Rezultat wyszukiwania

  1. marghe

    Sałata z jajkiem na twardo

    sałata, jajka na twardo, szczypiorek, ser zólty w kostkę sos jogurt, czosnek, ciut oliwy, cytryna, sol, pieprz
  2. marghe

    Sałata z oscypkiem z grila

    sałata, grilowany oscypek, pomidory i sos z octu balsamicznego
  3. marghe

    Orzeźwiający makaron z cukinią cytrynową i pomidorami

    Pennette z cytrynową cukinią i sosem ze świeżych pomidorów i czosnku Na patelnię wlać łyżkę oliwy, wrzucić nieobrany ząbek czosnku i 1 papryczkę ostrą. Cukinię pokroić w łupki i wrzucić na patelnię. Wlać łyżkę wody i wcisnąć sok z 1/2 cytryny (cytryny jest duzo bo lubię :-D .. dla wrażliwych...
  4. marghe

    Surowa cukinia marynowana

    cukinie(surowe, pokrojone w plasterki dosc cienkie) zalac na minimum 1 h zalewą, w której skład wchodzą:: olej , ocet, sol, pieprz zielony i czarny w ziarenkach, bazylia swieza, musztarda (sarepska, ale nastepnym razem będzie gruboziarnista), 3 zabki zmiazdzonego czosnku 2 chili i łyzeczka...
  5. marghe

    Kantoński kurczak w cytrynowy*

    przepis będzie testowany dziś Pochodzi z Kuchni Azjatyckiej 500 g filetów z kurczaka 1 żółtko lekko roztrzepane 1 łyżka wody 2 łyżeczki sosu sojowego 3 łyżeczki mąki kukurydz. 60 g mąki kukurydz .. dodatkowo 2 i 1/2 kubka mąki olej do głębokiego smażenia sos: 80 ml soku z cytryny 2 łyżki...
  6. marghe

    Ocet malinowy

    pól kilo malin zalać literem octu winnego (byle nie w metalowym naczyniu) Wymieszać drewnianą łyżką, lekko ugnieść (owoce powinny pozostać w całosci). Naczynie przykryć sciereczką i odstawić na minimum 2 dni w chłodne miejsce. Po 2 dniach zagotować, przefiltrować, przelac do wysterylizowanych...
  7. marghe

    Pieczarki marynowane - pyszne

    zmodyfikowałam lekko przepis z Konemanna Pieczarki pokroić w plasterki Wymieszać: pól szklanki oliwy z pestek winogron pół szklanki octu winnego (białego), 3 pokrojone w plasterki ząbki czosnki kilka listków bazylii 2 swieze chili pokrojone drobno 1 łyżeczkę cukru sól pieprz Pieczarki...
  8. marghe

    Pieczarki na ostro

    250 g pieczarek posmarować olejem i si upiec na grilu (ja piekłam w piekarniku ok. 3- 40 min) zrobić sos: 1 łyzeczka chili w płatkach 1 łyzkę skórki z cytryny lub limonki 1 rozgnieciony ząbek czosnku 1 łyżeczkę cukru 2 łyzki soku z cytryny lub limonki ¼ kubka oliwy sól pieczarki wrzucić...
  9. marghe

    Marynowane cukinie

    Spodobał mi sie ten pomysł, wiec go Wam tłumaczę. sama zrobię to niedługo i doniose jak wyszło 450 g cukini 100 g cebuli czosnek pól kostki rosołowej (hehe) świeza lub suszona mięta ciut mąki 1 łyżeczka cukru 3 łyzki octu winnego sol pieprz oliva Cukinie pokroić w cienkie plasterki...
  10. marghe

    Dżem z cukini

    Tłumaczony, nie robiony ;) 1 kg cukinii sok i skórka z 2 cytryn puszka ananasa (osączyć) torebka pektyny w proszku (?) 5 kubków cukru (wrrr.. nie podają ile dokłądnie) 2 łyzki startego imbiru (niekoniecznie) , który można zastąpić poziomkami Cukinie obrac i zgnieść. Do garnka wrzucić...
  11. marghe

    Caipirinha*

    Cachaca cukier brązowy lód limonka albo i dwie
  12. marghe

    Dżem truskawkowy z wanilią i octem balsamicznym

    na oko <!--emoid:oops:--><!--endemo--> truskawki rozdrobnić, wrzucic na patelnię, podsypać cukrem (nie za duzo) w trakcie smazenia dodać laskę wanilii.. skókę i sok z 1 cytryny i 1 - 2 łyzki octu balsamicznego
  13. marghe

    Makaron z gorgonzolą i szafranem

    Smietanę podgrzać (ja jak zwykle uzywam zółtej Piątnicy), wkruszyć ok 200 g gorogonzoli (dolce) Mieszając rozpuscić ser wsypać torebeczkę szafranu i dokłądnie wymieszać Wymieszać z makaronem i posypać wiórkami parmezanu ]
  14. marghe

    Feta w oliwie na ostro*

    200 g fety pokrojonej w kostkę zalać oliwą lub olejem z pestek winogron z dodatkiem: łyżeczki pokruszonego pieprzu, gałązki rozmarynu, kilku listków bazylii, 1 ząbka czosnku, origano w proszku, 4 papryczek chili świeżych kilku ziaren zielonego pieprzu w całosci
  15. marghe

    Makaron z brokułami, tuńczkiem i pomidorami

    400 g brokułów rozdrobnić (rózyczki) i gotować na parze (ok 30 min) lub zblanszowac w osolonej wodzie. 2 czerwone cebule pokroić w cienkie plasterki (albo i drobniej, co kto lubi) i poddusić w 2 łyzkach oliwy. Do cebuli dodac osączonego z oleju tuńczyka i dusić ok. 5 min. Wlac 100 g przecieru...
  16. marghe

    Frużelina Jacobiny

    ja tylko posta wklejam, w zyciu fruzeliny nie robiłam Frużelinę robi się tak: 1. Wiśnie (wydrylowane lub nie) wrzucasz do sokownika obficie posypujesz cukrem i robisz słodki sok. 2. Drugą partię wiśni drylujesz 3. Wlewasz sok wiśniowy do garnka i podgrzewasz, jeśli zdążył ci wystygnąć...
  17. marghe

    Jajka z sosem tuńczykowym*

    Jajka na twardo sos: Zmiksowac tunczyka w oleju kilka / kilkanaście kaparów kilka plasterków papryczki Jalapeno (niekoniecznie) ze 2 - 3 łyzki majonezu odrobinę octu ciut oliwy doprawić polać posypać szczypiorkiem, lub kaparami jeśc
  18. marghe

    Sałatka serowo pomidorowa*

    Mini mozzarelle, feta, pomidory swieże i pomidory suszone. BAzylia Ocet balsamiczny lub sos pomidorowo balsamiczny - http://cincin.cc/index.php?showtopic=7285
  19. marghe

    Kapusta pekińska na ostro

    Kapustę pokroić dośc drobno papryczki jalepeno z zalewy posiekać pomidory pokroić w ósemki sos: majonez, jogurt, czosnek, ocet winny biały
  20. marghe

    Bavarese

    http://cincin.cc/index.php?showtopic=7284