Bułeczki drożdżowe.

[Maria z Łeby]

Na mnie chyba też czas, muszę te bułeczki zrobić.

 

[Maria z Łeby]

Anusiaczku dzięki za przepis.

Bułeczki nie wyszły takie modelowe jak te na zdjęciach, ale w smaku super.Pod koniec tygodnia na pewno będzie powtórka. Dzięki.

 

[JotHa]

A to moje

Upieczome w sobote. Niestety, nie tak piekne, jak Wasze

Teraz w piekarniku siedzi powtorka. Niestety, bez jajka, bo o nim zapomnialam, zostalo na stole

 

[-magda-]

Upiekłam. Nie wiedziałam, że mogą wyjść takie cudne. Mam swoje bułeczki

Z dżemikiem truskawkowym (moim własnym) były pycha

 

[orelia]

Już kiedyś robiłam te bułeczki, u mnie w domu wszyscy się zajadali i tylko pytali dlaczego tak mało! Polecam wszytskim!!

 

[Agnez]

wlasnie robie, bulki jeszcze w piekarniku. Ale wyprobujemy jeszcze dzis na pewno

i jeszcze pytanie - czy to normalne, ze opadaja troche po posmarowaniu zoltkiem z mlekiem?

 

[mirabbelka]

index.php?act=findpost&pid=642875wlasnie robie, bulki jeszcze w piekarniku. Ale wyprobujemy jeszcze dzis na pewno

i jeszcze pytanie - czy to normalne, ze opadaja troche po posmarowaniu zoltkiem z mlekiem?

ciasto drozdzowe nie powinno opadac, zanim wlozymy go do pieca. mysle, ze troche za dlugo wyrastaly

 

[lemina]

Zrobiłam. R e w e l a c y j n e

Zostały jeszcze na śniadanie

Dziękuję za przepis - na pewno powtórzę

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=138497buleczki mozna zawsze zamrozic. Po rozmrozeniu w piekarniku (do 150C)sa doskonale - jak swieze.

znaczy zamrozic juz upieczone?
chyba dzis zrobie

 

[gieno]

Wiem, że dla Was to oczywiste, ale jak ma być ta mąka?
Może być pszenna chlebowa 850? czy zwykła pszenna 500?
Chcę jutro spróbować upiec takie fajne bułeczki

.

 

[daglo]

Do zwyklych bialych buleczek pszennych mozesz spokojnie uzyc maki niechlebowej 405, 450, 500 albo 550.
Ja zawsze pieke buleczki z takich mak i wychodza pyszne.

 

[gieno]

Właśnie skończyłem wyrabiać ciasto na drugą porcję tych bułeczek. Pierwsza smakowała nawet mojej żonie, (również jeszcze kilku osobom, które akurat były u nas na pierwszych urodzinach córy) postanowiłem więc zrobić je jeszcze raz specjalnie dla syna, bo się właśnie rozchorował, siedzi w domu a lubi bułeczki.
No i dzisiaj znowu pojawił się ten sam problem, wyrabiam ciasto około 20 minut i nadal nie ma zamiaru odchodzić od rąk ani od naczynia. Nie mam tyle cierpliwości, żeby miąchać w cieście przez godzinę, a co za tym idzie bułeczki nie wychodza mi zbyt piękne i kształtne.
Najważniejsze, że są dobre, ale miło by było, żeby również ładnie wyglądały.
Ile czasu wyrabiacie ciasto aby ładnie się odklejało od rąk? może brakowało mi 5 minut, ale nie dałem rady dłużej, bo mnie ręce bolały.

 

[daglo]

ja wyrabiam je ok. 5 -6 minut ale w mikserze za pomaca haka, a jesli wyrabiasz recznie to po 20 minutach powinno odstawac od reki, jesli nie to dosyp troche maki, kilka osob zauwazylo w tym wadku ze musialo dodac maki, wszystko zalezy od stopnia wysuszenia maki...

 

[JotHa]

Zrobilam glownie dlatego, ze skladniki podane nie na wage

Dobre, fajne, szybkie, ale bez rewelacji. Troche wyczuwam drozdze.

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=774676Zrobilam glownie dlatego, ze skladniki podane nie na wage

Tez wole takie przepisy, bo nie mam wagi a liczyc czasem mi sie nie chce

Śliczne Ci wyszły

 

[Diamond]

Zrobione Musiałem zwiększyć ilość mąki

 

[Bellefleur]

A oto moje buleczki, pierwsze jakie upieklam w zyciu, wlasnie z przepisu Anusiaczka. Pyszniutkie! Polecam i dziekuje za przepis!

 

[urbasia]

Pyszne