Makowiec wg Zofii Nasierowskiej

[Cinka]

A gdzie zdjęcia!? się pytam

 

[Jolan]

Odkąd zmieniłam komputer, to ze wstydem powiem nie ogarniam.

Nadrobię. Smacznych świąt życzę.

 

[.agatka.]

Moje też śliczne! I pyszne

Z każdego połowę już wydałam. Nie ma obciachu

 

[Elzunia]

Zrobilam i ja. Pierwszy raz i udaly sie super (przeczytalam wszystkie 35 stron

). Dziekuje za przepis i zycze wszystkim cinkom zdrowych i wesolych swiat.

 

[Marg]

Moje paskudne popękańce.

 

[Joanna]

Marg, wyglądają zdecydowanie lepiej, niż można było sobie po Twoim opisie wyobrazić.

Kawałek z małą ilością nadzienia się dziś trafił:

 

[samanta]

Paskudne?! Marg, gdzie są te paskudne, bo chyba nie te, co na zdjęciu?
Pyszne są, ponieważ lubimy makowiec , to dość szybko ciasta ubywa

 

[Cinka]

I moje

 

[Joanna]

Cinko, co tu dużo mówić - są po prostu wzorcowe! Do Sèvres z nimi!

Spinasz papier? Bo ja nie spięłam i kształtne ruloniki zamieniły się w piekarniku w owalne strucelki.

Ale i tak są pyszne.

 

[sabuto]

Cinko przepiękne

 

[doris71]

O matko i córko jakie piękne makowce, a Twoje Cinko to po prostu mistrzostwo świata.

 

[neteczka]

index.php?act=findpost&pid=1555016I moje

Przecudne.Mistrzostwo świata!!!

 

[kasha]

Cinko idę się pod stół schować

 

[samanta]

Cinko, piękne jak z obrazka. Moje nie takie okraglutkie ale bardzo dobre. Ale rodzinka stwierdziła, że za rok mają być te co zawsze, czyli Lemnis Vitry

 

[Cinka]

Dziękuję dziękuję

byłabym z nich w 100% zadowolona gdyby jeszcze końce były ładne, ale w sumie... nie jest to takie ważne już, bo najbardziej zależało mi na wielu zwojach i jak najbardziej okrągłym kształcie - a to już jest ok

Joanno - tak, spinam papier, oraz spinam opaskę na środku - jak tu https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1388389 spinam tak od czasu jak obserwowałam rośnięcie moich makowców i rozwijanie się ich z papieru mimo 2 warstw, oraz pękanie - robiły sobie co chciały... teraz mają niewiele miejsca do rośnięcia wszerz, jedynie wzdłuż mogą. Nie jest to do końca dobre, bo ciasto z końców ścienia się aż się rwie i z tego powodu te końce są niewyględne, musiałabym jakoś zawijać je tak, żeby miały troszkę luzu i mogły podrastać również trochę na grubości. Narazie nie wiem jak to zrobić, ale może z czasem coś mi przyjdzie do głowy

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=1555054Na razie nie wiem jak to zrobić, ale może z czasem coś mi przyjdzie do głowy

Grubsze ciasto na końcach?



Ciekawy pomysł z tymi opaskami, jakoś mi wcześniej umknął.
Choć nie przeszkadza mi kształt moich makowców, Twoje są zdecydowanie piękniejsze, więc warto eksperymentować dalej.

index.php?act=findpost&pid=1555041Ale rodzinka stwierdziła, że za rok mają być te co zawsze, czyli Lemnis Vitry

https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1382912
A jakie to ciasto Lemnis Vitry?
EDIT:
Już wiem, bardzo podobne, tylko mniej aromatyczne, bo bez wanilii i cytryny:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=17608&hl=makow*
Jako, że daję mniej cukru, jest zbliżone do tego, które robię.

 

[Cinka]

Albo grubsze, albo może omączone bardziej, żeby się łatwiej przesuwało w papierze kiedy rośnie

 

[samanta]

Mnie się zdaje że nie chodzi ani o wanilie ani o cytryne, tylko ... Wigilia to wigilia i ma być zawsze taka, jak w dzieciństwie

Im chyba bardziej chodziło o kształt, bo moje dotychczas były z foremek, czyli raczej kanciaste a nie okrągłe. Dla moich dzieci takie okrągłe to są kupne, ze sklepu czy z cukierni, a prawdziwe, domowe, jak babcia i mama piekła, to są takie właśnie z foremek

 

[Elzunia]

Cinko napisz prosze, ze twoje fotki photoshopem poprawialas, prooosze

 

[samanta]

index.php?act=findpost&pid=1555074Cinko napisz prosze, ze twoje fotki photoshopem poprawialas, prooosze

No tego to się na pewno nie doczekasz....