Sernik wiedenski mojej chrzestnej
- Autor wątku kermidt
- Data rozpoczęcia
Ilona
Moderator
- Paź 10, 2004
- 37,718
- 1
- 0
właśnie się piecze serniczke, z podwójnej porcji, a za 5 min wyłaczam i zostawiam na noc w piekarniku
jutro degustacja po ostygnięciu
jutro degustacja po ostygnięciu
Sinistra
Member
- Lut 21, 2005
- 16,701
- 3
- 38
kermidt @ 23 Apr 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=848944Wreszcie i ja moge jesc ser!Koniec z alergia? Super.
kermidt @ 24 Apr 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=849245resztki 6cio letniego chedara (mniam)
dobry serniczek, ale ciut za słodki m wyszedł i z wierzchu mi sie taka jakby skórka zrobiła - twardsze toto niż reszta, a 45 min. piekłam, może jednak za wysoka temp. była (?)
a co do konsystencji to faktycznie - piankowa, choć ja chyba fanką amerykańskich serników jestem
ale ten też dobry!
a co do konsystencji to faktycznie - piankowa, choć ja chyba fanką amerykańskich serników jestem
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Witajcie
Tak podczytuję Was i nabrałam wielkiej ochoty na ten serniczek
Upiekę go na bank w świeta, powiedzcie mi tylko jedno..... chcę, aby sernik był dośc wysoki ...... a chcę go upiec w dużej blaszce albo 37 na 32, albo w tortownicy 28. Jakie proporcje powinnam zastosować? Wystarczy z kilograma sera? Czy więcej? A i jeszcze jedno mam pytanko....... czy smarujecie blaszkę czymś? Pozdrawiam Was i czekam na odpowiedź
Aż ślinka mi się zbiera, jak patrzę na zdjęcia
mnaim mniam 
Hej,
wiecie co, ja to jestem zrażona do tych mielonych serów ze sklepu. Raz zrobiłam i nie byłam zachwycona, bo wydaje mi się, że do tych mielonych twarogów dodają mleka albo coś w tym stylu. No i tak się chciałam Was poradzić, czy jak kupię zwykły normalny twaróg, to czy jak go pomaltretuje trochę robotem (tymi mieszadłami), to nada się on do sernika?
Jak myślicie doradzcie, mam w domu mało czasu, ale sernik za mną chodzi. Z gotowych mielonych twarogow już postanowiłam więcej nie robić.
wiecie co, ja to jestem zrażona do tych mielonych serów ze sklepu. Raz zrobiłam i nie byłam zachwycona, bo wydaje mi się, że do tych mielonych twarogów dodają mleka albo coś w tym stylu. No i tak się chciałam Was poradzić, czy jak kupię zwykły normalny twaróg, to czy jak go pomaltretuje trochę robotem (tymi mieszadłami), to nada się on do sernika?
Automat do kawy
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.