Rezultat wyszukiwania

  1. Elka

    Buleczki ziemniaczane od Ayn

    Buleczki ziemniaczane http://aynmark.blogspot.com/2005/10/blog-post_13.html W tym przepisie sa wykorzystane niesolone platki ziemniaczane. (proszek do puree ziemniaczanego). Buleczki ziemniaczane pasuja na kanapki i do salatek rybnych, jesli nie dodawac kopru - to i na slodko. Dobrze zamrazaja...
  2. Elka

    Muffinki zurawinowo-pomaranczowe od Ayn

    <span style='color:darkred'>Muffinki zurawinowo-pomaranczowe </span> oryginal przepisu http://aynmark.blogspot.com/2005/10/blog-post_23.html Na 12 muffinek Posypka 3 st.l. cukru 2 st.l maki 2 h.l. maku lub 2 st. l posiekanych orzechow 1 l. st. masla, pokrojonego na drobne kawaleczki Ciasto 1...
  3. Elka

    Pomidory w miodowej zalewie

    Pomidory w miodowej zalewie Przepis pochodzi z GoodCook.ru 1 kg pomidorow 0.5 szkl. oleju (dowolny, bez zapachu) niepelna polowa szkl. octu winnego 1 plaska lyzeczka soli 2 lyzki miodu czosnek wedlug checi bazylia lub inne ziola pomidory pokroic w grube plastry. Skladniki zalewy wymieszac w...
  4. Elka

    Pomidory w slodkiej zalewie

    Pomidory w slodkiej zalewie Na 1 l wody: 4-5 st. lyzek cukru 1 st. lyzka soli 3 st. lyzki octu 9% Wszystko zagotowac. Do litrowego sloika polozyc 3-4 gozdziki, 2 talarki cebuli, 1 listek laurowy, galazke kopru, 5 ziarenek czarnego pieprzu. Wylozyc albo drobne pomidory albo czastki pomidorow...
  5. Elka

    Suszone pomidory

    Proporcji nie ma Wziac pomidory sliwkowe. Rozkroic wzdluz na polowki, wybrac lyzeczka nasiona i polowki osuszyc na reczniku papierowym. Przekrojem wdol polozyc na siatce w piekarniku. t-ra 120 C, miedzy drzwiczkami i piekarnikiem wlozylam jeszcze drewniana lyzke, by byla przestrzen. No i...
  6. Elka

    Baklazany w adzyce

    Baklazany w adzyce Przepis od Viki (byla kiedys na GoodCook, teraz nie wiem, gdzie jest ) 3 kg pomidorow, 1 kg papryki, 2 glowki czosnku, 2 ostre papryczki Wszystko przekrecic przez maszynke do mielenia miesa Dodac 100 g octu 9% 100 g soli, 2 szk. cukru, 1 szkl. oliwy Wszystko...
  7. Elka

    Imam bajaldy

    [i]Imam bajaldy 2 kg opokrojonej w talarki cebuli 3 kg pomidorow 5 kg papryki 4,5 kg baklazanow 2 glowki czosnku 3 ostre papryczki bardzo duzy peczek pietruszki (to znaczy, ze ledwo mozna scisnac w garsci) sol oliwa cukier Papryke posmarowac oliwa i upiec w piekarniku do miekkosci...
  8. Elka

    Chutney z cukinii i jablek

    [i]Chutney z cukinii i jablek 1,2 kg cukinii 1 kg jablek 0,8 kg cebuli 100 g starkowanego chrzanu 600 g cukru 150 g octu winnego przyprawa korzenna (wedlug zyczenia) Co mozna pokroic - to pokroic, wszystko zmiesac i zagotowac. Na slabym ogniu gotowac okolo 15 min. Wkladac do goracych...
  9. Elka

    Masa (maslano-merengowa)

    [i]Masa (maslano-merengowa) od cukiernika Lindy Sallywan 4 bialka 220 g cukru szcypta soli 300 g masla dobrej jakosci wanilia Na bardzo wolnym ogniu grzac wode. Na takiej leniwej kapieli wodnej grzac bialka z cukrem i sola, ciagle mieszajac,pokad cukier roztopi sie w bialkach. Zdjac z...
  10. Elka

