Rezultat wyszukiwania

Zmodyfikowany przepis z włoskiej gazety kulinarnej Piekarnik rozgrzać do 180 stopni składniki: 200 g mąki 4 jajka 500g naturalnego jogurtu Pół opakowania proszku do pieczenia Cytryna - skórka i sok 200g cukru 50 g masła Cukier waniliowy Nieco ekstraktu waniliowego Cukier puder do dekoracji...

przepis z La cucina regionale italiana - Emilia Romagna 800 g jabłek 2 jajka 50 g cukru 150 g maki 1 torebka drożdży Ew. szczypta cynamonu 150 ml mleka 1 cytryna 2 łyżki cukru pudru do dekoracji Sól Jajka, cukier i szczyptę soli zmiksować Stopniowo dodawać mąkę, drożdże, cynamon i mleko...

1 kg mąki (najlepiej tortowej lub specjalnej na pizzę) 2 saszetki suchych drożdży 4 łyżeczki miałkiej soli szczypta cukru 1/2 litra letniej wody 6 łyżek oliwy z oliwek gruba sól do posypania Mąkę lekko podgrzewamy i mieszamy z drożdżami, solą i cukrem. Dolewamy wodę i 5 łyżek oliwy...

Ilości, jak zawsze, na oko Na patelnię wrzucić sporo swieżego, umytego szpinaku. Tym razem bez żadnych dodatków, woda po myciu wystarczy Chwilę podsmażyć / poddusić, żeby lekko zmiękł. Przerzucić do miksera, dodać jakieś 150 - 200 g sera pleśniowego i garść bazylii. Zmiksować Doprawić...

Z włoskiego czasopisma kulinarnego 400 g tuńczyka w sosie własnym zmiksować z : 20 g startego parmezanu Skórką otarta z 1 cytryny 2 białkami 4 ? 5 filecikami anchois Solą Pieprzem Po zmiksowaniu wmieszać 2 ? 3 łyżki kaparów Arkusz papieru do pieczenia zmoczyć i odcisnąć Rozłożyć na blacie...

2 polędwiczki wieprzowe pokroić w dość cienkie plasterki Wrzucić do miski, dodać czubatą łyżkę sambala* i 2 łyżki oleju Odstawić na minimum 30 minut Rozgrzać wok. Mięso smażyć przez kilka minut (najlepiej partiami, żeby się równomiernie smażyło) Wlać puszkę mleka kokosowego, trochę sosu...

20 g miękkiego masła wymieszać z 2 łyżeczkami musztardy (u nas Dijon), skórką z 1 cytryny, kilkoma kroplami soku z cytryny, odrobiną soli i pieprzem Masą posmarować łososia Obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych Piec 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni

makaron gotować.. w tzw międzyczasie: umyć duuuuużą garść świeżego szpinaku zetrzeć skórkę i wycisnąć sok z 1 cytryny pół papryczki chili pozbawić pestek, pozostałe pół zostawić z pestkami. Obie drobno posiekać (nie mieszać :D ) 2 ząbki czosnku posiekać lub przecisnąć przez praskę na patelnię...

Jajka gotowac na twardo pęczek rzodkiewek zetrzeć 2 - 3 ogórki zetrzeć, posolic , wrzucić na sitko i pozostawić do osączenia. Odcisnąć 1 ząbek czosnku wycisnąć Pomidory obrać ze skóry i pokroić Litr kefiru wymieszac z rzodkiewkami, ogórkami, czosnkiem. Doprawić solą, pieprzem, chrzanem wasabi i...

Z Kuchni Azjatyckiej Konnemana 125 ml japońskiego sosu sojowego 2 łyżki wina mirin 1 łyżka cukru 2 łyżki oleju 12 nóżek kurczaka Do rondelka wlać sos sojowy, mirin, dodac cukier. Zagotować, gotować bez przykrycia 2 minuty Na patelnię wlać olej, partiami smażyć nóżki kurczaka. Wrzucić...

