Torcik z mielonego mięsa*

[rybkaro]

index.php?act=findpost&pid=469189oj dopiero teraz zauważyłam...

nie mogę wstawić żadnych swoich zdjęć niestety, nie mam jeszcze aparatu (ale już niedługo

)

nno jakby tu opisać, zrobiła się z niego jedna masa

, pełna górek i dołków, z zakalcem jak mi się zdaje

Smakował bardzo całej rodzinie (łącznie z dziećmi) więc nie ma problemu, ale jak patrzę na Wasze piękne zdjęcia to moje morale podupada

Coś ogólnie od jakiegoś czasu z ciastami muszę robić nie tak, bo przy użyciu proszku do pieczenia wychodzi mi zakalec

A jakiego proszku używasz może za mało lub za stary? ,trudno cios doradzić mi jak na razie się udaje ale sama mam podobne doświadczenia z keksem, raz pięknie się upiecze a gdy mi na nim bardzo zależy bo przyjeżdża rodzina on robi mi niespodziankę w formie zakalca .

 

[Chocolaterie]

index.php?act=findpost&pid=469281A jakiego proszku używasz może za mało lub za stary? ,trudno cios doradzić mi jak na razie się udaje ale sama mam podobne doświadczenia z keksem, raz pięknie się upiecze a gdy mi na nim bardzo zależy bo przyjeżdża rodzina on robi mi niespodziankę w formie zakalca .

dobry na pewno, może za mało

cóż trudno samo przyszło (w sensie zakalec) może i samo pójdzie

Teść mnie pocieszył, że zakalca też trzeba umieć zrobić

 

[rybkaro]

Spróbuj jeszcze raz ,może tym razem się uda .Zycze powodzenia

 

[AgaKyc]

a czy zamiast twarogu mozna cos innego dac bo nie kupilam sobie tylko tego...

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=489460a czy zamiast twarogu mozna cos innego dac bo nie kupilam sobie tylko tego...

Wg mnie nie bałłłłłdzo. Ser zmiekcza ciasto, daje mu elastyczność. Dodasz więcej maki, będzie gnieciuchowate. Lub co najwyżej ala strudel.
Daleko masz do sklepu?

 

[AgaKyc]

no kawalek... a tak bardzo sie nastawilam na to danko na dzisiaj a jak w sklepie bylam to kupowalam wszytko na pale... kurcze nie myslalam ze ser bialy bedzie trzeba

A jakims innym ciastem mozna zastapic??

 

[Cinka]

Myślę że drożdżowym można by - albo kruchym słonym od jakichś pasztecików, czy tarty.

 

[Akulka]

Krucho-drożdżowe jak najbardziej

 

[alisia]

Torcik pyszny, smakował również rodzince. Tak wyglądał w moim wykonaniu:

 

[AgaKyc]

Bylam po ser i zabieram sie do roboty...

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=489515Bylam po ser i zabieram sie do roboty...

E, to nie tak daleko do tego sklepu

Powodzenia

 

[AgaKyc]

moge powiedziec tylko jedno PYCHA!! mniam... oj bede robic czasami, bo to takie inne i taaaakie smaczne....

 

[szara_mycha]

Dobre

wczoraj zjedliśmy połowę na obiad, dziś dokończymy

Ciasto mi bardzo posmakowało - szybko się robi, pięknie rośnie, w środku jest puchate a brzegi pięknie się zarumieniły... zakochałam się. Farsz wzbogaciłam cukinią i oliwkami, poezja!

 

[hofi]

Wczoraj tez robilam, drugi raz, wyszedl pyszny. Ser starlam na wiorki, moim zdaniem - lepsze.

 

[isabell]

no tak przymierzam się i przymierzam do tego przepisu i chyba czas zrobić

 

[reniam]

Robilam dzisiaj w wersji mięsno-pieczarkowej.Było pyszne

Rybkaro dziękuję

 

[bietka]

Robiłam również z pieczarką i serem tarkowanym.Do popicia barszcz.Polecam.

 

[A.S.]

index.php?act=findpost&pid=451492Zrobiłam w sobotę na obiad , zmieniłam tylko nadzienie: szpinak,czosnek i ser feta. Przepyszne

Czy moglabys podac przepis na Twoje nadzienie z feta i szpinakiem. Chetnie wyprobuje.

 

[rybkaro]

Druga strona lub,
Nadzienie : zeszklona na oliwie cebulka , do tego czosnek i potem szpinak. Szpinak odparować, ostudzić, wyłożyć na ciasto, posypać fetą (ja miałam taką grecką), kruszę ją poprostu. Ostatnim razem zamiast fety był pokruszony rokpol.

 

[A.S.]

Bardzo dziekuje.