Rezultat wyszukiwania

Tu znalazłam przepis http://www.101cookbooks.com/archives/chall...ead-recipe.html Przetłumaczyłam sobie go po swojemu,ale się udała ,bardzo nam smakuje,to się dzielę Challah z mąką razową składa się z SOAKER,BIGa, ciasta końcowego SOAKER 1 3/4 szklanki mąki pszennej z pełnego przemiału...

Pełnoziarniste muffiny z orzechami i bananami To jest tłumaczenie Hazo z strony http://aynmark.blogspot.com/2007/08/blog-post.html Przepis na 12-16 muffin * 3/4 szklanki orzechów włoskich * 1 2/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej (z miękkich gatunków pszenicy - pastry whole wheat...

Lody śmietankowo -mleczne Są bardzo śmietankowo mleczne ,smakują (przynajmniej mi jak te włoskie z pierwszych w Polsce automatów) 1 szklanka mleka-ja miałam ,,Zimne mleko" Robico 1 szklanka mleka w proszku-tetakie do gotowania ,nie granulowane ok 400ml śmietanki 36%-dałam dwie z Piątnicy...

Na początek dziękuję Mirabbelce ,,bo znalazła sposób na zakwas bezglutenowy Zakwas ok 10 dag mąki (ryżowej ,gryczanej z niepalonej gryki,kukurydzianej,jaglanej,amarantusowj) trochę soku z cytryny-ok 1 łyżeczki(moze być sok domowy z kwaśnych jabłek ,ale z 2 łyżki)-bardzo ważny dodatek woda...

tu jest orginał http://annesfood.blogspot.com/2007/08/swed...th-caraway.html a tu bardzo wolne tłumaczenie moje Szwedzki Kruchy Chleb z Kminkiem 25 g świeżych drożdży 500 ml ( 2 filiżanki ) ciepłej wody 2 łyżeczki soli 600 ml ( 2 , 4 filiżanki )razowej żytniej mąki 600 ml ( 2 , 4...

Jest to pierwsze ciasto drożdżowe jakie upiekłam i wracam do niego co roku ,piekę go z węgierkami ,a w tym roku upiekłam po raz pierwszy z mirabelkami Placek ze śliwkami 20 dag masła 20dag cukru 5-6 jajek 1/2 kg mąki trochę otartej skórki cytrynowej cukier waniliowy 3 dag drożdży 3 łyżki...

Smażone wiśnie moje ulubione-podobno są lekarstwem w przypadku reumatyzmu 5 kg dobrze dojrzałych wiśni pół kg miodu -ja daję więcej ,aż jest przyjemnie słodkie łyżeczka cynamonu kilkanaście goździków Wiśnie umyć ,usunąć pestki i smażyć w dużym garnku na wolnym ogniu przez trzy dni po...

,,Sos" z natki pietruszki Raczej taka ,,polewa" niż sos główka czosnku 2 duże pęczki natki pietruszki 4 łyżki oliwy 2 łyżki masła(ja dałam olej z pestek dyni) starty parmezan(ja nie dałam) sól czarny pieprz Na oliwie połączonej z masłem podsmażyć posiekany czosnek.Dodać posiekaną...

Surówka ogórkowa 2/3 części ogórków kiszonych ,poszatkowanych na plastry 1/3 częsci ogórków świeżych tez poszatkowanych 1 pomidor pokrojony w cząstki Wymieszać ,skropić oliwą i podać

Pulpety z sosem koperkowym 1 kostka tofu(ok 300g) moje było domowe 3/4 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki zmielonych orzechów włoskich(u mnie pestki dyni mielone) 1 średnia posiekana cebulka 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku(nie dałam) 1 łyżeczka suszonej szałwii 1 łyzeczka soli Tofu...

Zawijasy z sejtanu sejtan z 1 kg mąki(u mnie z 1/2 kg)-ugotowany jeśli robimy sami na nadzienie kiszone ogórki grzyby suszone ugotowane(ew uduszone pieczarki) podduszona na oleju cebula papryka swieża lub marynowana musztarda sos sojowy pieprz ,majeranek ,lubczyk czosnek olej...

Kotlety mielone z sejtanu Sejtan z 1kg mąki-ugotowany w wywarze warzywnym(ja daje z połowy a resztę służy mi do np zawijasków) 1 mały ugotowany buraczek 3 większe cebule 5 ząbków czosnku z dużej główki 4 łyżki skrobi kukurydzianej lu ziemniaczanej 4 łyżeczki koperku (może być i suszony)...

Kiedyś na Cin cin pytałam czy są takie automatyczne tłumacze z niemieckiego na polski i dostałam propozycje od dwóch kochanych osób ,że w razie czego mogę na nie liczyć,oczywiście wykorzystałam to .Ten przepis przetłumaczył(a )mi Dziad Cytuję ''Baguettes "Monge" 3 bagietki...

Rok temu kupiłam sobie Home Baking oczywiście przez to forum ,ale po co komu amerykańska książka jak nie zna angielskiego ,no po co? Do tej pory ,,przetłumaczyłam"(bardzo swobodny przekład ) 1(słownie JEDEN) przepis ,ale te bagietki są albo tak smaczne ,albo mi tak smakują bo ,,moje...

Placek z wiśniami kruche ciasto -30 dag mąki -10 dag cukru pudru - 1 całe jajko -15 dag masła -ew. trochę zimnej wody Szybko zagniatamy ciasto i zawijamy w folie i do lodówki na 1-3 godziny(można dłużej) -1kg wiśni drylujemy,wkładamy do garnka ,dosypujemy -4 łyżki cukru i raz...

Pasta makrobiotyczna do chleba może trochę zaskakująca ,ale pyszna 3 kopiaste łyżki mąki pszennej razowej zarumienić na suchej patelni, a następnie dolać taką ilość ciepłej wody ,aby powstał gęsty sos. Dokładnie rozprowadzić ,zeby nie było grudek i gotować przez 20 minut,soląc do smaku Po...

Pasztet z pieczarek -1/2 kg pieczarek -2-3 bułki -3 jaja -1 cebula -1 łyżka oleju -sól Pieczarki umyć i pokroić. Cebulę drobno pokroić. Pieczarki i cebulę udusić razem na oleju. Bułki namoczyć i dokładnie odcisnąć. Zmielić w maszynce przestudzone pieczarki, a następnie bułki. Do masy dodać...

Pasta z pszenicy 1 szkl. pszenicy 3 ząbki czosnku zmiażdzone 2 łyżki koncentratu pomidorowego trochę oliwy zielona pietruszka lub nie sól Pszenicę zalać na kilka godzin wodą , ugotować ,długo się gotuje, zmielić. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Można pszenice po zmieleniu podgrzać...

Wegetariański pasztet jeden z ulubionych 4 łyżki mielonych włoskich orzechów 1/2 szklanki soczewicy 50 dag ziemniaków puree 4 jajka 20 dag pieczarek 4 marchewki 1 cebula 1/ 2 kostki masła 1/ 2 pęczka natki pietruszki 1/ 2 szklanki bułki tartej 1 łyżka majeranku po szczypcie pieprzu...

MASŁO ZIOŁOWE wlasciwie to ja moglabym na Wielkanoc mieć to maslo i chleb rozcierać najlepiej w makutrze z -2łyżki oliwy m-3-4 ząbki czosnku(ja przeciskam przez praskę) w-sól,rozetrzeć i dodać sporo d-posiekanej natki pietruszki (mogą być też kwiatki nagietka, listki nasturcje,pokrzywa ,babka...