Sernik nowojorski

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=552468a czy kogos ewent. interesuje Nowojorski z biala czekolada???

U nas wszystkie serniki cieszą się dużym zainteresowaniem

 

[Bea73]

ok, bedzie niebawem (na razie bez zdjec, bo nie bede nic juz piekla przed wyjazdem...); jest przepyszny!! (jesli oczywiscie lubisz biala czekolade

)

 

[Akulka]

Świetnie, to czekamy na przepis

 

[Bea73]

oki, albo dzis wieczorem, albo najpozniej jutro

 

[Maddy]

index.php?act=findpost&pid=552464Maddy, genialnie ci wyszedł

A dziękuję. Fakt jestem z niego dumna. Jest pyszny. Co raz lepiej idzie mi gotowanie. Kiedyś wychodziły z reguły zakalce.

Co do sernika z białą czekoladą.. TAK! Uwielbiam biała czekoladę. W gruncie rzeczy nie mam wyjścia gdyż nie powinnam jeść czarnej. Już nawet myślałam jak ten serniokobrownies z malinami przemienić na taki z białą czekoladą

 

[Bea73]

no to juz jutro!!!!

 

[mayus007]

i co z tym nowojorskim z białą czekoladą?:c

a ja zdjęcia nie dam, bo akurat nie miałąm aparatu, liczyłam, że zostanie chociaż kawałek do następnego dnia, bo już miałąm mieć z powrotem. no, ale się przeliczyłam, bo się okazał absolutnym hitem. powtórka będzie jak tylko znowu będę miała wolne, bo już sie stęskniłam.

 

[Bea73]

ups...

zapomnialo mi sie...

bedzie za kfilke

 

[druid]

tyle zostało

 

[Papużka]

Druid,czy to na gorze to biala czekolada czy zapiekana z caloscia polewa ze smietanki,jaka podaja niektore przepisy?
A serniczek pyszniutko wyglada Ja sie na dzisiejszy wieczor szykuje

 

[Papużka]

Aniak,czy piekac w kapieli wodnej wszystko inne robilas tak samo? Chodzi mi o temperature pieczenia - 250 i obnizenie tempki do 93 ?
Zastanawiam sie tylko jak ja ustawie to 93...bo mam niestety pokretlo a nie elektroniczne ustawienie piekarnika

 

[aniak9]

Papużko, sernik włożyłam do gorącego piekarnika 250 i po 10 minutach obniżyłam do 120 stopni i mniej więcej w tej temperaturze piekłam go około póltorej godziny, trzeba kontrolować wygląd czy się za bardzo nie rumieni, wtedy można jesczee obniżyć temperaturę, a na górę sernika po ostudzeniu wyłałam malinową galaretkę rozpuszczoną w poowie wody , wymieszaną ze zmiksowanymi malinami, pycha!

 

[Papużka]

Super, dziekuje Aniak
Zatem dzis probuje w kapieli wodnej - wstawie jedna blaszke w druga bo ten gazetowy przepis to jakis nie dla mnie
I ciekawe,czy wyjdzie mi z innego serka-w Biedronie byla awaria i kupic trzeba bylo gdzie indziej. Byl tylko sernikowy z Wloszowej. Do tego mam 100 g Philadelfi kupionej juz wczesniej.
Poniewaz robie jeszcze rabarbarowo-truskawkowe Bajaderki to tutaj dam na wierzch albo biala czekolade albo te polewe z gestej smietany

Polewa
145 g kwaśnej śmietany
1 łyżka cukru pudru
½ łyżeczki ekstrakty vanili lub pare kropel aromatu waniliowego
Skladniki miksujemym wylewamy na ciasto ok 10-15 min przed koncem pieczenia.
Postaram sie wrzucic jutro info o efektach z innego sera

 

[dziunia]

index.php?act=findpost&pid=555524Zatem dzis probuje w kapieli wodnej - wstawie jedna blaszke w druga bo ten gazetowy przepis to jakis nie dla mnie

Hmmm ale w tym przepisie nie ma słowa o żadnej gazecie

 

[Papużka]

index.php?act=findpost&pid=555573Hmmm ale w tym przepisie nie ma słowa o żadnej gazecie

Dziuniu Kochana,chodzi o oblozenie blaszki mokrymi gazetami - co mza zastapic pieczenie w kapieli wodnej
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...l=torcik+serowy

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=555524
ten gazetowy przepis to jakis nie dla mnie

Dlaczego?

Zapraszam do dyskusji w odpowiednim wątku.
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...l=torcik+serowy

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=555524...bo ten gazetowy przepis to jakis nie dla mnie

W tym przepisie faktycznie nic nie ma o gazetach, ale jestem ciekawa, dlaczego Ci nie odpowiada

Próbowałaś i się nie sprawdził

 

[Papużka]

index.php?act=findpost&pid=555590W tym przepisie faktycznie nic nie ma o gazetach, ale jestem ciekawa, dlaczego Ci nie odpowiada

Próbowałaś i się nie sprawdził

Niee...jakos wydaje mi sie zbyt skomplikowany hihi choc ja lubie wyzwania.
Ja dopiero wczoraj wpadlam na trop nowojorskiego wiec i do eksperymentow z gazetami musze wewnętrznie dojrzec

Jak na razie, sernik piecze sie w kapieli wodnej w 90 paru stopniach pod czujnym okiem "tesciowej".
Kiedy wstawilam go do piekarnika i powiedzialam,ze dziewczyny robia z malinami na gorze..."tesciowa" podjela szybka decyzje,ze nalezy szybko kupic maliny Wrocila przed chwila z malinami i galaretka malinowa...zdazyla przed zamknięciem warzywniaka
Obiecalam sobie dzisiaj po lekturce torcika serowego,ze na pewno sprobuje tej techniki

 

[witch]

Ale mam teraz ochtę na sernik

Tyle,że przed chwilą wyjęłam muffinki z piekarnika,takze sernik musi poczekać do poniedziałku.Na pewno go zrobię,bo wygląda przepysznie

 

[sylwia18]

a ja robię jutro

mam nadzieję, że będzie to pierwszy sernik, który mi nie opadnie