Piernikowe serca

[tillandsja]

kurcze mowilam, ze w tym roku piernikow nie upieke, a tu masz, rano telefon z zapytaniem, czy upieke w tym roku jakies pierniki, bo byliby chetni... i coz robic? pomyslam, ze skoro prezentow nie robie dla daleszej rodziny, to chociaz obdaruje ich piernikami... wybor padla wlasnie na te.
przpis drukuje, meza po skladniki wysylam, wieczorem bedziemy z cora piekly.

 

[weerka]

juz wiem co i jak

kilka dni temu zrobilam ciasto z podwojnej porcji ,wiec najpierw upieklam tylko z częci ciasta.
wyszly twardziele.pyszne ale twardziele.
dziś zabralam sie za resztę ,ktora czekała w lodowce.
ciasto zbiło się w gęstą bryłę,ktora kruszyla się przy probie wałkowania.wlałam wiec do miski kilka łyzek mleka,sypnelam jeszcze 2 łyzeczki sody i po kawałku wkruszalam ciasto do miski.
zagniotłam i eureka!
ciasto stalo się dokladnie takie jak opisywala je Caritka-elastyczne i plastyczne.
tym razem wałkowałam je dośc grubo -ok.5 milimetrow-i piekłam 5-6 minut. w 200 stopniach gora i doł.
wyszły rzeczywiscie mięsiste i miękkie. nie tak mięciutkie jak pierniki >>polezane<< ale tez nie twardziele.

 

[kasha]

Moje pierniki zmiękły, wczoraj jeszcze jedliśmy twarde a dziś kończymy je i są mięciusieńkie

bałam się dodawać do nich jabłko w obawie przed pleśnią na jabłku
Jak długo może leżeć takie jabłko w puszce, czy tylko chwilkę i je wyjąć czy też długo długo?

 

[tabako]

sypnęłam do pudełek przyprawę piernikową i moje pierniki nabierają aromatu i miękną ;D będą pyszne na święta, w poniedziałek lukrujemy

 

[gosiaspa]

zrobiłam z 1/2 porcji, mama mi za cienko rozwałkowała ciasto zamiast na 5 to na 3 mm i wyszły cieniasy i twardziele, chociać w smaku podobno ok, polukrowałam je i posmarowałam polewą, bo każda próba przystrojenia porażka ;( nie mam zdolności piernikowych

((

 

[inula]

index.php?act=findpost&pid=922636zrobiłam z 1/2 porcji, mama mi za cienko rozwałkowała ciasto zamiast na 5 to na 3 mm i wyszły cieniasy i twardziele, chociać w smaku podobno ok, polukrowałam je i posmarowałam polewą, bo każda próba przystrojenia porażka ;( nie mam zdolności piernikowych

((

głowa do góry - na każdy piernik trzeba znaleźć swój sposób

za pierwszym razenm nie wyjdzie, za drugi, trzecim.... ale potem jak już wyjdzie to są to cudeńka i później wychodzą już zawsze

Ja jak patrzę na zdjęcia dziewczyn to za każdym razem szukam szczęki pod stołem bo ciągle mi opada. Ale grunt to się nie załamywać - trzeba czytać, podziwiać i zapamiętywać, kombinować i działać, znaczy się pierniczyć

Nie od razu domek z piernika zbudowano

 

[gosiaspa]

dzięki bardzoo

jestem perfekcjonistką (cholerna wada), nie lubie jak mi coś nie wychodzi, tak zostałam wychowana, że czuje niedosyt jak coś nie jest zrobione bardzo dobrze, zawsze wymagano ode mnie dużo.

 

[Caritka]

Bardzo sie ciesze, ze Wam wyszly i ze smakuja

Tabako, super, ze pierniki udaly sie uratowac w taki sposob

Kasiu, nie wiem, jak dlugo to jablko sie tam trzyma.
Pierniczyc zaczelam dopiero od zeszlego roku i nie mialam jeszcze potrzeby wlozenia jablka do puszki.


Gosiu, wydaje mi sie, ze nawet cienkie powinny zmiekanc.
Poczekaj dzien - dwa... - trzymam kciuki

 

[Caritka]

index.php?act=findpost&pid=922091juz wiem co i jak

kilka dni temu zrobilam ciasto z podwojnej porcji ,wiec najpierw upieklam tylko z częci ciasta.
wyszly twardziele.pyszne ale twardziele.
dziś zabralam sie za resztę ,ktora czekała w lodowce.
ciasto zbiło się w gęstą bryłę,ktora kruszyla się przy probie wałkowania.wlałam wiec do miski kilka łyzek mleka,sypnelam jeszcze 2 łyzeczki sody i po kawałku wkruszalam ciasto do miski.
zagniotłam i eureka!
ciasto stalo się dokladnie takie jak opisywala je Caritka-elastyczne i plastyczne.
tym razem wałkowałam je dośc grubo -ok.5 milimetrow-i piekłam 5-6 minut. w 200 stopniach gora i doł.
wyszły rzeczywiscie mięsiste i miękkie. nie tak mięciutkie jak pierniki >>polezane<< ale tez nie twardziele.

