Cytrynowe kwadraciki

[dziunia]

Ech, dziś już nie zdążyłam, zabrakło czasu i cytryn przede wszystkim, ale jutro rano zabieram się za pieczenie

I zgadzam się z Boshką, że zdjęcia Krystyny są wyjątkowo apetyczne

 

[Shinju]

index.php?act=findpost&pid=884752zabrakło czasu i cytryn przede wszystkim,

Z tego samego powodu piekę dopiero jutro

 

[Joanna]

Krystyno, czy zostało Ci choć jedno ciastko na następny dzień, a jeśli tak, to jak smakuje? Zastanawiam się, czy dałoby się je upiec dzień przed podaniem, czy raczej smaczniejsze są w dniu pieczenia?

 

[marghe]

index.php?act=findpost&pid=884763Z tego samego powodu piekę dopiero jutro

czego jak czego ale cytryn u mnie w domu nie moze zabraknąć
Następnym razem zrobię limonkowe a jeszcze następnym pomarańczowe.

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=884766Krystyno, czy zostało Ci choć jedno ciastko na następny dzień, a jeśli tak, to jak smakuje? Zastanawiam się, czy dałoby się je upiec dzień przed podaniem, czy raczej smaczniejsze są w dniu pieczenia?

Zostało, zostało. Nie jestem w stanie, sama, zjeśc całej blachy. Wczoraj miałam gościa, którego poczęstowałam kwadracikiem, pieczonym dzień wcześniej. Jest taki sam w smaku i w wyglądzie. Nie trzymałam w lodówce, lecz wstawiłam do zimnego piekarnika. Nic się nie zeschło. Pudrem sypałam dopiero przed podaniem, bo obawiałam się, że może skrystalizowac.
Nie wiem czy zauważyłaś, że zmieniłam zdjęcia? Właśnie te obecne, są robionego następnego dnia. I widac, że cukier sypany dopiero co.

 

[inula]

rany, a u mnie wciągnęli w godzinę

ale robiłam na małej blaszce kwadratowej 24x24 cm, jak na 3 dzieci i męża to o wiele za mało

 

[marghe]

Oto i moje

Cieniutkie bo blaszka większa

wrzuciłam do Galerii Potraw
http://fotoforum.gazeta.pl/71,1,777.html

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=884819Nic się nie zeschło.

To bardzo dobra wiadomość! Jutro mam na działce gości, więc ciasta wolałabym przygotować dziś.

Marghe - śliczne zdjęcie. Takie cieniutkie bardzo mi się podobają.

 

[Gosi@]

i ja moze na niedziele zrobie,mila odmiana od owocowych ,ktorych mase sie robilo ostatnimi czasy,co nie znaczy,ze owocowe nie smakuja

 

[Lud_]

index.php?act=findpost&pid=884870Oto i moje

Nie ma efektu dwóch warstw, czyli nie ubijałaś mocno jajek, tak?

 

[inula]

ja nie ubijałam, wymieszałam tak jak pisało w przepisie i u mnie nie było tego efektu.
Ale następnym razem pokuszę się o solidne ubicie

 

[ajaj]

marghe, za zdiecia piatka z plusem, a sadzac po zdieciach za smak szostka

 

[Joanna]

Tak jak Marghe nie rumieniłam. Spód podpiekłam w 200 stopniach i wystudziłam przed nałożeniem masy.
Pokroiłam w kostki na jeden gryz. Bardzo smaczne. Pyszne jest zwłaszcza ciasto (super kruche).

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=885051Tak jak Marghe nie rumieniłam. Spód podpiekłam w 200 stopniach i wystudziłam przed nałożeniem masy.
Pokroiłam w kostki na jeden gryz. Bardzo smaczne. Pyszne jest zwłaszcza ciasto (super kruche).

Moje było zrumienione na wierzchu, ale nie było wcale spieczone. Wciąż była mięciutka pianka, tyle że złocisto brązowa.
Ja jestem zbyt łakoma

i kroiłam trochę większe kostki, coś tak 5x5

 

[dziunia]

Rewelacyjne, bardzo intensywne w smaku, konsystencja masy kremowo-budyniowa czyli to co tygryski lubią najbardziej

Na pewno do powtórzenia w wersji pomarańczowej i limonkowej.
Ja spód podpiekałam 10 minut w 200*C z wiatrakiem żeby się zarumienił, z masą piekłam wszystko 40 minut w 180*C, bo było już mocno brązowe z wierzchu i masa nie dygotała. Pokroiłam na kwadraty ok. 5x5 cm i są takie w sam raz

 

[joannas]

Szybkie i bardzo smaczne. Zastanawiam się czy nie podwoić masy cytrynowej

 

[Vidarka]

pomaranczowo-cytrynowe

 

[Margot]

ojej , co jedne to piękniejsze

 

[orelia]

Margot zgadzam się z Tobą w 100%

Może i ja się skuszę!

 

[alice]

Upiekłam. Dobre, orzeźwiające, aczkolwiek przedobrzyłam z przyrządzaniem kruszonki i wyszło mi ciasto kruche. Całość smakuje jak .... tarta z kremem cytrynowym, co oczywiście nie jest wadą, tyle że ja jakoś nie załapałam po przepisie, że ... znam to ciasto.