Kwaszona kapusta wg.mamy Odesiki

mariaanna

Member
Mar 6, 2008
1,831
0
0
Będę przekładać do słoików
lecker.gif
.
 

Margot

Well-known member
Cze 24, 2005
16,676
515
113
co roku na pierogi kiszę sama kapustę, w tym roku dopiero wczoraj mi się przypomniało , nastawiona, już dziś ie pieni , zdąży chyba się ukisić
kapusta_001.JPG

p.s jutro jeszcze czerwonej trochę ukiszę, bo mi koleżanka nagadała ,ze robi pierogi z czerwonej kiszonej kapusty, grzybów i śliwek
 

Załączniki

  • kapusta_001.JPG
    kapusta_001.JPG
    249.9 KB · Wyświetleń: 68
Ostatnią edycję dokonał moderator:

mariaanna

Member
Mar 6, 2008
1,831
0
0
Dzisiaj zakisiłam następną główkę ale bez marchewki bo taką potrzebuję. Ciekawa jestem
czy bardzo zmieni to smak końcowy.
gruebel_2.gif
 

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,612
1,147
113
Ostatnio dość często robię i tylko taką. Przepis rozdałam wśród bliskich, wszyscy zachwyceni
anbetung.gif
 

qd

Well-known member
Sie 28, 2005
7,763
1,162
113
Widzę, że ostatni w wątku wpis był mój - przestaliśmy kisić kapustę?
Podnoszę, dzisiaj mam w planie.
 

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,625
2,905
113
Choć teraz konkurencję jej robi sok z kiszonego buraka, to kiszę regularnie, z marchwią, kminkiem i od długiego już czasu z żurawiną. Bardzo polubiłam W surówkach łagodzi kwas i wygląda pieknie, a w bigosie też smakuje. :)