Rezultat wyszukiwania

  1. marghe

    Faszerowane kwiaty cukini

    Kwiaty oczyścić, umyć i osuszyć Mozzarelle rozdrobnić, dodać sporo bazylii świeżej, sol , pieprz i chili Zrobić „ciasto” 80 g mąki wymieszać z 1 jajkiem , solą, pieprzem i zimną wodą lub piwem (ma wyjść ciasto gęściejsze niż naleśnikowe Kwiaty faszerować serem, zawinąć Maczać w...
  2. marghe

    Sałatka szpinakowo..

    Pierś kurzą zamarynować jakoś . Odstawić. Smażyc na patelni grilowej, pod koniec smażenia podlać octem balsamicznym. Przestudzić Wymieszać: Szpinak Pinoli Jajko na twardo Pomidory suszone i koktajlowe Mięso - sos oliwa + ocet balsamiczny
  3. marghe

    Sałatka makaronowo grzybowo..

    Makaron ugotowac i schłodzić Pomidory suszone drobno pokroić Pieczarki marynowane pokroić Oliwki nadziewane szynką serrano (mogą być zwykłe) pokroić w plasterki Makaron wymieszać z ww produktami Dodać Opieńki z oleju Kapary
  4. marghe

    Orzeźwiająca sałatka z arbuza i sera szopskiego

    Ser pokroić w kostkę Z arbuza wyciąć kulki Orzeszki piniowe uprażyć na suchej patelni Kilka listków bazylii rozdrobnić wymieszać delikatnie Doprawić olejem z pestek winogron / oliwą z cytryną i pieprzem Sypnąć czerwonymi porzeczkami.
  5. marghe

    Sałata z serami

    Pierś kurzą zamarynowac w czym się chce ( u nas była na ostro - jalepno, chili, oliwa, czosnek, pieprz) Odstawić. Smażyc na zwykłej patelni. Przestudzić Sałata Ser pleśniowy starty na tarce z grubymi oczkami ser szopski pokrojony w kostkę Pomidory koktajlowe Mięso Można dorzucić ukolę Sos –...
  6. marghe

    Fasolka szparagowa z jajkiem, cytryną i...

    fasolę ugotować , odcedzić, schłodzić Ugotowac 3 jajka, zachowac żółtka (białka zjeść ) pół pęczka natki posiekać, dodać 1 zółtko, 4- 5 łyzek oliwy , pól ząbka czosnku skórkę i sok z 1 cytryny (soku może być mniej, ja lubie dużo) , sol, pieprz. Dokładnie wymieszać. Ma powstać dośc gładka...
  7. marghe

    Rossini *

    czyli zimne Prosecco z przetartymi przez sitko (nie zmiksowanymi!) truskawkami ( z lodówki) proporcje 3/4 wina 1/4 truskawek
  8. marghe

    Tarta z porzeczkami i kremem z białej czekolady i mascarpone

    Ciasto z przepisu Frappuccino forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=40705930&a=40705930 Essentials of baking (Williams-Sonoma) podaje przepis na kruchy spod , bo wyszedl rewelacyjny 200 gram maki 60 gram cukru pudru (dalam troche mniej) 2 zoltka lyczka kremowki 125 gram masla...
  9. marghe

    Ziemniaki cytrynowe

    -------------------------------------------------------------------------------- Młode ziemniaki ugotować w rondelku rozpuścić 25 g masła , dodać skórkę i sok z 1 cytryny wyłączyć gaz, dodać posiekany szczypiorek, doprawić solą i pieprzem Ziemniaki odcedzić, polać sosem i jeść Następnym razem...
  10. marghe

    Fasolka szparagowa z miętowymi pomidorami

    2 - 3 pomidory obrac ze skóry, odpestkować wymnieszać z łyzką oliwy, szczyptą chili w proszku, pieprzem i garscią porwanej mięty. Wymieszać dokładnie i wstawić do lodówki na minimum 1 h fasolkę ugotować odcedzić, wymieszać z odrobiną oliwy i octu wymieszac z pomidorami, posolić i jeść
  11. marghe

