Rezultat wyszukiwania

Szaszłyki z marynowanego łososia z libańskim tabbouleh przepis Pascala z Kuchni Lidla 4 filety z łososia, umyte i oczyszczone Marynata 1 łyżeczka kminku, roztartego w moździerzu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 szalotka, posiekana skórka i sok...

Kapusta głowiasta z łososiem Spitzkohl mit Lachssahne 800 g kapusty głowiastej (może być młoda kapusta biała) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 200 ml śmietany sól, gałka muszkatołowa, pieprz 100g wędzonego łososia pęczek koperku 1. Kapustę dzielimy na ćwiartki. Wyginamy głąb, ale tak...

Ziemniaczany wieniec 1 kg ziemniaków sól 350 g jabłek z kompotu 150 g creme fraiche 1 łyżeczka curry pieprz 200 g żółtego sera po 300 g marchewki, zielonej fasoli, brukselki, kalafiora, kalarepy , czy co kto ma. 30 g masła 2 łyżki posiekanych żiół 1.Zaroodporne naczynie (28 cm) smarujemy...

Cavatappi z pieczonym kalafiorem i pomidorami Składniki: 1 główka kalafiora, połamanego na kawałki (można dodać ładniejsze liście z kalafiora) 8 ząbków czosnku, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki pomidorków cherry 3 duże szalotki, pokrojone w cząstki pół szklanki...

Makaron z soczewicą Składniki: 2 grube plastry boczku, pokrojone w kostkę 1 mała cebula (posiekana) 1 łodyga selera naciowego (posiekana) 1 marchew (obrana i posiekana) Sól 2 duże ząbki czosnku 1 szklanka brązowej soczewicy 2 puszki 250g pomidorów w kawałkach razem z sokiem 4 szklanek...

Risotto z wędzonym łososiem Składniki: 5 szklanek bulionu rybnego, drobiowego lub mieszanka rybnego i drobiowego 4 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2 posiekane szalotki 1 i 1/2 szklanki ryżu Arborio 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 250 g lekko wędzonego...

Kurczak Sorrentino z fusilli 2 połówki piersi z kurczaka bez kości 1 ząbek czosnku, rozgnieciony 1 mały bakłażan 2 cienkie plasterki prosciutto pół szklanki bułki tartej 2 duże jajka pół szklanki mąki pszennej 225 g świeżej mozazarelli w plasterkach 2 łyżki...

Tatar z łososia i awokado z limonkową galaretką 300g wędzonego łososia 2 limonka sól i pieprz pęczek koperku 2 dojrzałe awokado galaretka z limonki: 1 limonka 200ml soku jabłkowego 1 chili 2 łyżeczki cukru 4 listki żelatyny 1.Chili kroimy bez pestek w drobną kosteczkę. Scieramy skórkę z...

Zupa krem z dyni Agnieszki Kręglickiej - 500 g surowej dyni - 2 ziemniaki - mała cebula pokrojona w kostkę - posiekany ząbek czosnku - 1 litr rosołu lub wywaru z warzyw - łyżeczka przyprawy curry - sól - pieprz - cukier - 4 łyżki oliwy - kilka kropelek oleju z dyni Na oliwie zeszklijcie...

Pszenny chleb z dynią Składniki na zaczyn: 125g zakwasu żytniego z mąki razowej, 315g mąki pszennej, 300g wody. Ciasto właściwe: cały zaczyn, 315g gotowanej i zmiksowanej dyni, 2 łyżki oleju 20g swieżych drożdży (obcjonalnie) 500g mąki pszennej, sól 1.Składniki na zaczyn mieszamy i...

Bułeczki z dyni 360 g mąki pszennej chlebowej 20 g świeżych drożdży 125 ml mleka 1 jajko 45 g masła 125 g puree z dyni pół łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru Ponadto: 1 jajko roztrzepane z łyżeczką mleka kilka orzechów lub rodzynek albo ziarenek dyni do dekoracji jako ogonki dyni. 1. Z...

Marchewka z groszkiem 250 g marchwi 250 g zielonego groszku (może być mrożony) 40 g masła łyżeczka mąki łyżeczka cukru sól 1. Obraną marchew pokroić w kostkę (6-7 mm). Dodać 100 ml wody, masło, 1/2 łyżeczki soli i cukier. Dusić na średnim. Po 5 minutach dodać groszek, dolać 50 ml wody i...

Tajska zupa czyli pochwała prostoty 400 g piersi kurczaka sól i 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 chili 12 lychees z puszki parę listków mięty 40 ml oleju 800 ml mleka kokosowego 400 ml bulionu sok i starta skórka z połowy cytryny odrobina gałki muszkatołowej 1 Piersi kurczaka kroimy w...

Smażona wieprzowina z czosnkiem, szpinakiem i ciecierzycą 500 g mrożonego szpinaku Niewielka ilość oleju rzepakowego 600 g schabu, umytego, osuszonego, pozbawionego białych błonek, pokrojonego w kostkę 3 cm x 3 cm Niewielka ilość soli i pieprzu 6-8 ząbków czosnku...

Makaron z pieczoną kaczką umyta kaczka, podzielona na porcje po 100 ml sosu teriyaki, sosu sojowego indonezyjskiego i miodu 1 ostra papryczka, umyta, posiekana 3 łyżki świeżego imbiru, posiekanego 4-5 ząbków czosnku, pokrojonych cienkie plasterki sok z 2 limonek, sparzonych, wyszorowanych...

Faszerowany bakłażan po włosku 3 średnie bakłażany 500 g mięsa mielonego 500 ml przecieru pomidorowego 1 większa cebula,posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki posiekanego, świeżego tymianku 250 g mozzarelli 16 zielonych oliwek, drobno pokrojonych 100 g startego żółtego sera 4 łyżki...

Buraczki z jajkiem Można je podawać jako przystawkę, albo bardzo szybki samodzielny obiad. 5 małych ugotowanych i obranych buraczków 4 ugotowana na twardo jajka 100 g bekonu w plastrach Sos: 1 łyżeczce octu i musztardy 1 łyżeczka cukru szczypta soli płaska łyżeczka pieprzu 5 łyżek oliwy 1...

Cukinia grillowana z miodem Można ją podawać jako przystawkę, albo bardzo szybki samodzielny obiad. 1 cukinia 1 łyżeczka miodu 1 łyżka oliwki 50 g twardego koziego sera albo żółtego krowiego ,ale o słonawym smaku. Cukinię kroimy 1 cm krążki. Grillujemy na patelni do grillowania albo na...

Ryż po koreańsku z wołowiną 300 g ryżu 400 g mięsa wołowego uprzednio upieczonego 2 łyżki BBQ sosu 2 łyżki sojowego sosu 2 łyżki sosu z chili 2 łyżki oleju z sezamu ( może być inny) 3 ząbki czosnku 1 czerwona chili 200 g pieczarek 1/2 kapusty włoskiej 5 jajek 1 łyżkę ziaren sezamu 1. Ryż...

Pieczeń wołowa 2 kg Wołowiny ( z piersi) 2 duże cebule 40 ml oliwy 50 g musztardy pęczek swieżego rozmarynu sól i pieprz 1 łyżka powideł z czarnej porzeczki 1 łyżka winnego octu łyżka masła 1. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. 2. Na patelni rozgrzewamy mocno tłuszcz. Smażymy na nim wołowinę...