    Paris brest - wieniec ptysiowy

    PARIS BREST Przepisow tego wspanialego deseru jest mnostwo, bardzo lubie robic go wlasnie tak. Ptysie 100 ml mleka 50 g masla 80 g maki 2 jaja sol Nagrzac piekarnik do 200 C. mleko z maslem zagotowac, wsypac mąkę, intensywnie wymieszac, odstawic z ognia, trochę przestudzic, wbijac po...
  11. Elka

    Gastroorgazmiczne brownies &quot;Capuccino&quot;

    Gastroorgazmiczne brownies &quot;Capuccino&quot; u mnie wariacja tortowa )))) Ten przepis podawala na rosyjskim forum GoodCook Alina, ja to troche zmodyfikowalam ))))) Brownies 113 g gorzkiej czekolady 90 g masla 1 st. lyzka kawy espresso, zaparzona lyzka wrzatku 150 g cukru 2 jajka 75 g maki...
  12. Elka

    Kasza zakonnikow

    Jest tutaj http://www.sys21.de/viewtopic.php?p=293420#293420
  13. Elka

    Kasza zakonnikow

    Teraz pytanie... u nas perlowka nazywaja te krupy, jeczmienne. I wlasnie o nie w przepisie chodzi [size=18]Kasza zakonnikow jednakowa ilosc ryzu i krupy perlowej cebula, marchew, grzyby (nieobowiazkowo), oliwa. Perlowke zamoczyc na 3-4 godziny w zimnej wodzie. Na oliwie przesmazyc...
  14. Elka

    Krem napoleonski :)

    1 l mleka 8 zoltek 1 - 1,5 szk. cukru (wedlug smaku) 3 duze, kopiaste lyzki maki ziemniaczanej (cukier waniliowy, koniak) lub (skorka z cytryny i sok cytrynowy) 100 - 150 g masla zoltka roztarc z cukrem (+cuk.waniliowy) i maka ziemniaczana. Powoli dolac mleko i wymieszac. Podgrzewac na...
  15. Elka

    Adżabsandał*

    [size=18]Adżabsandał 2 baklazany 2 papryki 2 pomidory polowka papryczki chili polowka sredniej cebuli lyzka oliwy 30 g masla sol, cukier pietruszka, bazylia, natka kolendry Jarzyny (baklazany, papryki, pomidory) upiec w piekarniku lub na grillu. Oczyscic ze skorki. Maslo rozpuscic w wielkim...
  16. Elka

    Salata z twarogiem i truskawkami

    Salata z twarogiem i truskawkami A tak wyglada Salata, twarog taki w ziarenkach i slodkie truskawki. Twarog i truskawki wymieszac z naturalnym jogurtem i szczypta drobno posiekanego tymianku (moze byc suszony), zawinac w listki salaty.
  17. Elka

    Smazone baklazany z serem i czosnkiem

    [b]Smazone baklazany z serem i czosnkiem Ser starkowac na drobnej tarce, zmieszac z majonezem i czosnkiem wedlug smaku. Konsystencja ma byc do smarowania. Posiekac zielenine - pietruszka, bazylia, kolendra (koperku z baklazanami nie lubie, ale to ja ) Baklazany pokroic w plasterki wzdluz...
  18. Elka

    Wielkanocna kobialka z drozdzowego ciasta

    Kobialka z drozdzowego ciasta Byla podana w jakies ze starych Claudii, ale niestety, mam tylko strone - 93 i wiecej nic . W kazdym badz razie ten koszyczek jest bardzo fajny 650 g maki 250 g mleka 2 zoltka 50 g drozdzy 50 g masla 80 g cukru jest potrzebne naczynie zaroodporne. W przepisie...
  19. Elka

    Tort galaretkowy - z jogurtem i owocami

    Tort galaretkowy - z jogurtem i owocami dla cierpliwych Na foremke pojemnoscia 2.5 l zelatyna na 1.5 l (zaleznie od rodzaju zelatyny moze byc i 30 gramm, i 45 - patrzec na opakowaniu, ile trzeba na 1 l i odpowiednio wziac. U mnie byl Oetker - to 30 gramm. Mozna zamiast zelatyny na 0,5 l wziac...
  20. Elka

    Namura*

    NAMURA ten przepis podawala Vera (crimchanka) na rosyjskim forum Good-Cook, od wielu-wielu lat mieszkajaca w Emiratach, ale majaca za meza palestynczyka 2 szk. kaszy manny, 0.5 szk. cukru, 0.5 szk. wiorkow kokosowych, 1 l.st. proszku do pieczenia, 1 niepelna (na 1 cm) szklanka kefiru 1...