klasyczny absolutnie forma 22 cm 200-220 g ciasteczek typu Digestive 70 g masla 800 g sera (mialam philadelphie) 100 g tlustej smietany (kwasnej) 4 zoltka 1 czubata lyzka skrobi kukurydzianej 150 g cukru pudru 1 strak wanilii Piekarnik 170°C Ciasteczka rozdrobnic...

Sałatka z nieprażonej (białej) gryki i pomidorów 150 ml białej gryki 8-10 koktajlowych pomidorów lub 3-4 nieduże zwykłe 2 łyżki oliwy z pestek winogronowych (lub innej + troszeczke dla smażenia pomidorów sok cytrynowy według smaku 1 ząbek czosnku garść liści bazylii i garść liści pietruszki...

Czerwona kapusta z jabłkiem i czarną porzeczką dla Margot 500 g czerwonej kapusty 1 czerwona cebula 1 duże kwaśne jabłko 200 g czarnych porzeczek (mogą być mrożone) sok z 1/2 cytryny sok z 1 pomarańczy 250 g czerwonego wina 2 łyżki brązowego cukru Sól Olej opcjonalnie trochę wody do...

Najprostszy jablecznik z malinami i polewą ( na zyczenie Joanny ) 3 jajka 150 g cukru 100 ml oleju 160 g maki i lyzeczka proszku do pieczenia zmieszac i przesiac 1 cytryna 4-5 obranych i cienko pokrojonych jablek Dowolnie: maliny lub inne jagody Polewa: Cukier puder i malinowy sok...

6 ogórków 1 płaska lyżka soli 6 ząbków czosnku 1 pęczek kopru 1 mała ostra papryczka (fakultatywnie) Ogórki oczyścić, przekroić na połowę. Czosnek i koper posiekać, paprykę pokroić, wszystko złożyć do słoika (wiem, że robią takie ogórki i w plastykowym woreczku ale ja wolę w sloiku )))) wsypać...

Baba drożdżowa z czekoladą 250 ml ciepłego mleka 40g świeżych drożdży 100 g masła 600 g mąki + ~ 50 g na czekoladową warstwę 140 g cukru 6 żółtek 2 jajka szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła dla posmarowania formy 2 łyżki brązowego cukru dla...

Jajka sadzone z basturmą (w oryginale zwykle bywa jajecznica) Cienkie plasterki basturmy (suszona poledwica wolowa z mieszanka przypraw z kozieradka (czaman) jajka w dowolnej ilosci maslo (najlepiej topione) w masle podgrzewamy plasterki basturmy, (ale tylko podgrzec, nie smazyc), jajka...

Ormiańska zupa z awelukiem na początku powiem, że nie udało mi się znaleźć nazwę łacińską, więc nie wiem, jak się nazywa. Wiem tylko, że rośnie tylko w górach. Liście są suszone i plecione w warkocze. Tak wygląda: warkocz aweluku ~30 cm 1 szklanka soczewicy brązowej 2-3 ziemniaki 1...

Cebula na post Przepis, a raszej sposob przygotowania z forum "Клуб кулинарных путешественников", od...

AEBLESKIVER JW - tradycyjne dunskie pączki. Mogę je piec, bo jestem posiadaczką specjalnej patelni Bylabym zapomniala, ze ją mam, ale Tydzien skandynawski ))))) Pieczone są na proszku czy sodzie, rzadziej na drozdzach. Często do srodku sa wkladane kawaleczki jablek, aebleskiver są podawane z...

Baklazany na chrupko Wedlug "Ilustrowanej encyklopedii kuchni swiata", Watra, 1993, te danie pochodzi ze Szwecji Baklazany kroimy w cienkie plastry, solimy i zostawiamy na tacy. Osuszamy papierowym recznikiem, obtaczamy w mace i krotko smazymy na glebokim oleju. Osuszamy na...

Salatka z jajkami przepiorczymi Naprawde bardzo smaczna, robilam z wedzona makrela. Autorka twierdzi, ze mozna robic i z watrobka dorsza, miesem, wedlina, malzami - kto co lubi Mozna i bez dodatkow - tez bedzie smacznie Przepis pochodzi od Cariny z rosyjskiegoo Carina-forum - 8...

Tilapia. Najprosciej: drobno posiekac pietruszke, koper i szczypiorek. czosnek starkowac i wymieszac z olejem na papke. filety tilapii ciut posolic, obtoczyc w mace. Usmazyc z jednej strony, przewrocic i popedzlowac wierzch czosnkiem. Podsmazyc druga strone i tak samo popedzlowac czosnkiem...

Pasztet z watrobki indyczej 500 g watrobki indyczej (kurzej) opcjonalnie: 100 g boczku albo 150 - 200 g miesa indyczego 1 duza cebula 2 srednie marchwi 50 ml brandy 100-200 ml wywaru z jarzyn (mozna z kostki) 150 g masla 4 - 5 ziarenek ziela angielskiego 4 - 5 ziarenek pieprzu czarnego sol...

Miodowe muffinki z marchewka od Michelle oryginal 1 szkl. miodu 113 g masla 2 nieduze banany 2 jajka 2 starte marchwi 2 szkl. maki 1/2 l.h. sody 2 l.h proszku do pieczenia 1 l.h. cynamonu 1/4 l.h soli 1/2 szkl. rozdrobnionych orzechow 1 l.st. brazowego cukru Piekarnik do 170. Przygotowac 12...