Wg Ainsleya Ziemniaki obrać (jakieś 8 sztuk) Gotować w solonej wodzie (około 20 minut) Przygotować sos: wymieszać 1 łyżkę musztardy Dijon 1 łyżkę miodu płynnego 1 łyżkę sosu sojowego ( u nas Kikkoman ) Ziemniaki nadziać na patyczki do szaszłyków (w sumie to tylko dla dekoracji) Polać sosem...

250 g zimnego miąższu arbuza bez pestek 250 ml syropu z cukru Sok z połówki cytryny Sok z połówki pomarańczy Miąższ zmiksować z syropem i sokami owocowymi Wstawić do lodówki na jakies 30 minut Wrzucić do maszynki do lodów I w zasadzie to wszystko Niestety moja maszynka nie poradziła sobie...

z "Kuchennej półeczki - "Czekolada" Żaroodporne naczynie (pojemność 850 ml) posmarować masłem Do rondla wlać 300 ml mleka, dodać 75 g gorzkiej czekolady. Podgrzewać na małym ogniu Az czekolada się rozpuści (masa nie będzie gładka, nie przejmować się) Przestudzić Wlać pół...

300 g czekolady gorzkiej rozpuścić w kąpieli wodnej z 125 g masła. Przestudzić 6 żółtek utrzeć ze 125 g cukru na gładką masę Do jajek dodać masę czekoladową, pół łyżeczki chili w proszku, 5 łyżek Cointreau, 2 łyżki mąki Z białek ubić pianę (dodać szczyptę soli) Białka wymieszać z masą...

wg Ainsleya "Complete gourmet express" 2 litrowa formę wysmarować masłem Piekarnik rozgrzać do 180 stopni Utrzeć: 100 g masła z 175 g cukru (może być brązowy) Dodać skórkę i sok z 2 cytryn oraz 4 zółtka Masa może wydawać się zwarzona. Nie przejmować się ď?Š Dodać 50 g przesianej...

fasolkę szparagową ugotować bób ugotować fetę pokroić pomidorki koktajlowe przekroić na pół na patelnię wlać ciut oliwy i wcisnąć ząbek czosnki włożyć pomidory (skórką do góry) podsmażyć 1 – 2 minuty dodać połowę fety, wymieszać zdjąć z ognia przestudzić sos: jogurt , odrobina majonezu...

150 g solonych orzeszków ziemnych zmielić z 2 ząbkami czosnku i połówka papryczki chili na w miarę gładką masę Do masy wlać ok. 150 ml mleka kokosowego, dokładnie wymieszać, doprawić sosem sojowym Makaron udon gotować (wrzucić na wrząca wodę, poczekać aż woda się ponownie zagotuje ...

Jogurt grecki / bałkański wymieszać z cukrem waniliowym i ekstraktem waniliowym Dodać ciut soku z cytryny i wiórki kokosowe Dodać żelatynę Wlać do foremek Odstawić do stężenia Truskawki zmiksować z cukrem pudrem Dodać odrobinę soku cytrynowego lub pomarańczowego Dodać żelatynę Wlać na białą...

Makaron gotować Na patelnię wlać odrobinę oliwy Wrzucić obrane ze skóry i pozbawione pestek pomidory (pokrojone w kostkę) Gaz zmniejszyć do minimum Wrzucić pół słoika pesto. Najlepiej byłoby zrobić pesto samemu, ale mi bazylia wyszła.. Wymieszać. Sos NIE MOŻE SIĘ ZAGOTOWAĆ Mozzarellę pokroić...

Makaron gotować Krewetki rozmrozić, obrać Na patelnię wlać łyżkę oliwy i dodać łyżkę masła Na masło wrzucić skórkę otarta z połowy cytryny i ciut suszonego chili (u nas ciut to całkiem sporo ) Wrzucić krewetki, obsmażyć Wcisnąć sok z 1 cytryny Wymieszać dokładnie Dodać posiekaną natkę Podlać...