Millionaire's Shortbread

[mcdulka]

jak myslicie- mozna uzyc digestive z czekolada?

 

[hazo]

Pewnie można, ale ja niedawno zrobiłam taki spód do jakiegoś ciasta (zgodnie z przepisem zresztą) i mnie nie smakował. Był za tłusty. Wolę spody z "gołych" dagestive.

 

[Made]

index.php?act=findpost&pid=670611jak myslicie- mozna uzyc digestive z czekolada?

Po opisie smaku tego ciasta przez Sinistrę (a właściwie przez jej Czh), postanowiłam zrobić w zeszły weekend. Planowałam kajmak wymieszać z kakao, żeby ci, którzy mieli je pochłonąć i którzy uwielbiają czekoladę, kakao i toffie, zapchali się na amen. Jednak ten pomysł zastąpiłam właśnie digestive z czekoladą, ciasto wyszło "przepyszne", bardzo czekoladowe, ale z wyczuwalną kajmakową nutą - to opinia próbujących. Nie byłam w stanie zjeść choćby pół kawałka - jak dla mnie strasznie, porażająco słodkie, co nie stało gościom na przeszkodzie w pochłonięciu całej blaszki ciasta w 1h

Polecam do tego gorzkie espresso (dla kawoszy) albo takąż herbatę.
Zdjęć nie mam, ale różnica polegała na ciemniejszym spodzie.

Acha, zapomniałabym - zmniejszyłam ilość stopionego masła do ciastek - czekolada jednak robi swoje.

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=670447dzisiaj wpadłam na pomysł pokrojenia tego na wąskie batoniki

Fajny pomysł

Tylko mam pytanie, czy jak na batoniki to warstwy nie sa za miękkie?

Dziewczyny, czy to jest bardzo słodkie? Słodycz porównywalna do batoniku Marsa, czy znacznie mniejsza?

 

[mcdulka]

index.php?act=findpost&pid=670630Po opisie smaku tego ciasta przez Sinistrę (a właściwie przez jej Czh), postanowiłam zrobić w zeszły weekend. Planowałam kajmak wymieszać z kakao, żeby ci, którzy mieli je pochłonąć i którzy uwielbiają czekoladę, kakao i toffie, zapchali się na amen. Jednak ten pomysł zastąpiłam właśnie digestive z czekoladą, ciasto wyszło "przepyszne", bardzo czekoladowe, ale z wyczuwalną kajmakową nutą - to opinia próbujących. Nie byłam w stanie zjeść choćby pół kawałka - jak dla mnie strasznie, porażająco słodkie, co nie stało gościom na przeszkodzie w pochłonięciu całej blaszki ciasta w 1h

Polecam do tego gorzkie espresso (dla kawoszy) albo takąż herbatę.
Zdjęć nie mam, ale różnica polegała na ciemniejszym spodzie.

Acha, zapomniałabym - zmniejszyłam ilość stopionego masła do ciastek - czekolada jednak robi swoje.

koniecznie musze zrobic w nieodleglej przyszlosci, aby uczcic zakonczenie Ifazy SB. zawsze robilam to ciacho na kruchym ciescie, ale polaczenie lekko slonych digestive i lekkiej czekolady z kajmakiem musi byc obledne.
jak zawsze dodam tez orzeszki arachidowe

 

[BeataSz]

index.php?act=findpost&pid=670637Fajny pomysł

Tylko mam pytanie, czy jak na batoniki to warstwy nie sa za miękkie?

Dziewczyny, czy to jest bardzo słodkie? Słodycz porównywalna do batoniku Marsa, czy znacznie mniejsza?

Ja lubię jak to takie prosto z lodówki jest, dobrze schłodzone-wtedy na pewno są zwarte, no ale to w domu tak może być, w pracy były w temp. pokojowej ale też nie były za miękkie, nie rozwalały się.

 

[letti]

Zrobiłam i ja!Pyszne!Uczciłam swój sukces przy chudnięciu,hehe,ale było warto!Zamiast digestive(z braku w sklepie) użyłam ciastek owsianych(złoty kłos),jak dla mnie,rewelacja!Ta chrupkośc!No i smak gorzkiej czekolady na wierzchu cudnie komponował się ze słodkością kajmaku.Nie jest tak słodkie jakby się zdawało.Wrzuciłam też trochę orzechów laskowych.Myślę,że zrobię na święta jako mazurek.Dzięki za przepis.

 

[Sinistra]

Letti cieszę się bardzo, że Ci smakowało. Widzę, że powiększa się Nam grupa Mazurkowych Milionerek

index.php?act=findpost&pid=672399użyłam ciastek owsianych(złoty kłos)

Pod nazwą "Złoty kłos" znalazłam tylko regionalną piekarnię, która w swojej ofercie nie ma ciastek owsianych. Napisz więc o nich coś więcej

 

[kinga00]

Może chodzi o ciastka "Złotokłose"??

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=672443Może chodzi o ciastka "Złotokłose"??

Pewnie o takie.

 

[letti]

Tak,to te!Poleciałam przed chwilą i sprawdziłam w koszu opakowanie...Nie celowo wprowadziłam w błąd,przepraszam.

 

[jean]

A jak podróż - zniesie godnie czy popłynie?

 

[Sinistra]

Dobre pytanie- wiozłam to 30 minut w średniociepłym samochodzie i było ok. Upału raczej nie lubi i samo w sobie jest dość miękkie, więc potrzebuje sztywnego opakowania.

 

[jean]

Sini!

 

[JotHa]

Sini, jaka minimalna grubosc spodu jest dopuszczalna ? Bo to pewnie delikatna 'konstrukcja' sie zrobi takiego spodu prawda, inna niz klasyczne kruche. Ciasto ma 'robic' za mazurek

 

[JotHa]

No nic. Odpowiedzi nie bylo, ale postapilam zgodnie z waga ciastek i wymiarami foremki. Ledwo starczylo, wiec jak dla mnie OK. Teraz jednak wydaje mi sie, ze jedna puszka mleka, to malo. Juz czuje, ze nie bede miala tak wysokiej warstwy kajmaku

Nie mam w tej chwili pod reka drugiej puszki mleka.

 

[Carmel]

spód mi się nie udał

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=678745spód mi się nie udał

Nie płacz, jestem z Tobą. Ja skusiłam się na zamienienie części ciastek dagestive na owsiane i kruszy się jak ch....a.

Walę się w łeb już od paru godzin, jak mogłam akurat na święta robić eksperymenty. Spody z dagestive wychodzą mi zawsze idealne. Ale, nic to, wykruszy się spód i zostanie sam karmel z czekoladą.

 

[JotHa]

Hazo, a jedna puszka kajmaku Ci starcza na ta proporcje ?

 

[hazo]

Ja robiłam w kwadratowej tortownicy 24x24 cm. I było akurat.