Popekane ciasteczka czekoladowe

[trzkasienka]

a jako ciekawostke powiem, ze podczas mojego ostatniego pobytu w Polsce (czyli okres swiateczo- sylwestrowy) Martha Stewart w swoim programie robila wlasnie te ciasteczka

 

[daglo]

index.php?act=findpost&pid=650374a jako ciekawostke powiem, ze podczas mojego ostatniego pobytu w Polsce (czyli okres swiateczo- sylwestrowy) Martha Stewart w swoim programie robila wlasnie te ciasteczka

tak, tez widzialam jak piekla je przed swietami ze swoim gosciem w progrmie.

 

[sywla]

i ja upiekłam te ciasteczka

, są pyszne, mało z nimi roboty a efekt jest smakowicie czekoladowy i każdy kto spróbuje popada w zachwyt mmmm...

 

[elzusia]

ja rowniez je robie,sa niesamowicie czekoladowe,dalam je rodzinie do sprobowania,ciocia zaniosla do pracy,rozeszly sie w kilka minut z prosba o jeszcze,moj przepis jest troche inny,wyglad identyczny,a smak podobny,zdjecie tutaj

 

[pepsi]

ciasteczka upiekłam z połowy przepisu, wyszło 18, po 10 min. były jeszcze pół surowe więc potrzymałam dodatkowe 5 min w wyłączonym piekarniku i są teraz w sam raz. Troszkę mi się spłaszczyły więc są bardziej ciasteczkowe niż kulkowe w kształcie ale całkiem fajnie to wygląda, aha i piekłam w piekarniku gazowym więc bez termoobiegu i raczej nie popękały;
podsumowując PYCHA

 

[Siekierka]

Ciasteczka upieczone i wyszły smakowite!!

 

[kitek]

tez piekłam w czsie weekendu czekoladowego,rodzinka potwierdza,że pyszne

 

[JotHa]

Robilam poniwnie, ale nie wyszly takie piekne, jak poprzednio. Smaczne i owszem, jak trzeba, ale jednak bardziej sie rozplaszczyly i niestety prawie caly cukier puder wessal sie do srodka ciasteczek, wiec ... wizualny efekt zaden

Co moglo byc powodem? Pewnie, jak u Ilony - tluszcz. Mimo, ze dalam maslo 82%, to jednak cos z nim musialo byc nie tak, bo praktycznie powedrowalo do ciastek glownie dlatego, ze bylo klopotliwe w rozsmarowywaniu. Wiem jedno, ze juz nigdy tej firmy nie kupie.

 

[Siostra_Ducket]

wstawiłam ciasto do lodówki, wieczorem będę piec

 

[Siostra_Ducket]

są przepyszne!

zakładam fanclub tych ciasteczek

są miękkie, mocno czekoladowe, no niebo w gębie

 

[JustynaW]

A ile te ciasta mogą stać nic nie tracąc ?

Chociaż nie wydaje mi się ,żeby w moim domu się długo uchowały

Chciałam je zrobić na święta i się zastanawiam kiedy machnąć to ciasto do lodówki

 

[Cinka]

Przez tydzień spokojnie są dobre... możesz już śmiało robic ciasto

 

[JustynaW]

dzięki Cinka

To się zabieram za przegląd składników

 

[orelia]

Zrobiłam dziś ale niestety też mi popłyneły ale to chyba wina niezbyt dobrego tłuszczu, następnym razem zatroszczę się o dobre masło!!!

 

[Cinka]

Dokładnie tak - dobre masło to podstawa. Ja tym razem kupiłam chyba nienajlepsze choć 82% tłuszczu miało - rozjechały się troszkę... no i nie przesadzać z proszkiem do pieczenia! Pół łyżeczki to pół łyżeczki a nie pół czubatej łyżeczki

Hmmm... a może to zawiniło że się rozjechały ciut za bardzo - ten proszek z czubka, a nie masło

 

[truska]

jakiej konsystencji ma być to ciasto? gęstej śmietany czy zwarte? (bo miałam na prawdę duże jajka i teraz nie wiem....)

 

[JustynaW]

Truska, nie wiem czy jeszcze ci pomogę ale moje po okresie lodówkowym, było zwarte.
Spokojnie kulki uformowałam

Zrobiłam. Cud, mód i czekoladka

Masło Łaciate 83 % tłuszczu i nic mi się nie rozlało.
Nakładałam łyżeczką do melonów i wyszło mi równiuśkie ...100 sztuk

A nastawiłam sie na te 41, jak niektóre z Was mówiły.A tu taka niespodzianka, jest co wcinać

 

[truska]

JustynaW dzięki mimo wszystko

dałam takie trochę "luźne" do lodówki, bo stwierdziłam, ze się powinno trochę ściąć i tak też było. Ciastka już pieczone i są genialne. Efekt zarówno wizualny jak i smakowy powala.

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=678855Dokładnie tak - dobre masło to podstawa. Ja tym razem kupiłam chyba nienajlepsze choć 82% tłuszczu miało - rozjechały się troszkę...

To tak, jak u mnie ostatnio. Widac maslo malsu nie rowne.

 

[Siostra_Ducket]

rodzina jest od nich uzależniona
znowu więc upiekłam