Rezultat wyszukiwania

Jeden duży batat, dość duża cebula cukrowa, kilka kłączy topinambura, suszone pomidory z bazylią, sos sojowy, dwie łyżki oleju Bataty obieram i kroję na nieduże kawałki, tak samo topinambur. Cebulę siekam. Warzywa wrzucam do żaroodpornej miski, dodaję sos sojowy, pomidory z bazylią, polewam...

Mała cukinia, kawałek białego pora, czerwona papryka, dwa ząbki czosnku, dużo świeżo zmielonego pieprzu, sól, łyżka mascarpone, trochę startego parmezanu, oliwa Rozgrzewamy oliwę, obsmażamy w niej czosnek, potem czosnek wyjmujemy i dodajemy pokrojone warzywa. Gdy zmiękną doprawiamy solą...

Brokuły, kilka suszonych pomidorów, oliwa, czosnek, trochę octu winnego, farfalle, pieprz, sól Różyczki brokułów ugotować, rozgnieść na miazgę. Z oliwy, czosnku i octu zrobić sos, dodać do masy brokułowej, dodać posiekane pomidory W tym samym czasie ugotować farfalle. Ugotowany makaron dodać...

Pół szklanki kuskusu, duży pęczek pietruszki zielonej, doniczka mięty, kilka dymek (takich z małym, białym końcem), ze dwa czosnkowe, zielone wąsy (mam w doniczce na oknie czosnek, ale może być też czosnkowy ząbek przeciśnięty przez praskę), sok z cytryny (dużo), duży, mięsisty pomidor, oliwa z...

Bakłażan Papryka czerwona – cztery strąki Sos – dobra oliwa z oliwek i ocet balsamiczny (proporcje 3:1), musztarda gruboziarnista, świeżo przeciśnięty przez praskę czosnek, miód Bakłażan Ser typu rokpol (5 dkg) Bakłażana pokroić na plasterki, posolić, zostawić, żeby się spocił. Odcisnąć...

Pół kg łososia, duża bulwa kopru, oliwa z oliwek, limonka, czarny pieprz, garść suszonych pomidorów, parmezan Łososia (miałam jeden płat) ułożyć w naczyniu żaroodpornym skórą do dołu. Polać sokiem z limonki (dość solidnie), popieprzyć i odstawić do lodówki na ok. 2 godziny. W tym czasie...

Spaghetti alla puttanesca 400 g spaghetti, puszka pomidorów pokrojonych w kostkę (lub całych bez skórki, posiekanych), puszka anchois, mały pęczek zielonej pietruszki, garść czarnych oliwek bez pestek, dwa ząbki czosnku, świeża papryczka chilli, 2 łyżki kaparów (najlepsze solone, oczywiście...

Krewetki na maśle z czosnkiem i koperkiem Ok., pół kg świeżych krewetek (dużych), jeśli mrożone to trzeba je je rozmrozić (wystarczy przelać wrzątkiem), papryczka chilli, masło, czosnek, białe wino (to samo co do picia), koperek Na maśle delikatnie podsmażam czosnek i papryczkę (nie może się...

Szpinak (opakowanie mrożonego), cebula, dwa ząbki czosnku, bulion warzywny, śmietanka, łyżka klarowanego masła, sok z cytryn, gałka muszkatołowa, pieprz, sól, dwa ziemniaki, odrobina garam masala. Posiekać cebulę i czosnek, udusić na maśle, dodać szpinak, poddusić, dodać 1 łyżkę soku z...

Duża czerwona papryka, mała cebula czerwona, pęczek zielonej pietruszki, ocet winny, oliwa z oliwek, musztarda, łyżeczka płynnego miód, sól Pokroić na paski paprykę, cebulę w piórka, posolić, odstawić na 15 minut. Dodać posiekaną pietruszkę. Zrobić sos z octu, oliwy, musztardy i miodu...

Paluszki krabowe, kapusta biała, koperek, suszone pomidory, pieprz, majonez i jogurt naturalny, sól, cukier Kapustę posiekać na cienkie piórka, posolić i dodać szczyptę cukru. Odstawić na ok. pół godziny, potem odcisnąć. Jogurt wymieszać z majonezem (więcej jogurtu) popieprzyć, dodać...

Opakowanie mieszaki sałat z rukolą, opakowanie twarożku koziego (110 g), ogórek bez miękkiego środka, pół awokado, trochę szczypiorku, świeżo zmielony czarny pieprz, sól, biały ocet winny, odrobina miodu, oliwa z oliwek Zrobić sos z octu, miodu i oliwy, dodać do niego pieprz (dość dużo, ma...

Szklanka czerwonej soczewicy, kilkanaście pieczarek, 2 cebule, biała część średniego pora, czerwona papryka, dwie łodyżki selera naciowego, dwa ząbki czosnku, dwa suszone grzyby, sól, świeżo zmielony pieprz, majeranek, odrobina sosu sojowego, olej słonecznikowy, otręby Pieczarki i cebulę...

Gruby płat świeżego łososia ze skórą, kilka suszonych pomidorów w oliwie, zielone pesto, dwa pory (tylko białe części), oliwa, białe wino. Łososia przekroić wzdłuż, tak żeby powstały trzy plastry. Ułożyć w pokropionym oliwą naczyniu żaroodpornym pierwszy plaster (skórką do dołu), posmarować...

Proste i pyszne! Pieczemy pokrojona w kostkę dynię, polaną delikatnie oliwą i całe czerwone papryki (miałam zachomikowaną dynię w zamrażarce) Robimy pesto ze świeżej bazylii, która rośnie w doniczce na oknie wystudzoną dynię smarujemy świeżutkim pesto, na to kładziemy oskórkowaną...

Śledzie z nutą imbirową 2 tacki śledzi, 3 cebule, 2 ząbki czosnku, 4 plasterki świeżego imbiru, olej z pestek winogron, łyżka przecieru pomidorowego, cztery łyżki octu jabłkowego, cukier, czarny pieprz. Śledzie myjemy i (jeśli dla kogoś są za słone) moczymy np. przez pół godziny. Ja nie...

Jesień nadeszła, pora na śledzie Sześć filetów z zalewy, matiasów, dwie cebule, olej, musztarda francuska Cebulę kroję w tzw. piórka, zaparzam gorącym olejem (oleju mało, warzywa nie powinny w nim pływać), studzę, Wymoczone, pokrojone na kawałki śledzie, mieszam z cebulą, dodaję...

2 średnie cukinie średnia cebula 4 większe pieczarki jedna czerwona papryka dwa ząbki czosnku łyżeczka przyprawy garam masala oliwa trzy suszone pomidory sól morska pół łyżeczki zielonego pieprzu marynowanego posiekaną w piórka cebulę i posiekany czosnekj podsmażamy na oliwie z garam...

Upieczony bakłażan, upieczona papryka, kilka pomidorów suszonych i oliwa spod tychże – na tzw. oko, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę , garść porwanej rukoli i garść porwanych listków bazylii, łyżka kaparów, sól morska, pieprz, trochę octu balsamicznego Paprykę oskórkować, posiekać...

4 gałązki naciowego selera por mała cebula dwa ząbki czosnku opakowanie brukselki mrożonej bulion warzywny olej trochę sera pleśniowego i mleka pieprz mielony tymianek najpierw dusimy na oleju posiekane warzywa: seler, por, cebulę i czosnek z przyprawami, gdy zmiękną i staną się szkliste...