Rezultat wyszukiwania

Doskonały i niedrogi deser, godny polecenia, bo lekko strawny i zarazem pożywny. Przepis z miesięcznika "Ty i Ja". Składniki 1/2 kg świeżego, nie kwaśnego twarogu (ja biorę półtłusty albo tłusty) 1/2 szklanki letniego mleka 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (swojej ulubionej) 5 dkg...

To było gotowanie z przygodami, a potrawa wyszła smaczna, lecz przez moją bezmyślność mało efektowna wizualnie. Mimo to zamieszczę zdjęcie, bo innego prędko nie będę miała. Zaczęło się od tego, że dostałam 2 udka królicze. Królika dawno nie robiłam, więc zajrzałam do "Kuchni...

Bardzo lubię Campari, właśnie z wodą. Nie musiałam szukać specjalnego przepisu, ale zasmakował mi ten z dodatkiem limonki, który znalazłam w miesięczniku "Kuchnia". Proporcje dla jednej osoby. Składniki 1 kostka lodu 60 ml Campari 3 ćwiartki limonki woda gazowana mineralna 1 plasterek...

Cykoria jest ciągle zbyt mało wykorzystywanym warzywem. Wiem, że większość konsumentów odstrasza jej gorzkawy smak, ale traci tę goryczkę na przykład duszona lub w sałatce z innymi składnikami. Dzisiaj chciałam zaproponować robioną przeze mnie kilkakrotnie sałatkę z książeczki "Sałaty i...

Przepis ten miałam w mojej internetowej książce kucharskiej, tylko nie wiedziałam skąd pochodzi. Robiłam to danie wielokrotnie i znałam je na pamięć, ale nie było mojego autorstwa, poza małymi modyfikacjami. Po wielu poszukiwaniach znalazłam je na blogu "Kuchni polskiej". Najbardziej...

Przepis bardzo prosty, znalazłam go w miesięczniku "Kuchnia". Robi się szybko i bez kłopotów. Smakowo dla mnie jest doskonały. Zresztą oceńcie sami. Składniki 50 dkg suszonych fig 1 1/4 szklanki czerwonego octu winnego 3 łyżki cukru 8 gożdzików 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Figi...

Przepis jak zwykle zaczerpnęłam z mojego "podręcznego barku", czyli Burdy - Agencja Muza. Podane są proporcje na 4 szklanki. Składniki 3 cytryny 8 gożdzików 8 łyżeczek cukru pudru 8 kieliszków likierowych rumu trochę cynamonu woda 1 cytrynę kroimy na plasterki, usuwamy pestki i...

Przepis znaleziony w jednym z miesięczników "Kuchnia". Jest bardzo prosty i szybko się robi. Doskonała przekąska na co dzień i na spotkania towarzyskie. Składniki 1 duży okrągły ser camembert miseczka liści białej cykorii Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 st. Ser zawijamy w...

Przepis znalazłam w miesięczniku "Kuchnia" sprzed lat. Proporcje podane są na 4 osoby. Ja trochę zmodyfikowałam sos, według własnych doświadczeń. Jak zwykle podam wersję oryginalną i moje niewielkie zmiany. Każdy wybierze, co będzie mu bardziej odpowiadało. Składniki 25 dkg soczewicy...

Znalazłam ten przepis w miesięczniku "Kuchnia" jako jedną z owocowych propozycji na Walentynki. Ja co prawda nie obchodzę tego święta z powodów oczywistych, ale wypróbowałam jeden z najprostszych i chyba najsmaczniejszych przepisów. Składniki dla 2 osób 2 duże czerwone jabłka (ja...

Pasta ta ma rodowód włoski i nawet zastanawiałam się, czy nie umieścić jej w kuchni włoskiej, ale tam są co najwyżej pesta do makaronów, a tapenady nie podaje się do makaronów. Zdecydowałam się więc na pasty w tym miejscu. Przepis pochodzi z "Makaronów - Wielkiej Księgi Kucharskiej&quot...

Jak zwykle wybieram niewielkie danka, takie które mogę zrobić z dowolnej ilości dla siebie, albo z pełnej porcji na podjęcie kogoś poza mną. Dzisiaj to będzie przepis z miesięcznika "Kuchnia". Cykorię można dostać bez trudu, resztę składników też, a samo przygotowanie potrawy zajmuje...

Jest to danie błyskawiczne, nadające się na główne danie obiadowe, lecz również będące doskonałym daniem barowym na prywatki i inne okazje. Przepis pochodzi z miesięcznika "Ty i Ja". Składniki 1/2 kg chudego schabu środkowego bez kości 5 łyżek oleju łyżka masła 3 cebule pokrojone na...

Przepis znalazłam w Burdzie - Agencja Muza. Pomarańczy jest teraz pełno, są niedrogie, jogurt kosztuje niewiele, a ile przyjemności dla podniebienia. Proporcje dla 4 osób. Składniki 8 pomarańcz 2 kieliszki likieru pomarańczowego 1 kubek chudego jogurtu (ja brałam naturalny 400 g Danona o...

W wykonaniu jest podobna do pomarańczowo-kawowej, która jest podobno rarytasem. Przepis na tę znalazłam w miesięczniku "Kuchnia", no i spróbowałam. Składniki 1 cytryna (10dkg) 5 dkg świeżo palonej kawy w ziarnach 2 łyżki płynnego miodu 1/4 laski wanilii 3 rozgniecione ziarenka...

Największym kłopotem jest przygotowanie śliwek. Autor z Burdy - Agencja Muza podaje śliwki suszone z pestkami. Więc jeśli ktoś dysponuje takimi właśnie śliwkami podam, jak z nimi postępować. Składniki 25 dkg dużych suszonych śliwek ( 25 sztuk, brałam kalifornijskie) skórka z 1/2 cytryny 4 dkg...

Może to być danie obiadowe albo na niezobowiązujące podjęcie znajomych. Przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia". Największym wysiłkiem jest kupienie w supermarkecie doniczki świeżego majeranku. Składniki 80 dkg kaszanki 4 kwaśne twarde jabłka 3 cebule 25 dkg startego żółtego sera 6...

Składniki na 4 porcje 1,5 szklanki mocnej gorącej kawy 1 filiżanka ubitej z cukrem ( 4 łyżeczki) śmietany 10 likierowych kieliszków irlandzkiej whisky 4 łyżeczki cukru Kieliszki wypłukać gorącą wodą, do każdego wlać po 2,5 kieliszka whisky, dodać po łyżeczce cukru, do 3/4 wysokości wlać kawę...

Podaję ten przepis z książki M. Halbańskiego "Potrawy z różnych stron świata". Przepis trochę zmodyfikowałam, żeby ułatwić sobie pracę. Podam wersję oryginalną i tę nieco zmienioną. Składniki 20 dkg białej fasoli (ja brałam fasolę z puszki) 2 cebule 4 pory (tylko białe części) 25 dkg...

Dość dawno temu w Pałacu na Wodzie w warszawskich Łazienkach wystawiano spektakl "Tamara", oparty na epizodach z życia znanej malarki Tamary Łempickiej. Nie będę opowiadała o samej sztuce, tylko o końcowym epizodzie, jakim była na zakończenie wspólna kolacja widzów z aktorami. Sztukę...