Rezultat wyszukiwania

  1. marghe

    Schab pieczony z papryczkami chili

    Schab bez kosci dzien wczesniej nasmarowac "papką" z czosnku, oliwy, pieprzu, octu balsamicznego i cytryny. Odstawić do lodówki Następnego dnia zrobić w mięsie dziurę..wypełnić ją ząbkami czosnku i papryczkami chili (świeżymi) Wstawić do piekarnika i piec . Mozna podlać odrobiną wody lub rosołu
  2. marghe

    LAto zamrożone :)

    Maliny zamrozone zalac galaretką z granatów Odstawić do zastygnięcia Mleko zagotowac z „pestkami” wydrążonymi z laski wanilii (wrzucić też laskę ) Posłodzić cukrem waniliowym Dodać żelatynę Na malinową galaretkę wylać masę mleczno waniliową Odstawić do zastygnięcia Podawać z lekko...
  3. marghe

    Ziemniaki z pastą pietruszkową

    Piekarnik na 220 st. Ziemniaki umyć posolić blachę skropić olejem/ oliwą.. ułożyć ziemniaki piec ok 50 - 60 min 4 ząbki czosnku zmiksować z 2 - 3 pęczkami natki w trakcie miksowania dodać odrobinę oliwy, tabasco i ew. sos worcester 150 g sera żółtego zetrzeć, dodać do pasty pietruszkowej...
  4. marghe

    Ciasteczka czekoladowe z miękkim nadzieniem też czekoladowym

    wg Jamiego olivera 140 g masła utrzeć ze 140 g cukru pudru dodać 2 żółtka, 250 g mąki i 30 g kakao (ja dodałam trochę wody, bo mi sie ciasto nie chciało kleić) Zagnieść ciasto, włożyć do lodówki Piekarnik nagrzać do 190 stopni Z ciasta wykrajać dowolne kształty na środku każdego ciastka...
  5. marghe

    Myszy*

    wg "Kuchni pełnej cudów" Terlikowskiej ser biały tłusty wymieszać z niewielką iloscią śmietany, posolić uformowac myszy uszy wykroć z żółtego sera oczy zrobic z czarnego pieprzu, nos z czerownego, a wąsy i ogony z łodyżek pietruszki lub szczypiorku Myszy układać na plastrach zóltego...
  6. marghe

    Chili con carne a' la Kot*

    Pewnie nieortodoksyjne, ale b.smaczne pól kilo wołowiny zmielić (my siekaliśmy .. nie mamy maszynki) 4 szalotki i 3 ząbki czosnku posiekać cebulę i czosnek obsmazyć na oliwie dodac 1 swieżą papryczkę chili pokrojoną b. drobno wrzucić mięso, obsmazyć zalać 2 puszkami pomidorów wsypac sporo...
  7. marghe

    Ziemniaki w soli pieczone*

    ziemniaki umyć NIE OBIERAĆ mokre obtoczyć w mieszance mąki z solą (sporo) piec około 1, 5 h w 200 - 220 stopniach i juz
  8. marghe

    Tajska sałatka z ogórków - Jo.hanny

    http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=7...=777&w=37541300 gorąco polecam jest przepyszna
  9. marghe

    Niezbyt piękna zupa szpinakowo warzywna

    inaczej ZUpa dla Leni : D bo z mrozonki a mianowicie z Zupy krolweskiej Hortexu Ugotowac wywar (u mnie na skrzydełkach) z dodatkiem ziela, listka laur., pieprzu, czosnku, soli.. Zupę ugotowac w wywarze, dodac do niej kilka ziemniaków Doprawić do smaku (u mnie ząbek czosnku, chili i sos...
  10. marghe

    Sola pieczona z ziemniakami*

    Filety z soli zamarynować w : cytrynie oliwie białym winie dodać sol, pieprz i listek laurowy odstawić na kilka godzin Ziemniaki ugotować, obrać i pokroic w plastry (mozan najpierw obrac, pokroic i ugotowac na prze) W folii aluminiowej ułozyć warstwę ziemniaków popipeprzyć porzadnie na...
  11. marghe

