Rezultat wyszukiwania

Po 75 g flageolet, czerwonej i cieciezycy (moczonej przez noc i odcedzonej) 1 cebula, obrana, pieknie ozdobiona 6 gozdzikami kilka galazek swiezej pietruszki zielonej i galazka swiezego tymianku 1 lisc laurowy 1zabek czosnku, obrany 25g rukoli (oderwac lodyzki) 1/2 sredniej czerwonej cebulki...

Wlasnie przypomnialo mi sie pewne danko z ciecierzyca, dawno temu jadlam ale przepis zachowalam i wklepuje, moze sie nada : Potrzebujemy: 225g ciecierzycy, namoczyc z 1/4 lyzeczki sody, zostawic na noc, potem ugotowac (w swiezej wodzie) 450g macaroni (ugotowac al dente) 2 zabki czosnku...

Na ciasto: 3 jajka 70g cukru 1 lyzeczka "matcha" (zielona hernaty w proszku) 80g maki 2 lyzki mleka 1 lyzka masla, roztopionego Ubilam dobrze jajka z cukrem na puszysta mase, do mikstury jajecznej dodalam, przesiewajac, make i "matcha". Dodalam maslo (wystudzone) i mleko...

Wklejam...nie wiem czy juz sa czy nie: Drozdzowe ciasto: 2 1/4 lyzeczki suchych drozdzy (to NIE sa drozdze instant, tylko suche drozdze w maciupkich kuleczkach) 1 lyzeczka cukru 1 szklanka letniej wody (lub 1/2 wody i 1/2 mleka) 3 szklanki maki 1 lyzka oleju roslinnego (lub rozpuszcznego masla)...

Zrobilam z jednej porcji bialego ciasta chlebowego, przygotowanego metoda RB... (zgodnie z moimi przewidywaniami zmiana maki spowodowala, ze tym razem "dough" byla dokladnie taka jak w ksiazce) tutaj dokladny przepis wraz ze skladnikami: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=17930...

Na zyczenie Malgosimi Poolish ferment: 5g drozdzy 250g cieplej wody 250g maki pszennej razowej Drozdze rozmieszac dokladnie w wodzie, dodac make. Wyrobic lejace ciasto. Przykryc i zostawic na 3 do 5 godzin (nie dluzej!). Generalnie ma podwoic prawie swoja objetosc. jest gotowy gdy rosnacy...

na zyczenie Margot na 3 bochenki: 25g swiezych drozdzy 700g (ml) Guinness(a)..pokojowej temp. 250g maki zytniej razowej 750g bialej maki chlebowej (strong) 20g soli 1 lyzka Pastis dodatkowa biala maka W duzej misce rozprowadzic drozdze w Guinness(ie) (mozna rozbic trzepaczka), dodac make...

ok 2 swiezego lososia, w dwoch platach ze skora (ok 1kg kazdy plat) peczek koperku, posiekac 150g grubej soli 100g cukru 8 lyzeczek ziaren bialego pieprzu, zmiazdzonych w mozdzierzu Mieszam ze soba koperek, sol, cukier i pieprz. Na duzym kawalku folii prezroczystej ukladam jeden z platow...

Ciasto: 1 jajko 125g miekkiego masla 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki maki 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 650g kremowego serka twarogowego (choc musze przyznac, ze pieklam ten sernik w roznych wersjach, np. z mascarpone i quark) 125g masla (rozpuscic i wystudzic) 1/4 szklanka...

Na 8-10 bulek: 450g maki pszennej zwyklej 1 lyzeczke soli 20g swiezych drozdzy 150ml letniej wody 150ml letniego mleka dodatkowe mleko i maka do posypania. Make przesialam z sola do duzej miski, zrobilam na srodku dolek. Drozdze rozmieszalam w mleku, wlalam w zaglebienie i mieszajac...

Na zyczenie Malgosimi...dodaje WIECEJ przepisow na pierniczki Serca, choinki, domki, miski, gingerbread men itd robie z: GOLDEN GINGERBREAD: 350g maki zwyklej 1/2 lyzeczki sody 1/4 lyzeczki soli 2 lyzeczki mielonego imbiru 2 lyzeczki mielonego cynamonu 130g masla 150g mialkiego cukru (caster...

Dorzuce jeszcze jeden przepis na paczki... Pieke je od lat, ostatnio w zeszly piatek... 150ml letniej wody 310ml letniego mleka 2 duze jaja 900g maki bialej pszennej chlebowej 100g cukru 100g masla (rozpuszczonego i wystudzonego) 2 lyzeczki soli 2 lyzeczki drozdzy instant olej do glebokiego...

Dawno mialam wkleic moj, wielokrotnie modyfikowany przepis na bagietki....Zawsze mowiono mi, ze nie ma szans na wypieczenie dobrej bagietki sposobem domowym, w zwyklym piekarniku (a nie industrialnym piecu chlebowym z wtryskiem pary itd.)...hmmm... mysle sobie, ze moje bagietki sa dowodem na to...

Przepis na to niezwykle bogate i aromatyczne ciasto, pochodzi z ksiazki: "Cooking with Chocolate and Coffee" Atkinson, Banks, France, McFaddin (2005) 3 lyzki kawy 5 lyzek prawie wrzacego mleka Kawe wsypalam do miseczki i zalalam mlekiem, zostawilam na 5 min, potem przecedzilam przez...

sa pyszne...robilam je wielokrotnie i zawsze na zyczenie rodziny podawane sa jeszcze cieple... 180ml mleka 1 jajo 450g maki bialej pszennej chlebowej 2 lyzeczki mialkiego cukru (caster sugar)..zwykly cukier mozna delikatnie przemielic w blenderze 1 1/2 lyzeczki soli 17g rozpuszczonego masla 1...

Przepis "wklepuje" na zyczenie Margot... 455g mialkiego cukru (caster sugar) 200g nasionek sezamu woda Z cukru i 8 lyzek wody ugotowac syrop (gotowac na srednim ogniu mieszajac). Gdy syrop stanie sie delikatnie brazowy, trzeba dodac nasionka sezamu, nadal gotowac mieszajac, do...

Wspaniele pieczywo do salatek... 210ml wody 1 lyzka oliwy z oliwek 350g bialej pszennej maki chlebowej 1/2 lyzeczki soli 1 lyzeczka cukru (dodalam demerare) 1 lyzeczka drozdzy instant 2 lyzki (czubate) drobno posiekanej cebulki czerwonej plus oliwa z oliwek i czerwona cebula pokrojona w...

Proste w przygotowaniu, chrupiace, aromatyczne, pyszne! 140ml mleka 120ml wody 2-3 lyzki oliwy z oliwek (extra virgin) 450g bialej pszennej maki chlebowej 1 lyzeczka soli 1/2 lyzeczki mialkiego cukru (caster) 1 1/2 lyzeczki drozdzy instant 1 lyzeczka ulubionych ziol (np. swiezego rozmarynu...

Jest to wlasciwie wariacja: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=16244 Do szklanki wlozylam rozgniecionego widelcem banana, dopelnilam starta na duzych oczkach marchewka i orzechami wloskimi. Roztopilam odrobine niesolonego masla, dodalam biala czekolade. Topilam na malenkim ogniu stale...

Jest to tzw. baza do wszelkiego rodzaju muffinek (na 6 duzych): 1 1/2 szklanki maki 1/2 (lub nawet mniej) szklanki cukru (caster sugar idealnie) 2 czubate lyzeczki proszku do pieczenia 1/2 lyzeczki soli Suche skladniki przesiac i wymieszac. W innej misce polaczyc ze soba: 1/3 szklanki oleju...