Ja wczoraj probowalam zagniatac ciasto na pierniki, ktore lezalo juz od jakiegos czasu, a ja nie moglam sie za nie zabrac...
Nie potrafilam nawet wbic palca do ciasta, bylo takie twarde. Mozna bylo nim z pewnoscia zabic.
Po pol godzinie &quot;walki&quot; na malym kawalku, bo zaganiatac wielki, to juz wcale mowy nie bylo...- zmieklo tylko troszke...
Wpadlam na pomysl, aby wlozyc go na 0,5 - 1 min. do mikroweli

(tylko nie moze byc za gorace to ciasto... - bardzo letnie, tak aby-aby)
i wspaniale sie zagniatalo.

Upieczonym piernikom nic sie nie stalo

Nie wiem, jakby zachowalo sie to ciasto, ale mysle, ze zawsze mozna sprobowac

.
Tylko nie przegrzewac !!!

 

[gosiaspa]

index.php?act=findpost&pid=922757Bardzo sie ciesze, ze Wam wyszly i ze smakuja

Tabako, super, ze pierniki udaly sie uratowac w taki sposob

Kasiu, nie wiem, jak dlugo to jablko sie tam trzyma.
Pierniczyc zaczelam dopiero od zeszlego roku i nie mialam jeszcze potrzeby wlozenia jablka do puszki.


Gosiu, wydaje mi sie, ze nawet cienkie powinny zmiekanc.
Poczekaj dzien - dwa... - trzymam kciuki

Będzie powtórka hihihihihi - smakują!!!!!!!!!!!! nawet cieniasy i nie rozmięknięte wiem bo znikają.jest u mnie Pan maluje mi kuchnie i mówi że pyszne tak samo rodzice ))) ja nie jem bo trwa akcja &quot;Gosia musi się wylaszczyć&quot; no ale zapach w domu jak nie wiem co i mnie ogromną radość sprawia jak innym smakuje coś co zrobie. Moje postanowienie noworoczne naucze się piec ciastka, no ciasta już umiem i to bardzo dobrze. Zawsze unikałam wałkowania ale sie naucze.

 

[Caritka]

index.php?act=findpost&pid=922759Będzie powtórka hihihihihi - smakują!!!!!!!!!!!! nawet cieniasy i nie rozmięknięte wiem bo znikają.jest u mnie Pan maluje mi kuchnie i mówi że pyszne tak samo rodzice ))) ja nie jem bo trwa akcja &quot;Gosia musi się wylaszczyć&quot; no ale zapach w domu jak nie wiem co i mnie ogromną radość sprawia jak innym smakuje coś co zrobie. Moje postanowienie noworoczne naucze się piec ciastka, no ciasta już umiem i to bardzo dobrze. Zawsze unikałam wałkowania ale sie naucze.

Swietna wiadomosc

Super

 

[kasha]

a co to &quot;wylaszczyć&quot;?

na lachona się zrobić?!
oj, chyba palnęłam jak gołąb na parapet

 

[gosiaspa]

index.php?act=findpost&pid=922833a co to &quot;wylaszczyć&quot;?

na lachona się zrobić?!
oj, chyba palnęłam jak gołąb na parapet

wylaszczyć = schudnąć

 

[kasha]

index.php?act=findpost&pid=922879wylaszczyć = schudnąć

hłe hłe, to byłam blisko

 

[Lemoni]

 Nigdy jeszcze nie piekłam pierniczków, ba, raz w życiu jakiekolwiek ciastka - ale chyba zaszaleję. Mam zamiar zadebiutować z tym przepisem, ale okropnie się boję. Nie potrzebujecie ewentualnie powbijać czymś gwoździ przed świętami;>?

 Trzymajcie kciuki!

 

[tillandsja]

wczoraj w koncu i my upieklysmy... twarde jak kamienie

 

[doti]

index.php?act=findpost&pid=923093wczoraj w koncu i my upieklysmy... twarde jak kamienie

polukruj, włóż do puszki i poczekaj dzien lub dwa. zmiękną

 

[JotHa]

Moja tegoroczna produkcja.

 

[Caritka]

Jotha

Piekne!!

ales sie napracowala

Dziekuje

 

[kasha]

w Photoshopie je malowałaś piórkiem?!
Prześliczne są te Twoje cudeńka