    Makaron z sosem śmietanowo serowym i ..

    bekonem/ boczkiem Śmietana (do zup i sosów najlepsza, ale moze byc i gęsta Danone) + ser plesniowy typy Grogonzola (rokpol ze sklepiku pod domem też sie nada ) + wędzonka (bekon, ogonówka, polędwica łososiowa, ew. szynka.. cokolwiek co sie da obsmażyc. Wędlinę pokroic w kostkę lub paseczki...
  12. marghe

    Bawarski placek z winnym budyniem

    autor Cipcipkurka GW Przepis z Mojego Gotowania, październik 2005 Ciasto: 1,5 szkl. mąki, 0,5 kostki masła, 0,5 szklanki cukru (dałam mniej), żółtko, 2 torebki cukru waniliowego. Zagnieść. Do lodówki na 30 minut. Rozwałkować na cienki placek, wylepić formę (także boki). Masa: 1 kg winnych...
  13. marghe

    Tarta kokosowo pomarańczowa

    Ciasto kruche zro bic wg ulubionego przepisu Ciasto rozwałkować Na surowe wylać mieszankę z : 100 g wiórków 50 g cukru 2 białek ubitych Skórki z 1 pomaranczy "pestek" z 1 laski wanilii Piec ok. 30 minut w 180 stopniach zdjęcia raczej nie będzie nie zdązyłam zrobic .. zanim Gaba side na nie...
  14. marghe

    Tarta cytrynowo czekoladowa z GW

    Autor: kajamama -------------------------------------------------------------------------------- Ciasto według wykorzystywanego ostatnio przeze mnie przepisu: 1/2 kostki masła 4 łyżek cukru szklanki mąki szczypty soli cukru waniliowego żółtka. W razie potrzeby dodać 2-3 łyzki zimnej wody...
  15. marghe

    Pyszna tarta jogurtowa

    inspiracja http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=7...&a=34270548 Tarta jogurtowa z grapefruitem Ciasto zagnieść z: 1/2 kostki masła 4 łyżek cukru szklanki mąki szczypty soli cukru waniliowego żółtka. W razie potrzeby dodać 2-3 łyzki zimnej wody. Ciasto zawinąć w folię i włożyc na godzinę...
  16. marghe

    Salatka z mango i avocado

    -------------------------------------------------------------------------------- Avocado i mango pokroić Cutrynę wyfiletowac (sok zachować) Owoce wymieszać Sos: Oliwa, chili swieże, czosnek, sok z cytryny
  17. marghe

    Zawijaski z łososia*

    Ser Bieluch wymieszać z : Sporą ilością szczypiorku Sokiem z limonki, skórką z limonki Solą Łyzeczką musztardy cytrynowej Sporą ilością pieprzu Paroma kroplami tabasco Masą posmarować płaty wędzonego łososia odstawić do lodówki posypać szczypiorkiem podawać z cząstką limonki
  18. marghe

    Ostre krewetki kokosowe (a la curry)*

    1 – 2 szalotki pokroić drobno., wrzucić na oliwę Dodać 1 – 2 ząbki czosnku 3/4; łyżki czerwonej pasty curry Poł łyżeczki pasty tamaryndowej Wymieszac, podsmażyć Wlać ok. 300 ml mleka kokosowego dodać trochę jogurtu naturalnego Zagotować, wcisnąć sok z limonki, wrzucic pół kilo krewetek z...
  19. marghe

    Babeczki czekoladowe Ainsleya

    cały wątek tutaj https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=4...der=asc&start=0
  20. marghe

    Moja wersja kurczaka po tajsku*

    Piersi kurczaka (lub indyka) pokroić w paseczki i zamarynować prze noc w sosie sojowym wymieszanym z octem balsamicznym 2 – 3 szalotki posiekać, obsmażyć na oliwie Dodać mięso, obsmażyć Dodać 2 – 3 ząbki zmiażdżonego czosnku 2 łyżki czerwonej pasty curry wkroić 2 zielone cebulki Podsmażyć Wlać...