    Penne z sosem ze świezych i suszonych pomidorów + mozzarella

    -------------------------------------------------------------------------------- Kilka pomidorów obrać ze skóry, pozbawić pestek i pokroić w kostkę Wrzucić na patelnie z oliwą i 2 zmiażdzonymi ząbkami czosnku. Poddusić/ Pół słoika suszonych pomidorów pokroić dość drobno Dodać do pomidorów i...
  12. marghe

    Muffiny z mozzarellą, żółtym serem i susz. pomidorami

    -------------------------------------------------------------------------------- Piekarnik rozgrzać do 210 stopni. Wymieszać 2 1/3 szklanki mąki z 2 płaskimi łyżeczkami proszku do pieczenia . 60 g masła stopić, schłodzić i wymieszac z 1 szklanką mleka i 2 jajkami. Mozzarellę osączyć i...
  13. marghe

    Chłodnik z kefiru.. bez buraków

    Litr kefiru pęczek rzodkiewki (startej na tarce o grubych oczkach) 2 ogórki pokrojone w kostkę 2 ząbki czosnku jajko na twardo ziarna słonecznika tabasco sol pieprz
  14. marghe

    TAkie coś.. ni to ciasto ni to deser

    w sumie to się "pomyłką" powinno nazywać, bo tu coś popsułam, tu cos nie wyszło..ale efket smaczny 200 g ciastek kruchych zmiksować z 60 g miękkiego masła i 1 łyżką cukru Wyłożyć i zapiekać aż się całość porządnie zrumieni Schłodzić . wstawić do lodówki 500 g truskawek zmiksować z 40 g cukru...
  15. marghe

    Czekodżem truskawkowy

    ;) czyli dżem z truskawek z dodatkiem kakao truskawki obrać (u mnie półtorej łubianki poszło) wrzucić na patelnię , lekko rozgnieść, wsypać 1- 2 łyżki cukru i smażyć mieszać smażyć mieszać itp co jakiś czas podsypując cukrem (niewiele) co jakiś czas wyłączać i zostawiać do wystygnięcie (i...
  16. marghe

    "galaretka" z melona, arbuza i świeżego anananasa

    zeszłoroczna,a le wkleję Mój WYMYSŁ Zatem: z 1 kg miazszu arbuza wycisnełam sok (przecierając przez sitko).. wyszło tego pewnie z 700 ml, moze nieco wiecej. Z poprzedniego dnia miałam skrojonego melona i ananasa - duże cząstki, a żem leniwa to ich nie rozdrobniłam, chociaż pewnie ładniej by...
  17. marghe

    Penne z sosem ze świeżych pomidorów i serem blue

    Pomidory obrac ze skóry odpestkować pokroić na patelnię wlać oliwę, wrzucić odrobinę zmiażdzonego czosnku dodać pomidory, dusić aż sos odparuje doprawić pieprzem dodać ser blue, rozpuścić Wymieszać z makaronem i jeść smacznego
  18. marghe

    Cytrynowy kurczak Nigelli Lawson

    http://www.nigella.com/recipes/recipe.asp?article=155 dorzuciłam mięty i tymianku cytrynowego TŁUMACZENIE 1 kurczak pokrojony na 10 kawałków 1 głowka czosnku podzielona na ząbki (ze skórką)head garlic, separated into unpeeled cloves 2 cytryny, pokrojone w ósemki Garść swiezego tymianku 3 łyżki...
  19. marghe

    Szarlotko zapiekanka z lodami

    z Pani domu 5 jabłek obrać i pokroić wymieszać z 3/4 szklanki cukru, 1/2 łyzki cynamonu i 1 i 1/2 łyzki mąki, skropić wodą(nie skrapiałam), obłożyc wiórkami z masła (1 łyżeczka masła), przykryc folia alum (nie przykryłam) wstawić do piekarnika (180 stopni) na 15 minut w tzw międzyczasie utrzeć...
  20. marghe

    Ostre szaszłyki*

    nadziewać: mini mozzarelle owinięte w szynke serrano suszone pomidory papryczki jalapeno swieze pomidory mozzarelle bez serrano zapiec pod grilem i juz